第47章 蒼蠅(1 / 2)
第二天李雨晴起來的時候,小英和小芳已經開了門。
豆漿磨好在鍋裡煮著。另一個灶溫著大骨豬肚粥。
她們兩把發好的麵揉成小麵團和長條,做了醬香肉餅和油條。昨天她們學會了,就沒等李雨晴親自做。
她們店裡的油條短胖短胖的,吃起來倒是比較像麵包,外酥裡蓬鬆。
她們自己都忍不住先吃了起來。
還留下了不少麵,等雨晴起床做她說的「小籠包和蒸餃。」
「哇,你們速度真快!你兩先吃早飯吧,剩下的我來做!」李雨晴毫不保留地表揚,不管是大人還是孩子,都喜歡得到表揚。
她們兩就站在一旁喝著粥看著做餃子和小籠包。
真神啊,一點小小的麵,雨晴用米筒滾一下,麵團就成了小圓塊,把肉餡報到麵皮裡,隨便捏幾下,就成了一個個餃子。
「我也想試試。」小英忍不住說到
「好啊,你們都來試試吧。」
小英和小芳學著她的樣子,把餃子包出來了。不久她們包得比李雨晴更好了。
「哈哈,這下我又可以偷懶了。」李雨晴開著玩笑。等她們都學會了,她就可以再做其他的吃食,豐富店裡的品種。
「明天我再教你們做小籠包。」
「好啊。」
用完剩下的麵團,大概包了十幾籠餃子。就沒包小籠包了。把餃子上小蒸籠蒸著。
這時,院外傳來女孩的喊聲:「李姐姐!」
「誒!是珍珍來了!」小芳驚喜地說到,搶著去打開院門。
李雨晴看到珍珍來,也很開心,「你起挺早啊!先把東西放去房間,出來吃早飯吧,等會可忙了。」
「好!小英姐!」珍珍也和小英打過招呼。
小英看火抬起頭對珍珍笑著點頭。
珍珍進了房間,剛醒的香丫見到珍珍,揉揉眼睛喊了她:「珍珍姐!」
「欸!你們再睡一會吧。我去乾活了。」
珍珍出來,小芳已經幫她舀了粥涼著了。她一邊吃一邊看著她們做早餐。
離開的這幾天,珍珍覺得自己好像錯過了很多事。她以後一定好好做事,免得姐姐嫌棄她,趕她回村裡。
過了清明,卯時天色已經大亮了。學生們陸陸續續來到書院。
沒有在家過早的學子就會在街上隨便買些早飯對付。縣城的早餐選擇卻不多,就是米粉和包子之類的,也有油茶和粥攤,但是地方和書院的路不是一條路,特意過去吃早飯不是很方便。而且油茶不是人人都喜歡的。
開在書院旁的姐妹小吃就成了許多人的選擇。
縣學的學生都有補貼月錢,而且家境大多不錯,貧困一些的家庭也都先緊著讀書的孩子。他們手裡有些銀錢,也能吃點喜歡的飯食。
經過昨天的開業,來吃早餐的人也越來越多。還有附近的住戶來吃。從碼頭上來的人,看到這裡開了新店,而且客人還那麼多,也過來瞧熱鬧。
通過昨天的經驗,李雨晴想到了一個新的辦法,提高效率。
她自己在院門口負責點餐賣票。順帶宣傳她們的午飯。隻聽見她向店裡喊道:「小英,上一碗大碗餛飩!」
再和客人解釋:「您是8號,這張票拿給我們的店員,等會做好會叫8號,您就可以取餐了。」
點了餛飩的客人還是一些懵懂。把票給了灶台裡的人就找了個位子坐下來。
小英負責做餛飩和蒸餃。小芳負責油條、醬餅、打豆漿和粥。珍珍由於剛來,對食物還不熟悉,就負責端打掃。
幾人配合好,一上午倒也順順利利的。
楊忠沛也早早到了,叫上管鈺。李雨晴立馬叫到了他們。
「兩位小哥兒,今日有新出品的蒸餃,要不要嘗嘗啊。豬肉白菜餡的,可香了!」
看著李雨晴笑眯眯地向他們介紹,本來吃過早餐的,楊忠沛用眼神和管鈺交流。
「吃嗎?」
「你覺得呢?」
見他兩猶豫,李雨晴剛想告訴他珍珍來了,就聽到珍珍叫他了。nio
「表哥!」珍珍收拾好一張桌子,看到是自己表哥來了,甜甜地叫著。