第248章 荷花宴(2 / 2)
「有啊宛兒就預定了。」盧素月道。
提到洛宛,盧素月免不得又吐槽,「之前皇後來山莊玩的時候,她沒出現,就是怕要陪著皇後娘娘玩,這皇後娘娘一回宮,她倒是來了。」
「辦的什麼宴席?」
「荷花宴」夏天是賞荷花的好時候,玲瓏山莊裡就有大片的荷花,所以洛宛便籌辦了荷花宴。
莫小小站起來,要來了紙筆,寫了一些菜譜。
「明天,你帶到山莊去,交給廚子們,婉兒荷花宴那天,讓他們增加這幾道菜。」
盧素月狐疑的接過去「荷花酥,油炸荷花葉、荷花茶、荷花包荷塘小炒、荷葉糯米雞」
「這些?」她驚愕的抬眸,隨即驚嘆道,「這才是真正的荷花宴啊。」
她將這些菜譜收起來,「那天的荷花宴,我一定要去。」
「什麼時候啊?」
「半個月後。」
莫小小失落的道,「那我是去不了了。」
盧素月挑挑眉,「回來的時候給你帶?」
莫小小白了她一眼,「我想吃,直接讓禦膳房做就行了,何必從山莊裡帶回來」
「回頭你摘點荷花、荷葉給我,我在宮裡做。」
盧素月答應了,「好。」
過了兩天,盧素月再次進宮,給莫小小帶來了尚未全開的荷花,還有荷葉、藕。
她帶著荷花進宮的消息傳到皇後那裡,不一會兒,皇後就來了。
「是不是小小要做什麼美食啊?」她一來就問道。
盧素月福了福身,「皇後娘娘,正是呢。」
皇後看著莫小小,「小小,你如今有孕,還是讓廚子做吧。」
莫小小點點頭,「那我們去禦膳房吧。」
幾人來到禦膳房,將荷花、荷葉、藕交給他們。
莫小小坐在一旁,指揮著他們。
荷花葉清洗乾淨,掛上漿液,汁液油炸,酥脆可口。
荷花小炒也簡單,用蝦仁跟藕炒製,用荷花葉包著吃。
荷葉雞稍微繁復一點,加醬油煮糯米,雞腿剁成丁,醃製後,再加一些蔬菜,翻炒出汁以後備用。
在荷葉上鋪一層糯米,加上雞丁,包起來再蒸製。
這樣吃,糯米比雞肉還好吃,有一股清香味。
從炸荷花開始,皇後就驚呆了。
後來嘗了下,就徹底的被酥脆的口感征服了。
她一個人就吃了整整的一盤。
荷花小炒因為荷花葉是生的,所以有一點微微的苦味,但是和藕片蝦仁一起吃,又別有一番風味。
最絕的是荷葉糯米雞。
皇後吃完還帶走了一個,說是給皇上也嘗一嘗。
莫小小吃的少,她現在從早到晚都有糕點隨時伺候著,實在是吃不下。
轉眼到了洛宛的賞荷宴,她對莫小小的安排還一無所知。
等到飯菜上來,所有的人都驚了。
盧素月朝著洛宛擠擠眉,然後用唇形告訴她,是莫小小安排的。
洛宛激動的點點頭,她看向大家,「今年的荷花宴與往常不同,玲瓏山莊特意準備了荷花宴,大家嘗一嘗。」