第1章 重獲新生（1 / 1）
雨後的梧桐樹葉更顯翠綠，枝頭的蟬鳴一聲高過一聲，屋簷下滴滴嗒嗒的水珠不時滴落，好似在述說剛剛的疾風驟雨。
青石板鋪成的小路盡頭娉娉婷婷的走來一道窈窕身影，隻見來人身著時下流行的中式服裝，一身嫩黃紗裙給炎炎夏日帶了一抹清涼感，頭上斜入一支簡單的黑木發簪，發簪頂部雕刻著一朵海棠。
「慧慧回來了」？「誒，回來了」。來人微笑著與相熟之人打著招呼，也從自已的思緒中走了出來。
她叫林慧，來到這個世界快一年了。還記得一年前的自已還是一名禦廚，還在皇庭為陛下的晚膳做準備，誰知道竟被善妒的齊美人以糕點不合口為由頭賜下毒酒而亡。真真是荒謬之極，就因為陛下喜食禦膳房的食物就認為是她魅惑主上。殊不知主上少年心性喜好美食，而林慧也是一心研習食譜，鑽研廚道，竟這般妄送一條性命。好在天老爺看她實在可憐給她重活一次的機遇，讓她來到這個異世界。
在和鄰居們打招呼的同時她也到達了目的地，一家名為林記的餐館。這是一間坐落在美食街裡麵的一家餐館，當初林家老屋遇到老城改造，林家爸爸沒有拿拆遷款而是選擇就地安置，開一家餐館，日子雖然不是很富裕但是也算穩定。去年林慧大學畢業林家父母在出遊的過程中出意外喪生，隻留下林慧一人。別人不知道的是林慧已經不是原來的林慧了,隻不過因為林慧高中早出晚歸，大學四年在外鄰居們對她的性情也不是十分熟悉，隻覺得這個女孩沒有小時候活潑了，都以為是父母的意外導致性情有點冷。
林慧走進店裡收起雨傘，開始打掃衛生，餐館麵積不大卻被收拾得井井有條。然後將剛剛買回來的西瓜洗切好放入冰箱，林慧不由再次感嘆造物主的神奇，有了冰箱不僅可以更好保存食物的同時也能更有利於製作美食。
夏天，各種清涼爽口的食物成為人們的最愛。雖然今天一早剛剛下過一場大雨，但是仍然不減燥熱。林慧決定中午就隨便吃一點，就做涼皮好了，清爽可口。涼皮為漢族特色小吃之一，涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類。米麵皮實為米皮。是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北麵食小吃。今天林慧就打算做麵皮。先準備麵粉，加一勺鹽增加麵粉的筋性，然後加入一半涼水和麵，他的手在麵團上輕柔地揉著，仿佛在塑造一個完美的藝術品，然後就是醒麵，在這個過程中林慧把需要的配菜也準備好了。接著就是洗麵，一遍又一遍的重復著枯燥無味的動作卻不見林慧有一點點的不耐煩，反而一副怡然自得樂在其中的表情。隻見林慧在烤盤上刷上一層油後，再舀入適量麵漿，順時針一圈下去，麵漿便均勻的鋪滿整個烤盤。外麵的蟬鳴，已經和林慧無關了，她沉浸在自已的世界裡，對於製作食物她是一個要求極高的，首先就必須得一心一意。這還是以前和祖父學做菜時形成的，祖父說「任何東西都是大自然對我們無私的饋贈，我們廚子無以為報，能做的就用最好的狀態去研製它，激發它最好的味道。」一張幾近透明的麵皮，幾根翠綠的黃瓜絲，潔白的豆芽，一點紅彤彤的辣椒油，幾顆焦香酥脆的花生米，那叫一個誘人。
就在林慧準備開動的時候，來客人了。「老板有什麼吃的嗎？」來人是兩位漂亮小姑娘，「你們想吃點什麼？」林慧問。「好香啊，你這吃的是涼皮嗎？怎麼這麼香？」另一個女孩問。「對，剛剛做好的涼皮，要來一點嗎？」林慧笑著答道。「這天氣也太熱了，就吃涼皮吧。」兩位小姑娘商量好就找了個位置坐下來，等林慧把食物端上桌後就開啟了手機先吃模式。沒辦法賣相實在太誘人了，高個子女生迫不及待先吃起來，她輕輕地咬破薄薄的麵皮，五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺身上的燥熱感都消散不少，當真是麻香溢口。