第4章 開封菜（1 / 2）
「外灘到了！」
聽見售票員的報站，李立和表妹鄭玥下車，來到了滬市第一家肯德基所在的外灘上。
此時的外灘是由哥特式、羅馬式，巴洛克式等52幢風格迥異的古典復興大樓所組成的舊滬市時期的金融中心、外貿機構的集中帶。
隔江望去，對麵是未來的金融中心——陸家嘴，東方明珠塔在7月30日已經奠基開工，正在熱火朝天的施工。
也正因此，外灘並沒有後來的那般繁華，以往除了工作在這裡的人，別沒有遊客會特意前來。
可是自從肯德基開業之後，外灘的人流明顯多了起來，雖不如後世人擠人，需要警察來組成人牆引導人流的場景，但也十分擁堵。
「哥，你到處看什麼呢？」鄭玥卻十分心急，拉著李立的袖子，一個勁兒地往肯德基的方向而去。
兩人隔著老遠就看見了肯德基，無他，排隊的人實在太多，店裡站滿人不說，店外麵更是排出數十人的長隊。
星條國肯德基家鄉雞。
這就是肯德基最初的招牌。
「這個時代的肯德基，生意也太火爆了。」李立不得不服。
開業至今一年半了，居然還需要排隊，生意該有多好，他記得這家門店在這個年代創造過單日銷售30萬元的記錄。
哪怕到了後來，這個記錄也沒有其他快餐店能夠打破。
仔細一想，也能夠理解，畢竟，改革開放以來，華夏人的生活越來越好，手上都有一些餘錢，肯德基這種巨貴的洋快餐，出於獵奇的心理，也有不少人願意嘗試。
特別是年紀不大的學生，吃了之後更是有一種自豪感，成為在同學中炫耀的一種談資，引起同學的羨慕和女生的關注。
自然而然的，吃過肯德基的人和沒吃過肯德基的人分成不同圈子。
鄭玥早就等不及了，以往聽同學說過無數次，說不羨慕是假的，如今有機會吃到肯德基，心中有一種焦急的期待感。
拉著李立排在隊伍的方麵，不斷翹首以盼。
排隊排了半個多小時，才輪到李立和鄭玥進門。
踏進店門，這肯德基的門店足足占據了四間門麵，擺放著大大小小上百張餐桌，布落有秩。
以李立的眼光來看，這樣裝修風格的肯德基並沒有什麼吸引力，比起後來的快餐店裝修，更是顯得特別的古樸。
不過在這個年代，這樣的裝修已經極為奢華，誰見過哪家店天花板上全是大吊燈，射光燈下，整個店內都十分明亮。
踏入肯德基，鄭玥東看西瞧，反而有些躊躇起來。
「怎麼了？你不是特別期待的嗎？怎麼不動了？」李立笑說道。
「哥，我沒來過，該怎麼買啊……」鄭玥哭喪著臉說道。
李立心中了然，就跟坐飛機不敢上廁所是一個樣，不過還是彈了鄭玥一個腦瓜崩，笑道：
「我們家都是膽大的人，怎麼出了你這個膽小怕事的，我去吧。」
說完，徑直走向櫃台。
櫃台處還有不少人排隊點餐，李立陳排隊的時候，抬頭看著櫃台上方的產品介紹。
這一看，倒是讓李立皺起了眉頭。
上麵所公示的商品，隻有為數不多的八種，分別是原味雞塊、土豆泥，奶油沙拉、小麵包，可樂，七喜，美年達，還有青島啤酒。
這裡麵飲品就占了一半！甚至還有啤酒。
沒有薯條，也沒有後來最受歡迎的漢堡包，香辣雞翅和大雞排。
居然這種快餐店都能火起來，還能創造日銷售三十萬的奇跡。
李立恨不得自己也開家同樣的洋快餐店，左右肯德基的配方不是什麼秘密，後世都被泄露得七七八八，他自己都有做過。
他四下看了一眼，來這裡的人都點了一份套餐，包含兩塊雞塊、一份土豆泥，一份奶油沙拉、一份小麵包加上一杯可樂，售價188元。
對於上海月收入不到200元的家庭來說，這是一項不便宜的花費。
死貴！