第17章 采購食材（2 / 2）
「……」她本來就不是屠夫，怎麼會知道剝皮的技巧？
「哎，女娃娃要能做家事！」老大娘語重心長道：「我看你去找張裁縫學學剝皮吧。」
老大娘絮絮的說個沒完，要是換作從前，秦箏估計早都扭頭走了，但今天她剝虎皮的時候也明顯感覺到了自己的速度不快，跟老記對比起來簡直可以說是龜速，偏偏這剝皮又是她目前唯一能用來賺錢的手段，聽說可以找張裁縫學學，倒也有些動心。
好不容易處理乾淨兔子，老大娘千恩萬謝，非要將她領去找張裁縫學剝皮不可，她說：「你別看我現在年紀大了，年輕的時候也風liu過！村子裡追求我的小夥子沒有十個也有八個，張裁縫是他們當中最癡心的一個。你看看，他到現在心裡還惦念著我，一把年紀了都沒有成家……」
「……」秦箏抬頭望望天，不知道能說些什麼。
「你今天幫了我這麼大一個忙，我也沒什麼可謝你的，就領你去找張裁縫學剝皮吧！這人哪，多一門手藝就多一條活路……」老大娘眼神不好，沒瞧見秦箏快要崩潰了，自顧自邊走邊道：「我帶你去的話，那老頭兒可不敢收你的錢，這點你就放心好了……」
「……」正好，本來她就沒錢！剛從張裁縫那賺的錢都進貢給羅嫂了。
從村頭到村尾，路程並不長，老大娘且笑且說，且行且歇，還不住地和路過的村人打招呼，足足磨蹭了小半個時辰。等到秦箏學完剝皮從張裁縫家出來的時候，眼見太陽已經西沉，她想起羅嫂的叮囑，心裡道一聲「要糟」，告別了老大娘就急急往村西跑去。
遠遠的還沒走近，就見羅嫂倚著門站在那裡神情焦急，一看到秦箏就高聲喊道：「你這丫頭，怎麼才回來？叫我好等！」
麵對羅嫂的埋怨，秦箏懶得解釋，隻是站在那裡雲淡風輕地笑。笑容果然是最好用的武器，羅嫂亦沒空和她計較，嘮叨了兩句就讓她站在身邊學做菜。
鍋燒雞、酒凝金腿、煮糟青魚、宮保兔肉，一共四個菜，羅嫂邊做邊教。鹽要放多少，水需不需加，火候該如何，秦箏將這幾個菜的製作過程全盤看下來便學會了。
在這裡學東西特別的快，秦箏自己都覺得有點奇怪了，剛才在張裁縫那裡，老頭隻是粗略講解了一通，她卻覺得已經全部掌握。
「喏，這本《羅氏食譜》給你。」幫著把酒菜給人送去之後，羅嫂回家翻出一本書遞給她道：「這可是我家傳的寶貝！這世上找不到第二本，如果不是看在和你投緣的份上，我還舍不得給呢！你就照著這食譜學吧，食材如何挑選、處理，這上麵都寫著呢。」
秦箏眼尖，接過食譜的時候不小心瞄到羅嫂取書的抽屜半開半閉，裡麵還有一大疊相同的《羅氏食譜》，再一回想她的話，額頭上頓時就冒出了細細密密的汗。