91 排隊(1 / 2)

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早上這一波生意很快結束,小童把衛生弄完就先走了,留趙樂樂一個人坐在店裡數錢。她數完發現光早餐這一波收入就很可觀,那中午和晚上的生意她可以更隨心一點。

趙樂樂中午隻賣蛋炒飯、炒粉等最簡單的吃食,她沒有招到合適的人手,一個人隻能賣這些。

趙樂樂熬了一大鍋大骨海帶湯,不管早上還是中午來的客人,這個湯都是免費享用。這也是她這價錢貴一點,很多客人還買賬的原因,畢竟還有免費的湯,這要是買豆漿也要錢。

中午隻賣蛋炒飯,價格還比其他店裡貴,這生意明顯差很多,趙樂樂也不以為意。她在研究辣椒醬,她打算自己做一批擺在店裡當調料。

這個東西要是做得有特色,也一樣能吸引很多顧客上門。

上門的客人看一眼價格,有不少被嚇退,不過總有那種有錢人願意嘗試,或者有好麵子的人進來之後不好意思退出。趙樂樂還是賣出很多份蛋炒飯,比如這會店裡扌莫著肚子喊再來一份的客人。

趙樂樂看一眼那張蒼白的臉,搖頭道:「不好意思,沒有了。」

「不是吧?我好不容易出來吃飯,你居然告訴我沒有了。」王帥不滿意的嘟嚷。他最近為了趕稿,已經連續一個星期沒有出門。他不僅沒有出門,連吃飯也是省了又省,餓到肚子實在受不了才煮點麵條,或者啃一個冷饅頭。

今天把稿子拿出去郵寄,回家的路上覺得肚子餓,偶然走進這家店,哪怕隻有蛋炒飯也懶得換地方,誰知道吃完一份還想吃,可這老板居然有錢都不會賺。

王帥搖頭離開,邊走邊還在回味剛才的蛋炒飯,味道確實不錯,是他這輩子吃過最好吃的蛋炒飯,隻是不知道是不是因為他肚子餓的原因才額外加分,所以等哪天吃飽再來嘗一次。

趙樂樂賣完午市就決定收工,店裡離她租的房子還有點遠,她可不想晚上趕夜路。這幾年的治安比前幾年好多了,可她還是不想賭運氣,萬一遇到什麼事就完了。

趙樂樂提著給鄰居們送的小點心離開,這是她後麵特意做的一點蒸糕。這送人的東西太好也不行,特別是無所求的情況下,她可不想慣著這些人,所以隻是意思性的拿了一點,保證一家可以嘗嘗味道,再多就沒有。

趙樂樂回家之前還要順路去趟銀行,每天收到現金放身上也不安全,還是存銀行方便安全保險。

四合院的鄰居嘗了趙樂樂送的蒸糕,都誇味道好,還有人試探道:「小趙,你這個怎麼賣?」

趙樂樂事先就考慮到這些問題,她淡定搖頭拒絕,直言店裡的東西都比較貴,帶回來的點心也不賣,是她特意做出來送給大家嘗味道的。大家要是想吃,她可以把方子告訴大家,可以自己在家做。

「真的?」這個消息可不止一個人動心。趙樂樂賣的東西有多貴他們不知道,但是有方子能自己做,這個便宜誰都想占。哪怕現在不做,也可先把方子拿到手,說不好哪天就用上。

「我馬上把方子寫下來,你們自己抄一份。」趙樂樂也不怕把方子公布出來。幾十年之後各種烘焙點心的方子在網上隨便查都能查到,可是蛋糕店的生意還是一樣好,不是誰都願意在家做,更何況有方子也不代表就一定做得好吃。

現在外麵的餐館像雨後春筍冒出來,可很多小店賣的東西也很家常,偏偏生意一樣好。有些人是趕時間在外麵吃,有些人是懶得做飯,也有人是不會做飯才在外麵吃,總之隻要大家手裡有錢,做什麼生意都不會差,大家手裡的錢還是要用出去才是活錢。

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