第42章 鄰居少年（1 / 2）
下午要洗很多菜，準備料子，所以午飯就簡單一點。做個青菜肉絲炒麵，一個雨菌雞蛋湯。
吃過午飯就開始忙活起來了。
小芳洗菜，小英切菜，孩子們穿菜。本來讓孩子們認字練字看書的，可是她們哪坐得住呀。
李雨晴炒料，做了滿滿兩大盆油辣醬。茱萸都見底了。
珍珍大姑家的茱萸都被她買光了。
這兩盆要是生意火爆可禁不起幾天。
炒完料她就得閒了。在大家麵前晃來晃去的。
「小芳啊，這大腸你洗了幾遍呀？」她聞了一下，好像沒什麼味兒了。
小芳抬起頭說：「已經洗了七遍了。」
「搖水都搖累了吧？」
「沒有沒有。」說完，小芳又低頭洗了起來。
看了看其他的菜都洗得挺乾淨。
「小英，你這雞肉塊再大塊一點。太小了烤一下就沒了。」
「這還小啊？」
「小了，咱們做生意的要實在，客人覺得劃算才會回頭再來。」
「哦，好吧！」
「孩子們，已經穿了這麼多了啊？你們太棒了！穿菜要注意點哦，別穿到手了。」
「知道了，我們很小心的。」得了表揚，孩子們很開心。
晃完了她又閒下來了，那就去酒樓把行李都搬過來吧。今晚就住新家啦！
回來後，菜都洗好了。李雨晴就開始做菜。
李雨晴炒菜的時候，叫大家過來看。做菜可累了，她是這麼打算的，等大家都學會了，她就可以當甩手掌櫃了。哈哈哈。
「要這麼多油啊？」小芳很吃驚，小姐倒的油夠她家裡用一個月了吧。
「是啊，是不是太多了？」小英也有點舍不得。
「油要多一點，不要舍不得。沒油菜怎麼會香呢？」
經過焯水、爆香、鹵製的肥腸，香氣撲鼻。豬肺也麻辣鮮香。
同時還鹵了花生、腐竹、豆乾、豬蹄、豬耳朵、豬心、豬尾巴、雞腿、雞翅等下酒菜。
「怎麼樣？會了嗎？」李雨晴問道。
小英思考了一下，「嗯，會是會了，就是沒試過，不知道做得好不好。」
「多試試就好了。明日留兩幅下水給你試一下，做多了就能掌握火候了。」
小芳猶豫地說：「小姐，我……我也能學嗎？」
「學啊，你學會了，做得好了，就可以出師自己開店了。」李雨晴鼓勵著，「我們可是要把姐妹小吃開遍靜江的呀！隻是做小吃是非常辛苦的，吃的了苦才能過上好日子。」
「嗯，我不怕苦！」小芳很開心，小姐願意把手藝教她，以後她也能開店，能掙錢很多錢。能過上好日子了。
「現在倒還好，不是很熱，菜放一兩天不會餿，以後天氣變熱了，我們就要早起，等豬肉老板把菜送來，就要做好了，保證新鮮。以後就要早起了，想想就累啊。哦～我怎麼開起了小吃店！」李雨晴哭唧唧的。
小英卻不怕累，她是做事做慣了的：「這算啥，不是起早一點嘛。以後洗菜歸我了，雨晴你呀，就可以多睡一會了。」
「我也是，我也早起做事。讓小姐多睡一會。」小芳也自告奮勇地說。
「我們也可以早起。」小丫頭們也附和。
哎喲，一個個那麼積極，顯得自己好懶，李雨晴都不好意思了。
「哈哈，太好啦！以後洗菜就交給你們了哦！」
鹵菜做好了，濃濃的鹵香早就飄到書院裡了。
下學的學子們各個睜大鼻孔聞著。十分好奇是誰家做出這麼香的菜。走到小吃店，才明白又是從小吃點傳出來的。
今天他們都收到了一張「會員卡」，聽說用餐可以優惠，還有很多福利，他們對這張卡都充滿好奇和懷疑。
聞著這些香味，他們都裡的到底做的是啥了。
學子們散學了，晚飯時間也到了。
李雨晴用鹵肉、腐竹、油豆腐、油炸芋頭、酸筍下到骨頭湯裡，做了一鍋鹵肉煲。
其實她想吃鴨腳煲，可惜沒有主要的食材，鴨腳和酸筍。有空可以準備著，過幾天就可以做來吃了。
今天就將就吃一下鹵肉煲了。
鍋裡沒有放辣味，所以小孩子也可以吃。她們就一人一小碟茱萸醬蘸著吃。
管鈺散了學一個人在老房子裡的熱菜。
飯菜是中午爺爺送來的，他和楊忠沛吃了一些，還留著一些當晚飯。
爺爺奶奶都搬去街上二叔家去了，爹娘一年都在跑船，他就一人住在這裡。一來離書院近，二來在二叔家住著不習慣。
平常也沒覺得自個兒的飯菜有什麼不好的，豆腐炒油渣、豆角酸，挺好的菜。可今天就是覺得沒胃口。
牛棚那邊在吃什麼啊？真是的，怎麼那麼香！
還在端到院子外吃！
李雨晴看到小房東回來了，給香丫夾了一塊豬尾，說：「交給你一個任務！」
「好啊，什麼任務？」香丫立刻來了勁。
其他人邊扒飯邊看著李雨晴要說什麼。
李雨晴笑了一聲：「你們別這麼看我，沒什麼，就是讓她去請小房東過來吃飯。」
「哦，我以為是什麼任務。」小英咳到，「雖說小房東隻是孩子，可隻有他一個男的，請來好嗎？」
李雨晴有自己的打算，想著請人家來確實有點不便，就動手再做了一道菜。
鹵豬耳朵切薄片，拌上醬料、五香粉、炸花生米、芫須、蔥花。
嘗了一口，嗯，再加些醋吧。
再吃一口，對了，就是這個味兒！
本想讓香丫送過去，可這孩子吃得正香。剛好小芳吃飽了，就讓她送去了。
小芳有些害羞，但小姐讓她送，她就送。
她裝作自然一點，走進隔壁的院子，敲了門。
管鈺打開門，看到有些拘謹的姑娘站在門前。
「你是？」
小芳趕緊開口說話，「小房東，哦，不，嗯……」小房東姓啥來著？