第77章 胡老神醫想收徒（1 / 2）
陸承澤其實已經教了葉蓁許多字，葉蓁學得也極快，因為曾經學過認字，現在不過是變一個樣子，萬變不離其宗，有學習經驗和學習方法的人，學起來自然不困難。
兩個人一天能認不少字，千字文很快就學完了，葉蓁開始看書。
一開始看的書裡麵，還有許多字不認識，需要一個一個認過去，沒幾天，葉蓁看書的速度就快起來了，不認識的字也越來越少，顯然，她在認字方麵，很快就不需要陸承澤了。
這裡的人不累的時候一天兩頓飯，累起來了就一天三頓飯。
葉家三兄弟和葉蓁最近在家鍛煉，運動量很大，自然是要吃三頓飯的。
葉蓁會琢磨一些這個世界有的材料，做一些這個世界的人不太擅長或者說不太會的菜色。
最近天氣熱，來一份手撕雞就很美味。
蔥薑蒜醬油醋都準備好，再準備一點芝麻油，各種調料準備齊全之後，再拌勻了分成兩份，一份稍微加了一點挑出了籽的乾辣椒碎，另一份沒有加辣椒。
這地方養土雞，就沒有用飼料或者用糧食的說法，都是雞自己在田間山邊吃草籽蟲兒養活自己，所以味道特別的香，直接用鍋蒸熟以後，涼了再撕開就行。
葉蓁喜歡把肉和骨頭都分開，骨頭撿出來再丟進蒸雞的水裡麵煮個湯，煮好以後再放進去焯好的青菜葉子，雞湯青菜就好了。
雞肉分成兩份，一份放入有辣椒的調料中，另一份放入沒有辣椒的調料中，大家自由選擇，自然吃得舒服。
再來一個塞了肉餡，裹了麵粉炸出來的茄子夾，炸好了以後香得胡老神醫直接竄進了廚房：「蓁丫頭，你在做什麼好吃的？怎麼這麼香？」
葉蓁樂嗬嗬地，指著炸了不少的茄子夾：「你嘗嘗味道怎麼樣？」
這樣的做法，哪裡有不好吃的？胡老神醫也不知道來這裡之前吃的是什麼，現在是看見好吃的就挪不動步子，當下就伸手連著吃了三個！
若不是暗衛天風得了陸承澤的吩咐，及時來把胡老神醫叫走，隻怕那一大盆的茄子夾就剩不下幾個了！
酸湯魚，是葉蓁一直都很喜歡的菜。
紅葉鎮靠近江邊，魚一直是比較容易得的食材，陸承澤接上了山泉水之後，直接弄了個青石的魚缸養魚，買上幾條放裡頭，想吃直接撈出來就行。
葉蓁從酸壇子裡麵撈出酸菜來，先加上蔥薑蒜等等各種調料煮湯，也特意放了一點點的乾辣椒皮。
一條草魚直接去鱗，骨肉分開，一整條魚骨丟進去跟酸菜和調料煮湯，魚肉切成薄片，等到湯煮得火候足夠了，才最後放進魚肉燙熟，直接出鍋，那個酸爽的味道，讓人精神一振，都紛紛吞口水。
葉蓁又炒了個青菜，再煮了個湯以後，將冬瓜連皮帶籽放進石磨中，在眾人的目瞪口呆中磨成醬，再用紗布過濾掉渣滓，剩下的冬瓜汁兌入蜂蜜，每人來上一杯。