第55章 李記飯館(2 / 2)
白箬竹道,「算是吧,都說她是半個老板,但她自己卻不承認,她說她是流落街頭的女子,被老板救了,為了報答老板的救命之恩,她才留下的,老板很重視她,很多事情,都交給她去做。」
「你這丫頭,知道的可真不少。」薛雲霆輕笑著。
「這些事情,大家都知道。又不是什麼秘密。」
說著,兩人一起走進李記飯館,門口便有兩個夥計守著,一見有人來,便上前招呼,「客官裡麵請。」
白箬竹笑著,覺得很不自在,她第一次享受這等待遇。
薛雲霆道,「樓上可有雅間,我想尋個風景好空氣好的地方,慢慢的吃頓飯。」
「客觀樓上請。」說著,那夥計就過來幫忙,從白箬竹手中接過輪椅,推著薛雲霆上樓,白箬竹跟在後麵。
眼角餘光看到樓下大堂中還有幾個穿著鎧甲的軍人,那幾個人……看著眼熟,今兒個早晨,剛在雲記藥鋪大鬧一場,然後說是抓人,就走了,沒想到竟然在這裡吃飯。
薛雲霆見她東張西望,提醒道,「饞別人桌山的菜做什麼,一會兒爺給你將這李記的菜都給點上一份。」
「是。」白箬竹緊跟上他。
進了雅間,那夥計拿來菜單。薛雲聽讓白箬竹先看,白箬竹拿著菜單,卻不知道該怎麼點了。
看上麵寫著,清炒土豆絲……
竟然都要二兩銀子!
白若竹瞪大了眼睛,在往後看,一份辣子雞,竟然要二十五兩!
再看,紅燒牛肉,標價竟然是四十兩……
這一頓飯下來,尋常人家怕是賠了家底也吃不上。
「有喜歡吃的嗎?」薛雲霆問。
「貴的有些離譜!」白箬竹道,「你看這紅燒豬蹄,竟然……四十幾兩了,太貴了。」
「姑娘有所不知,尋常做一道紅燒豬蹄,便有十幾個步驟,我們這的紅燒豬蹄,遠遠不止,我們便是連這道菜種的蔥,都是精挑細選出來的,連種植蔥的土地,周圍的空氣是不是好,都要仔細考查,光是蔥便是如此,就更別說裡麵的其他佐料了。」夥計說道,「光是裡麵的佐料都十分考究,至於這豬肉嘛!那更是不一般,尋常人家的豬,都是關在豬圈裡麵養的,我們的豬,可都是放在山上養的,我們會對山上的空氣,山中的植物,土壤,等等……各個方麵,全麵考究,然後從一批成年豬種,選出最好的。」
「……這,可真是考究……」白箬竹小心翼翼地放下菜單,深怕那夥計說這手上的菜單都是名人手跡若是損壞……
可還得了。
「這菜,和茶相同,同樣是茶葉,可有的就二三十文錢一斤,有的,你花幾白兩銀子,也不一定能賣到一兩。」薛雲霆道,他將這菜譜遞給那夥計,「先將你這紅燒豬蹄來一份,另外搭配兩個解膩地素材,記得,分量隻需要你們正常分量的一半,待會兒我們還想嘗一嘗別的菜,可不能一兩個菜就給我們吃的飽飽的了。」
「是,是。」那夥計也愣了一下,口上連連應道。倒是第一次有人嫌棄一道菜分量太足了。
那夥計拿著菜單,就要退下的時候,薛雲霆又從夥計手上的菜單上瞄了一眼,「你這菜單上的字,有些眼熟,倒像是慶王的字。」