第36章 經濟實惠大盤雞(1 / 2)
廚房裡,林小夢正在托著腮看著鍋子的菜,也不知道在想些什麼,冷不丁的被人拍了肩膀,唬了一跳,回過頭才發現是溫大小姐。
這溫大小姐剛剛還垂頭喪氣,沒過一會兒的功夫又雨過天晴。
溫玉妍眉飛色舞的說道,「林姐姐,我跟你講,今天我哥是去同那陳桂蓉做個了斷。」
林小夢訝異,原來這是真相?自己竟多了心。
溫玉妍抿抿嘴笑道,「我阿兄說的,自然是真的,要我說啊早該如此了,真是讓人忍不住拍手稱快。」
「還有那陸大人,他也說了,此事早該做了了斷。」溫玉妍嘰嘰喳喳的,好像一隻歡快的小燕子。
林小夢那平靜的心又漸漸染上顏色,慢慢鮮活起來。
看到的不一定是真,那若是他說的,那應該是真的了,畢竟那溫美人一本正經的樣子,也不會同自己妹妹和陸大人說謊。
溫玉妍心情一好,飢餓感也立刻恢復,「好餓啊,林姐姐,今天晚上做的什麼好吃的。」
林小夢也來了精神,恢復了乾飯人的專業素養。
她掀開鍋蓋,裡麵露出熱氣騰騰的雞肉,今天天氣冷,很適合吃點肉食補充能量。
這雞肉很嫩,沒煮多久就熟了,眼看著雞肉的火候差不多了,林小夢眼疾手快的將土豆全部入鍋中翻炒,利用雞皮中的油脂將土豆浸潤,然後倒入醬油等調料,最後是加水蓋蓋子。
再等上一刻鍾的時間就好了,林小夢吩咐嘉欣扯些麵條。
嘉欣已經按照小娘子的吩咐扯好了麵,她有些不明白,平時吃的都細長的麵條,今天這麵條又寬又長,可怎麼吃啊,不過小娘子的話肯定沒錯。
畢竟是娘子,做飯哪有不好吃的。
林小夢等到少許土豆煮到快要融化的時候,加入了青椒,然後快速翻炒,接著就是出鍋。
阿吉端來幾個淺口大盤子,這是林小夢專門定製的大瓷盤,雪花白的瓷盤無一絲雜色,林小夢把雞肉盛出來,裝滿了幾個盤子,然後切點蔥花裝飾。
碩大一個瓷白的盤子,襯著金黃誘人的雞肉,再加上已經煮的有些沙質的土豆,還有綠色的青椒和蔥花的點綴其中。
溫玉妍已經傻了眼,這麼大的盤子她可是第一次見,幾乎趕得上臉盆大小,她不由得問,「林姐姐,為什麼要用這麼大的盤子。」
「因為這道菜啊,就叫做大盤雞。」林小夢笑眯眯的說。
「大盤雞,這菜品倒是通俗易懂。」溫玉妍贊道,又忍不住說,「林姐姐,你這手藝,可以再開個大食肆。」
林小夢微眯了眼,說道:「我正有此意,如今鋪子地方又大,而且阿吉和荷香做雞蛋糕也上了手,過幾日我尋思尋思,做點堂食。」
「那我可要常來了。」溫玉妍很是高興。
阿吉去上菜的空隙,他們幾個人就直接在廚房圍著小桌子吃了,其實還是自家人在一起吃比較自在。
雞肉吃的差不多的時候,嘉欣又把麵條燙熟了,阿吉給少爺也送去了一份。
嘉欣按照林小夢的吩咐把麵條往雞肉裡麵一攪拌,雪白的麵條在濃稠鮮香的湯汁裡麵打了幾滾,染上了誘人的金黃色。