第1章 美食輔助係統(1 / 2)

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6月15日。

錦城市錦城飯店。

下午2點整,過了用餐高峰期,林北洋忙活一中午,終於可以暫時休息一會兒。

剛放下手裡東西,兩個人走進了後廚。

左邊的是行政總廚,右邊是個陌生麵孔。

「各位師傅下午好,我是餐飲部的徐陽,打擾一下大家短暫的休息時間,有一個好消息要宣布。」

好消息三個字,吸引了所有人目光,紛紛看過去。

「什麼好消息。」有人開口詢問。

徐陽點頭說:「是這樣的,川菜經典菜美食大賽大家最近應該有聽過吧。」

「有。」

「聽過。」

這場美食大賽林北洋了解過。

由省烹飪協會主辦,錦城市烹飪協會承辦,六家大型酒店和飯店共同協辦的一場美食烹飪比賽。

他所在的飯店就是協辦方其中之一,肯定會派出人員參賽。

「本次大賽經飯店開會討論,決定派出三位師傅前去參賽,有意願報名參加的師傅請把姓名,年齡和職位發在微信工作群裡,我會進行統一登記,截止時間為明天下午2點整。」

聽到徐陽的話,心想果然如此。

「報名有限製嗎?」

話音剛落,行政總廚掃了後廚一圈。

「本次比賽沒有限製,所有師傅均可報名,包括炒菜師傅,打荷師傅,切配師傅等等,歡迎大家踴躍參與。」

「另外,明天下午2點整截止報名後,參加報名的師傅們會進行一場考核,前三名便是此次的參賽人選,考核菜品可以在大賽的十道菜中隨便選擇一道即可。」

說完,兩人離開了後廚。

「老張,你要不要參加比賽。」

「好不容易有比賽我才不會錯過,老李你呢。」

「嘿嘿,你都要參加,怎麼可能少得了我,這次我一定會代表飯店參加。」

「趙師傅,你報名嗎?」

「…………」

所有人開始討論要不要參加比賽。

一些覺得自己有資格的師傅,已經把信息發在群裡報名。

短短五分鍾,有七位師傅選擇報名。

林北洋知道,比賽和自己無關。

和他無關原因很簡單,沒有資格參賽。

上個月18號,林北洋剛過自己24歲生日。

讀書時整天和周公下棋,勉強讀了一所大專學校。

從小受家裡的熏陶和影響,有了一個夢想。

有朝一日成為家喻戶曉的名師大廚。

沒有跟著家裡學習,在畢業後專門去學習了兩年廚師。

三個月前從廚師學校畢業後,運氣不錯,成功應聘到五星級酒店錦城飯店後廚上班。

一進來是沒有機會掌勺烹飪,做了一名切配師傅。

主要工作內容是將烹飪原料加工至半成品,方便炒菜師傅烹飪使用。

其實相當於一個學徒。

倒不是說學徒不能報名,總廚也說了所有人都可以報名。

隻是本次大賽,報名的師傅會比較多,還需要進行內部競爭考核,通過後才能夠代表飯店參賽。

他一個學徒怎麼可能和其他師傅一起競爭。

就好像是普通學生和學霸一起考試。

都有資格參加,但結果會截然不同。

那麼報名隻會徒增笑話罷了。

像是剛才的張師傅,在飯店工作了八年時間。

李師傅在飯店工作了十一年時間。

以及其他工作時間都超過五年的師傅,廚藝都沒的說。

「小林,你要不去報名試試?」

「曾哥說笑了,我就一個切菜、配菜的,哪裡有資格報名。」林北洋擺手拒絕。

這人叫曾祥,和他一樣是學徒,早來一年時間。

做事眼高手低,總是幻想著有一天突然成名,結果到現在還不如林北洋做的好。

有時候還會喜歡在背後說壞話。

讓他去報名無非是想要看笑話。

林北洋又不是剛走出社會,對於這樣的人一般是敬而遠之。

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