第149章 釀酒技術和連弩（1 / 2）
了解了小鎮如今的狀況之後，江恆先去城北的住宅區看了看，這裡建設的很不錯，家家都有小院子，采光通風都非常好。
對於房子土地江恆是不會吝嗇的，這些東西分出去一些才更能讓人有歸屬感，才會讓人覺得這是他的家, 而不是一個打工賣命的地方。
隨後江恆來到了城東，這兩天時間，各種作坊都已經搬到了這裡，製糖、做鞋、木匠、釀酒、煉鐵等等都已經搬進自己專門的作坊或者工廠裡麵去了。
作為總管這一塊的慕容文自然也搬來了城東。
江恆過來時，他正在自己的辦公室處理文件。
「領主大人！」
得知江恆到來，慕容文連忙出來迎接。
「我是來詢問釀酒技術的，這一塊搞得怎麼樣了？」
江恆開門見山的說。
「我們自己找到了野生的酵母菌, 已經發酵了一部分了，製出白酒肯定不成問題，隻是可能質量沒有地球上那些名酒那麼好。」
慕容文點頭說道。
隨後他帶著江恆來到了釀酒作坊這邊，剛剛走近作坊就能聞到一股酒香味。
「這五個大桶裡都是發酵的酒，一共用了三千斤玉米。」
慕容文指著屋裡堆放的「大桶」說道。
這些大桶口徑超過五米，都是直接從木頭裡掏出來的，專門做出來釀酒用的。
「很好，這些酒還需要發酵幾天？」
江恆走近看了看，這些桶都密封起來了，看不到裡麵物料。
「這是十天之前開始發酵的，差不多再有五天就可以烤酒了，我們自己把烤酒的工具都做好了。」
慕容文緩緩說道。
「那就先烤一些酒出來看看吧，我最近想去蠻人部落一趟，酒是很重要的交易物資。」
江恆點點頭，製酒是一門技術活，說難吧，也不難，隻要將酒釀好, 然後用蒸餾冷凝原理就可以得到白酒。
但是想要得到我質量很好的高檔白酒就難了, 從原材料到發酵方式, 再到蒸餾這其中都有非常多的細節和技術，要不然酒也就不會分出什麼醬香型濃香型了。
隻是簡單的發酵方式不同，得到的成品品質也大不相同。
不過就算他們製作的就再差勁，也比蠻人的那些酒好多了，整個就是一個黃湯，沒有過濾，更沒有蒸餾，雜菌也很多，喝起來簡直是一種折磨。
蠻人們根本沒有掌握製酒的技術，所以隻要江恆製出白酒，那就是碾壓式的，根本無解。
「您放心，一個星期之內我們保證可以得到幾百斤白酒。」
慕容文點頭保證道。
江恆點點頭，隨後又看了看其他作坊，都沒有啥大的變化，最近兩個月紫雲世界人口數量都沒什麼變化，現有的技術工匠就那麼幾個, 自然沒辦法弄出什麼新東西來。
唯一有可能的就是林教授那邊, 他們在有了基因能力之後, 就一直縮在研究室不出來了，沉迷於研究之中。
隨後江恆又去看了看禦寵師學院的建造，這邊才開始動工，人不是很多。
「我發現人少了很多，都出去外麵冒險了嗎？」江恆詢問道。
「是的，去外麵尋寶去了，趙山帶著他們去的。」
劉東點了點頭說道。