第四十三章 肉夾饃（1 / 2）
經過方玉華這麼一提醒，蘇嬋倒發覺也該給甜甜買棉衣了。
將攢的錢拿上，特意跟著江屹舟一起去了早集。
「阿姐！你好幾天沒來了。」蘇甜甜蹦蹦跳跳的出來迎她。
蘇嬋一瞧，這不是已經穿上了嗎？
一身粉色小碎花棉襖的蘇甜甜動起來像隻蝴蝶一樣。
這段時間還養胖了，越發嬌俏可愛了。
「這衣服？」
「好看嗎？是大娘給我買的！還有一身藍色的。」蘇甜甜很是興奮，「還給我買了頭花，還有蜜餞！」
「大娘大叔對你好，你也要聽話，不能偷懶知道嗎？」
「快進來說話。」周全扌莫了扌莫蘇甜甜的腦袋，「有她在，我家老婆子都開心了不少，該我們謝謝她才對。」
蘇嬋真是覺得讓甜甜在周叔家太對了，小丫頭也肉眼可見的開朗了許多。
今天要賣的獵物不多，蘇嬋就沒去幫江屹舟，而是在店裡忙活。
「幾天沒來，怎麼客人好像又少了？」蘇嬋將剛包好的一籠放進蒸屜。
周全搖了搖頭：「包子味道是好了不少，可比起人家別的鋪子，我們隻有包子跟粥，連幾個熟客都吃膩了。」
這倒是，就算早飯簡單一點，這也太單調了。
但周全的廚藝和大娘的眼睛，也不允許他們做得了太難的。
她想了想，招手喊蘇甜甜來：「阿姐教你做飯，你學嗎？」
蘇甜甜很乖巧：「阿姐讓我做什麼我就做什麼。」
「乖。」蘇嬋揉了揉她的臉頰，「大娘和周叔做不了的，就得交給你，不然這鋪子開不下去，你也就沒地方去了。」
蘇甜甜以前在周桂家裡，什麼髒活累活都乾，但周桂不讓她做飯，怕她偷吃。
蘇甜甜見阿姐做飯這麼好，自然也是羨慕想學的，何況還能幫大娘。
「阿姐，我肯定好好學。」
蘇嬋翻看了下廚房的食材，要說前世她吃過的早點種類還真不少，但這裡條件有限。
喝的再加個酸辣湯好了，再多的也忙不過來，主食嘛……
「可要看好了，一會兒自己做一次。」蘇嬋將一塊兒豬肉放進鍋裡鹵著，開始和麵。
肉夾饃並不難做，隻要餅烙好了，將煮好的肉切碎加進去就可以，又快又方便。
蘇嬋一邊講一邊做，蘇甜甜看的十分認真，時不時還上手試一下。
等她用另一個鍋把餅烙好了，豬肉也鹵好了。
「把餅從中間切開，把豬肉跟青椒混在一起切碎，這樣包進去，然後淋半勺湯。」
蘇嬋擦了擦額頭的汗：「會了嗎？做一個試試。」
蘇甜甜點頭，學著蘇嬋的步驟：「阿姐你看！」
還有模有樣的，蘇嬋將兩個放進盤子裡：「拿去給周叔和大娘嘗一嘗。」
「這是啥？」聞著倒是香。
「阿姐說叫肉夾饃，叔你快吃，要是好吃以後咱們鋪子就賣。」
周全咬了一口，麵餅酥軟略甜，裡麵的肉肥瘦相間，軟嫩卻不油膩。
加上青椒的點綴，口感更加豐富，搭配簡直是絕配，一口氣吃完還口齒留香。