第104章 不服(1 / 2)
那媽媽自知理虧,她就是不服氣,一時間把心裡話都說了出來,竟忘了白錦沅也是府裡的主子。
「是奴婢冒犯了二小姐,還請二小姐責罰!」那婆子屈身道。
「諸位,我來此處並不是想責罰誰,隻不過還請諸位記住自己的身份位置,我自小在莊子上長大,對廚房之事並非一無所知,諸位都是府裡的老人兒了,我與諸位是第一次見麵,希望你們能好好配合,莫要讓白府失了臉麵。」白錦沅忽略了那婆子,對旁人道。
「……二小姐,您是小姐隻管安排就是,奴婢們又不敢不從。」有一個高高瘦瘦的婆子站出來道。
「我知道你們不敢不從,我要的是你們真心實意的願意聽我的協調,而不是礙於身份必須服從。」白錦沅知道這群婆子就算服軟也不會是真心的。
如果今日不解決,指不定接下來要怎麼罵她呢。
「那……二小姐也要做一些讓我們心服口服的事情出來才是。」那為首的婆子出聲了。
白錦沅低頭想了想才道:「也罷,既然如此,我就給你們做一道雞蛋碰石頭。」
幾個婆子麵麵相覷,什麼?她們沒聽錯吧,雞蛋碰石頭?
聞所未聞。
白錦沅借了廚房,宋媽媽忙為她找來了圍裙帶上,白錦沅挽起袖子就開始了。
她讓玉竹去取一些乾淨的鵝卵石用鹽細細的洗過後放在石鍋裡,生了火後又把鵝卵石放在火上乾燒。
那群婆子圍在一旁小聲的竊竊私語,白錦沅不予理會,燒了一會兒鵝卵石後刷上一層油,接著燒。
趁著這個功夫白錦沅也沒閒著,她將雞蛋打入碗中,加入鹽,黃酒,蔥,一起攪拌打散。
等鵝卵石燒的差不多了,菜將石鍋拿了下來放在一旁的案幾上,緊接著她將蛋液倒入鍋中,上下翻動了幾下。