第33章 老式鍋包肉（2 / 2）
這幾天，除了研究菜品的烹飪之外，覃江也在顧著廚師的培訓工作。
覃江對於廚師們的要求非常嚴格。好在廚師們都對於覃江的廚藝非常服氣，全都認真跟著覃江學習。
通過幾天的學習後，廚師們整體的水平都有了一定的提高，做出的菜也讓覃江逐漸滿意。
但對於秘製老式鍋包肉這道菜，覃江還是堅持由自己親自烹飪。
這是度假村目前的招牌菜，需要保證菜品的質量，覃江自然決定要親自過手。
幾天的時間，覃江又將這道菜演練了幾十遍，逐漸理解了這道菜的烹飪方案，將所有細節精進到最好。
第一鍋鍋包肉做好之後，助手把菜盛好，遞給了前麵的幾位遊客。
西西也分到了第一批鍋包肉，高興的端著盤子回到餐桌前。
「姐姐，一起過來吃啊！」
「這孩子，對剛認識一天的姐姐比對我們都親。」李艷有些吃醋道。
「爸爸媽媽，我們相處的時間還很長，但吃完飯我們就要和姐姐說再見了呢。」
西西的表情有些沮喪。李艷聽到西西的話，心裡頓時有點過意不去。
「嗯，西西你說的對，叫姐姐過來一起吃吧。」
蕭夢雪聽到西西在喊自己，把手頭的工作做完之後，便來到了西西一家人旁邊，與三人坐在一起。
「來，開動吧！」
四人拿起筷子，各自夾起一塊鍋包肉放在嘴裡。
咀嚼著鍋包肉，四人皆是一副滿足的表情。
「哇，怎麼會有這麼好吃的鍋包肉啊，比媽媽你做的好吃多了！」
李艷聽到這話也沒有生氣，因為這鍋包肉確實太好吃了。
「外皮酥脆，裡麵的肉卻極其香嫩，味道又是酸甜可口，真不知道是怎麼做出來的！」
即使是五星級餐廳最高級的菜品，也很難達到這樣的口感。
「一是食材，二是烹飪方式，三是烹飪技術。三者合一，就到達了這樣的效果啦。」蕭夢雪笑著說道。
她也是第一次吃上這道秘製老式鍋包肉，心中的滿足感油然而生。
第一批得到鍋包肉的遊客們，此刻都在享受著美味的鍋包肉，不覺的發出贊嘆聲。
這讓排隊的遊客們垂涎不已，期待著趕快輪到自己。
「看起來，真的很好吃的樣子啊。」
而剛剛對鍋包肉不屑一顧的遊客們，此刻也都忍不住去排隊了。
在親口吃到這道秘製老式鍋包肉之後，他們都不由得贊嘆著這道菜的美味，後悔著之前的輕率，
其他的菜品，沒有鍋包肉這麼的驚艷，但也都十分的美味，遠遠高於市麵上普通餐廳的水準。
遊客們對於餐廳的美食都贊不絕口。在美妙音樂的映襯下，度假體驗又上升了一個層次。
「媽媽，一會兒我們是不是就要回去了？」西西問道。
「對，吃完午飯，我們就要準備回家啦。」
西西撅著嘴，對於即將離村這件事感到不舍。