第98章 石板烤肉(1 / 2)
顧清泉準備做石板烤肉,所以現在她在找一個癟平一點的石頭。
當然大自然是很神奇,有時侯的東西宛如人工打造,簡直鬼斧神工,但是顧清泉並沒有那麼好的運氣,她隻找到一個較為平緩的石塊,上麵依舊有不少的凸起。
但是一切都難不到英勇的狼煌大人,狼煌將上麵的凸起,幾下幾下的磨乾淨,並不費什麼力氣。
「狼煌,你真厲害,力氣真大。」顧清泉對他伸了一個大拇指。
麵對小雌性崇拜的眼神,狼煌暗自得意,心想著他不僅這方麵厲害,氣力大,他還可以把她那樣呢!
將石板洗乾淨,顧清泉指揮狼煌將兩米多長的石板架到臨時在新居處建的一個台上。
撿了些柴火,狼煌在下麵幫忙燒火。
將生薑、蔥蒜之類的調料品準備好。
拿了一塊大骨刀,將牛肉切成片。
烈火將石板燒得灼熱,顧清泉先往上麵倒一層薄油,當油燒的通紅,放入辣醬生薑。
混了幾下,顧清泉將厚厚的牛排放上去,頓時發出茲茲的響聲,食物中的油脂滲透了出來,被石板烤出了濃鬱的香味。
牛排一放入石板上,冒出原始的肉香,還在建房中的獸人們手裡動作一停,勾人的香味逗弄胃裡的饞蟲,獸人們咽咽口水,這才按捺住,繼續手裡的事情。
顧清泉在上麵撒上香料,劃上兩刀,抹上鹽果水,外表金黃、內裡酥嫩的石板烤牛排已經初顯。
顧清泉繼續燒烤,半刻後,將烤好的牛排放到鋪著野菜的荷葉上,翠綠的野菜、油滋滋的牛排,形成了鮮明的對比。
石板烤肉有個好處,就是受熱均勻,隻要注意火候,就不容易烤焦,食材內部的水分也不像直接用炭火燒烤時候那樣流失。
獸人們早就停下了手裡的事物,見乾不下去了,乾脆坐在一邊看著顧清泉烤肉。