第75章（1 / 2）
第二天整個五柳大隊殺豬。
今年糧食豐收,他們養豬也多,除了交夠任務豬,其他的就可以殺了分給社員們。分豬肉和分糧食一樣，按照工分等級,用工分買，工分不夠的用錢。如果不肯勞動沒有工分,又沒錢的那麼對不住,隻能乾眼饞了。
有些人家勞動力多工分多的能分二十斤,少的分幾斤，甚至還有人家分一斤半斤的。
大隊都是按照勞動收入來分的,不可能乾活少工分少還想和工分多的分一樣的豬肉,口糧大隊能夠補貼,這種肉、油之類的外快是絕對不會「劫富濟貧」的。
林菀一家加上金大夫一共分了將近四十斤,再加上林菀額外的獎勵二十斤。另外其他四個村也殺豬,他們合計一下,每個村都送給林大夫十五斤肉作為對她工作的獎勵和報答,如果不是她，今年那一場瘧疾就是大麻煩。
陸正霆和金大夫領著倆孩子把肉挑回家，問林菀要怎麼處置。
前兩天已經立了春，過了年就越來越暖和，肉多了也放不住。
林菀笑道：「這好辦啊，我們做一部分臘肉，再做一些臘腸，肥肉就化成豬油來年慢慢吃。放心吧,再多的肉也不會壞的。」
做香腸需要腸衣，現在正好殺豬呢，林菀就讓陸正霆去跟大隊說買一些豬小腸當腸衣，洗乾淨再把裡麵的白油弄出來就可以用。
於是金大夫幫忙切肉丁，陸正霆負責去要腸衣。大隊負責屠宰的男人們聽說林大夫要腸衣，立刻給收拾得乾乾淨淨，拿回來直接就能用。
金大夫切肉，林菀帶著陸明良自己用野花椒、胡椒等做醃肉料，等好了就拿個漏鬥把肉都灌進腸衣裡，用牙簽紮上小洞洞，再一掛掛的搭在杆子上，放在通風處風乾。
陸正霆則按照林菀的要求把一些肉做成臘肉，先用粗鹽、花椒、胡椒等搓，搓進去鹹味以後靜置。當地沒有橘子樹，但是有鬆柏、山楂、野花椒等，用這些熏製也可以，熏完了掛在灶後一年到頭都不會壞。
傍晚他們正在家裡忙呢，會計跑來，「金大夫，你的電報。」
電報是從縣裡過來的，比信快一些，但是交通不便送過來也要大半天的功夫。
金大夫正帶著小哥倆篩麵，他們磨了一些麥子，要把麵粉和麩皮分開。聽見說有自己的電報，他手抖了一下，麵羅掉在桌子上。他趕緊擦擦手接了電報，竟然是鄰省的五七乾校發來的，上麵寥寥數字，卻重逾千斤：父病重，速來。
他立刻進屋收拾行李，衣服被褥都要隨身攜帶，另外還有飯盒茶缸等。
陸明良就跑出去找正在牆角做熏臘肉的林菀和陸正霆倆，告訴他金大夫的事兒。林菀讓陸明良看著肉，她拉著陸正霆回家幫金大夫收拾一下。
電報上沒說什麼病，但是既然能往兒子下鄉的地方發電報，肯定不輕。他一直沒說過家裡的事兒，林菀也沒問過。她去把縣裡發給自己的五十塊錢拿出來，又拿了六十斤糧票，這是出門在外最重要的保障。
「不管發生什麼事兒都不用著急，如果有什麼需要，隻管發電報給我們。」
金大夫看著那一遝子票和錢，他也沒有推辭，那邊什麼情況他不清楚，多帶一點也有底氣。他點點頭，「感謝的話不多說，等我回來還你們。」
林菀：「什麼還不還的，咱們一個鍋裡吃飯就是一家人，這也是你的口糧。」
她給陸正霆解釋了一下，讓他陪著金大夫去大隊開介紹信。
林菀趕緊帶著小明光把麵粉收拾起來裝進小麵缸裡，蓋上蓋墊壓好。弄利索以後，她帶著小明光出去找陸明良，他乖乖地蹲在那裡盯著燃燒的樹枝子和上麵的肉條。
木架上嘀裡嘟嚕掛了上百斤肉和臘腸呢，來年可有的吃了。
陸明良一邊盯著一邊用燒火棍撥弄那些樹枝子，心裡還默默地祈禱著，希望把肉熏得香一些，讓金大夫帶去給他爸爸吃，這樣病就好了。
他看林菀和弟弟過來，就站起來，「三嬸，正滴油呢。」他讓小明光站過去烤火，熱乎乎的。
林菀看了看，熏得不錯，香噴噴的簡直讓人垂涎三尺。
熏好了把火熄滅，等陸正霆回來把杆子帶肉直接扛回家掛在灶上方，以後吃的時候直接拿下來切片就好。
林菀挑了一些肉和臘腸下來，讓金大夫走的時候背上。
金大夫卻不肯，「我已經帶了錢和糧票，肉就不帶了。」
如果老爺子真的病重，也吃不了這個，要是真的不行，到時候想辦法花錢買點好吃的也夠的。
林菀還是讓他帶上幾條，就算老爺子不吃，他和其他人吃也一樣。
陸正霆：「不管發生什麼，金大夫要多保重。」他拍拍金大夫的肩膀。金大夫點點頭，和他握握手，「多謝。」
晚上那頓飯金大夫吃得沒滋味，第二天三點就起來背上行李卷出發，他要去縣裡坐火車。
陸長發打發陸正衡趕著馬車去送他。
小年，林菀就按照當地的風俗，自家也貼上灶王像，包一頓餃子過節。
第二天二十四，他們把桌凳都搬出去，林菀找了鬥笠給陸正霆戴上，又拿報紙卷了兩個紙筒給小哥倆扣上，讓他們掃房子。陸正霆高，都不用綁棍子，拿個大掃帚就能掃到屋頂，夠不到的他直接把林菀舉起來，讓她用笤帚劃拉兩下搞定。
「哎呦嗬，你們這打掃衛生的方式有點意思啊？」門口響起周自強的聲音。
「強子舅舅來了！」小哥倆轉身迎出去。
林菀趕緊讓陸正霆把她放下來，她摘下頭上的紙帽子走到院子裡，就見周自強騎自行車來的，後麵帶著三個簍子，裡麵裝了不少東西。
「你來給我送年貨？」林菀湊過去瞅瞅。
周自強幫她把頭上的一條煙灰拿下來，「有臘肉、骨頭，還有山楂、柿子、棗，小米，好多呢。」
他進屋去跟陸正霆打招呼，拿了笤帚幫忙掃屋子。
陸正霆：「已經掃完了，你且去外麵站站，別弄髒了衣裳。」
林菀讓陸正霆也歇一歇，出來透透氣，等會把桌凳碗筷的搬進去就行。
周自強：「我來問問，過年你們初幾走娘家？」
閨女過年走娘家是很重要的禮節，對於看重的人，這一天是一定要招待的。大隊讓他來問問，等林菀回娘家那天他們就不出門，把走親戚的時間錯開。
林菀笑道：「初一在這裡拜年，初二去。你們隻管走親戚就行，不用管我們，我們肯定要住兩天的。」
過年沒事，她回娘家肯定要住幾天的。
周自強高興了。
林菀就讓陸正霆把家什兒都搬進屋，準備做飯了。她看了看周自強帶來的東西，把山楂、柿子、柿餅子之類的拿出來分成幾份，陸大嫲嫲等幾個大娘嬸子各家分一份嘗嘗，陸大嫂二嫂家也分一些，再放醫務室一些，給那幾個沒回家過年的知青。剩下的她就收起來，留著給孩子們慢慢吃。
這會兒家裡多的是肉，晌飯就燉個臘肉白菜粉條，再炒一小盆雞蛋。
吃飯的時候，陸正霆對周自強道：「來年山楂的產量會更高，單獨賣山楂沒意思。」
周自強：「那做什麼啊？」
陸正霆：「到時候做成山楂餅、山楂糕、山楂糖或者山楂醬、山楂茶都行。加工一下好保存，除了給供銷社進貨，還能往市裡省裡送。」
林家溝那片山地非常適合種一些果樹，山楂、棗樹、柿子長得最好，蘋果、石榴、桃子、葡萄就差一些，栽得比較少主要自給自足，另外果園裡的草藥也是大頭。
五柳大隊這裡，則比較適合種花椒等，也能搭配種一些果樹，不過最合適的還是一些草藥。過了年就要做蚊香，有些草藥必須大量種植。
陸正霆回來這些天已經和陸長友、陸長發等人談過，讓他們把一些不怎麼產糧食的貧瘠土地拿出來培育花椒、枸杞以及其他的一些中草藥。這些雖然一開始比較麻煩，收獲以後年年都有收成，比較穩定。
陸長友和五個生產隊長商量過，他們都願意試試，等過了年春耕之前就先張羅這事兒。
陸正霆建議他們幾個大隊一起合作，成了氣候，總比一個大隊勢單力薄強得多。很多地方不允許發展副業，那隻是針對個體經濟而言，不允許發展個體經濟，集體經營卻是合法合理的。
周自強撓撓頭，「那我回去跟書記他們說說。家裡還有一些存貨呢，想著過年的時候有用處。」
轉眼大年三十，白天忙著貼對聯、包餃子，晚上就要吃年夜飯。
陸正琦和大哥二哥商量好幾次，雖然分了家，可過年還是要一起過的，大家都到爹娘那裡吃飯。
陸正琦在公社工作出色，已經得到提拔，如今是革委會辦公室的正式乾事。之前他隻是辦事員，並沒有完全脫產，一個月隻有十來塊的工資。現在轉成正式乾事，完全脫產，一個月24塊錢工資，另外還有公社內部發行的糧票、肉票、副食品票等福利。
這在鄉下已經是非常出息，所以陸老頭覺得他光宗耀祖，陸老太覺得揚眉吐氣。陸正琦說要哥哥們回家過年的時候，陸老太答應了，保管不鬧騰，一家子好好過個年。
陸正琦和陸二哥從小年那天就輪流去找陸正霆說這事兒，陸正霆說一切林菀做主，而林菀表示到時候再說。
今兒就是大年三十，陸正琦就和陸二哥一起來請他們家去過年。
林菀也沒難為他們，爽快同意了，還拎上一條一斤的臘肉，抱上一棵白菜，拎上幾斤土豆，再端上兩斤麵。
陸正琦：「你不用拿東西，家裡夠吃的。」
他現在是公社乾事，有錢有糧票，直接從糧管所買了返銷糧，價格便宜，這也算給公社乾部的福利。