第57章 屁兒死.擼你（1 / 2）
「白酒我喝不習慣，請問有沒有威士忌。」一個很怪的腔調傳來。（巧克力可沒有把這句放在上章結尾哈！病治的差不多了，需要月票和推薦票再鞏固一下療效。）
我一看，說話的正是跟著賀儒之一起來的他那位英國朋友，屁兒死擼你。
我心說道，還真有這不識貨的哈。嘴上卻說：「很抱歉，魯尼先生。我們這是中餐館，沒有準備威士忌。」
朱局長有心說你洋鬼子不喝，給我喝啊。可又怕在洋大人麵前失了麵子，隻是往魯尼跟前湊了湊。
「賀！那請替我喝掉這杯白酒吧。」魯尼沒有看他眼前的矮胖子，而是將這杯酒推給了賀儒之。
「卻之不恭，卻之不恭。」老白頭這兩句也不知道是說給眾人聽的還是說給魯尼聽的。
魯尼對盤子裡這黑乎乎的雞肉表示出了不小的興趣，英國也是個吃雞大國，可能把香味做到如此濃鬱的，他還是沒有見過。本來我還擔心接下來這洋鬼子要找我要套刀叉呢，沒想到他筷子用的還挺溜。
到底是盛產紳士的英國那嘎達來滴。魯尼吃東西的樣子可謂是溫文爾雅。邊吃邊點頭以表示他對這道菜的喜愛之情。這讓我忽然有種想沖出國門走向世界的沖動。您說我要是把小麗私房菜開成像金拱門那樣的全球連鎖，是不是也能上個服不撕啊。可惜，高小立不會影分身。
在大夥邊吃邊喝的同時，高小立的第五道菜也上了。
小金子把菜盤放在八仙桌上，這回是高小立親自出來介紹。
「咱們陸總的酒真好，若是搭配對了菜就能更出韻味。下麵這道菜，就是跟白酒的最佳搭檔。」小麗說著掀開盤子上的扣碗，「此菜名曰一團和氣，是道涼菜。主材為鬆花蛋、蓮藕、竹筍，經秘製料汁調拌而成。至於此菜的特點，還是請吉大廚給各位說明。」
吉建華笑了笑，說：「看來師叔是要考較我一番啊。」
高小立連忙擺手，說：「什麼師叔可不敢當，您比我年長，還是叫我高小立吧。讓您給大夥說明，其實是我少時貪玩，光學了怎麼做。論到對菜品的味道、吃法和功效的了解，還真是不如您。」
吉建華也沒有糾結，說道：「既然如此，那各位就再聽我囉嗦幾句。咱們中國人做事，總是喜歡講究一個『和』字。做菜也是如此，比如這道一團和氣。鬆花蛋蛋心軟膩，蓮藕硬脆，軟硬相和，此為一和。鬆花蛋略帶腥味，竹筍清新爽口，此為二和。蓮藕、竹筍由土而生，鬆花蛋清則屬水，水土相和生生不息，此為三合。再說這食材的益處。鬆花蛋能促進食欲、瀉肺、醒酒，與這杯中之酒相和。蓮藕可清熱生津、補益脾胃；竹筍能清熱化痰，通腸排便，這二者又可與剛才眾位所吃葷菜中的油膩相和。簡單的三種食材相輔相成，可謂是一團和氣。讓我都時常感慨中華飲食文化的博大精深。」
精彩！太精彩了！
一道市井常見的涼菜，居然也讓吉大廚說出如此多的門道。在場的人都忍不住的鼓起掌來。
「這個鬆花蛋，就是皮蛋吧！」英國佬魯尼說道，「這個東西我見過。剛剝去殼的時候看起來極其恐怖。就像是透明的琥珀裡封住的蟲卵。切開後更是黏答答的，還有股怪味。這麼惡心的東西，為什麼要拿來做菜。光是看著都讓人有想吐的沖動，你們中國人的做法真是讓人很不理解。」
賀儒之剛想製止，不過已經晚了。
這英倫特產的不止有倒黴的天氣還有自大的紳士。
「說到惡心，我吃過一道英國菜才真正叫惡心呢。名字還挺文藝，叫個什麼『仰望星空』。就是鹹魚的魚頭嵌到派皮裡去烤的，又腥又鹹，還混著麵皮的甜乎。關鍵是那造型，一隻隻魚頭插在那兒，眼珠子還盯著你。別說吃了，看著都恐怖。有人調侃說，這菜名換成死不瞑目更貼切點兒。」費雯忽然開口說道。
眾人也是掩口偷笑。