第137章 聽了不該聽的（2 / 2）
耳邊再度傳來芸娘的聲音，羅婉兒趕忙搖頭：「不用，娘，咱家不是還有地瓜粉和雞蛋嗎，晚些時候，再去地裡割點韭菜，咱們做韭菜雞蛋地皮菜地瓜粉餡兒的餃子，一樣好吃！」
芸娘聽得一愣一愣的，還有這麼復雜的做法？
倒是青姐兒極為捧場的說了一句：「好吃，大嫂嫂做的，肯定好吃！」
隨後，業哥兒從屋裡端了個大木盆出來，又將水缸裡的水灌入木盆中，大夥兒就圍在了木盆邊清洗地皮菜。
地皮菜上麵有很多泥土和雜質，再加上芸娘他們撿的多，這清洗起來就是個極為耗時的事兒。
這個季節的水已經有些涼了，羅婉兒見芸娘他們泡紅了水，不由道：「讓我來，娘，你們先歇著。」
芸娘有些急，這地皮菜都是一小塊一小塊的，又沾了不少髒東西，別說讓她一個人洗了，就算他們四個人一塊兒洗，一下午的時間，也未必洗的乾淨。
還想說點什麼，羅婉兒已經回了灶邊，待她洗米下鍋，再度回來時，手上已經端了一盆子淘米水。
「這淘米水有用？」芸娘錯愕。
羅婉兒輕聲一笑：「不光淘米水，還用鹽水也有用，不過，咱家鹽不多了，用淘米水合算些。」
芸娘聽得不明不白，卻也沒有多問，她知道自家兒媳婦懂得多，她既是這麼說了，必定有她的緣由。
於是乎，三人就乖乖的站到了邊上，目不轉睛的看著羅婉兒洗地皮菜。
隻見她用淘米水泡了一陣地皮菜，隨後，又加了一點麵粉進去，就開始輕輕揉搓。
還真是別說，待她換了一道水，又搓揉了幾下，那原本滿是雜質的地皮菜竟都被洗乾淨了！
「婉兒，這法子還真是有用！」芸娘有些感慨，隨意撿了幾個地皮菜看，還真就找不到一點髒東西。
羅婉兒咧嘴一笑，解釋道：「麵粉能將地皮菜上的雜質一並沾附入髒水中，娘，你日後也照著這個法子洗，莫要再一個一個的洗了，浪費時間。」
芸娘有些不好意思的點了點頭。
青姐兒和業哥兒都瞪大了眸子，看向羅婉兒的目光中，又多了幾分崇拜。
「大嫂嫂，你真厲害！這村裡就沒人比你更厲害了！」
青姐兒毫不客氣的誇了一句，業哥兒也連忙點頭。
羅婉兒有些好笑，隻將清洗出來的地皮菜分成了兩份，一小份用來吃，一小份這被她平鋪在院中晾曬。
秋冬兩季晾乾的地皮菜，隻需用紙包著，便能放上一兩個月，到時，他們隨時想包餃子都可以拿出來。
至於用來吃的那一小份······
她晌午間給大夥兒做了個地皮炒雞蛋吃，下午，待她熬了芽糖，就開始泡粉條，煎雞蛋，爆油炒餡兒。
沒炒一會兒，鍋裡的餃子餡兒就傳來了陣陣香味。
羅婉兒放好了調料，又夾了一塊嘗，果真和想象中一樣滑嫩入口。
她很是滿意，正打算將餃子餡兒盛起來，就察覺到背後似有人在看她。