062 都要學習（1 / 2）
整個七月，張揚都是心情愉快的，尤其是看到新一批的樺樹茸被運走，張揚心情更好。
而且還有一些好消息也得到了，張揚在八月份將多一項業務，那就是猴頭菇了。如果操作得當，猴頭菇說不定也可以為張揚他們帶來更多的收入。
哪怕國內現在的人工培育的猴頭菇占據著市場主流，但是野生猴頭菇依然市場不小。
「我們現在沒有條件冷藏, 隻能風乾。」張揚看著瑪麗婭，說道，「如果我們有自己的銷售渠道，我們甚至可以直接出售新鮮的猴頭菇，但是現在沒辦法做到。」
瑪麗婭點了點頭，隻是隨即提出疑問, 「不是說它們可以用冰箱保存嗎？」
猴頭菇，實際上是不能冷凍的，因為它富含水和碳水化合物。如果是冷凍的話，就要破壞猴頭菇的組織細胞，導致水分和營養成分的流失，不僅味道會變差，而且營養價值也會降低。
張揚很無奈，解釋說道，「但是我們現在發貨的速度是一個月一次，冷藏隻有一周左右的時間。我們現在沒有這樣的技術，也沒有便捷的交通，哪怕我們就在西伯利亞鐵路旁。」
運輸和保存，這是張揚他們遇到的最大難題，所以這時候也就隻能風乾了。這樣的猴頭菇保存時間很久, 幾個月，甚至一年的時間, 都沒有太大的問題。
而這樣的猴頭菇，野生猴頭菇的價格本身就比較高，品質高的價值兩三百都算少的。而製成乾猴頭菇，價值依然不菲。這樣的野生猴頭菇，價格也可以達到數百元一斤。
不過這也就是市場價，張揚他們批發的話，價格肯定不會這麼高，但是也相當可觀。
伊萬諾夫拿出資格證，對張揚說道，「人參，我可以挖。」
這就可以靈活一點的操作了，張揚不可以挖人參，但是伊萬諾夫。隻要不是有人逮到，就說人參是伊萬諾夫挖的，這也沒什麼問題。
「學習，我們都要學習。」張揚繼續說道，「采挖人參，猴頭菇的保存甚至加工，我們都需要學習。這都是好東西，我們不能浪費它們的價值。」
瑪麗婭看了看張揚，認真說道，「雖然我很想和你繼續在一起工作，但是家裡隻有我的學習能力最出色的。爸爸和你們一起進山，我和媽媽、伊凡負責後勤和保存。」
安娜不甘寂寞，立刻說道，「我不想讀書了，我要賺錢！」
這小丫頭的話剛說完，立刻遭遇到大家的一致鎮壓。賺錢自然很重要，可是學習依然無比要緊。哪怕現在缺人，也沒必要讓安娜輟學。如果她真的願意參與到這項事業，也可以進入大學後學習相關的知識。
張揚看著瑪麗婭，調侃問道，「我的物理學家，要成為商人了？」
瑪麗婭鬱悶的歪倒，靠在張揚的肩頭抱怨，「數學和物理，這是天才的領域！我一直認為我的數學和物理很出色，我相信我可以成為佩雷爾曼、柯爾莫哥洛夫、魯金，我最尊敬的是列夫·達維多維奇·朗道，可惜我不能成為他們。」
看看，這追求多高，都是開山立派的數學大佬、物理學家。
安德烈立刻吐槽，說道，「你隻能成為中學物理老師，或者大學畢業後找不到工作。」
俄羅斯的大學率全世界最高，不過瑪麗婭這樣的名校學生，畢業後不說隨意的挑選高薪工作。但是正常來說，找到一份不錯的工作，還是沒有什麼問題的。
「那隻能是爸爸和我們一起進山了。」張揚也不再猶豫，說道，「周末我們會回來，你現在需要將一部分時間和精力用在我們的事業上。」
瑪麗婭自然沒有任何意見，這不隻是張揚的事業，也是她和她的家人的事業。
兒女情長自然非常重要，不過事業發展同樣是無比重要的事情。
在瑪麗婭家開完了工作會議，張揚和瑪麗婭自然也是立刻回到了張揚的小窩。