第五十章 豬和雞充實生活（2 / 2）
梅菜扣肉的做法不難，先把梅菜乾浸泡10-15分鍾，再把整塊的五花肉切成巴掌大、一公分厚的肥肉片，抹上醬油上色。
鍋中放油，將五花肉用中高火小炸後取出放涼，梅乾菜放入鍋中翻炒。
然後將梅乾菜盛入碗中墊底，上麵放上切好的五花肉。
鍋中放水，將裝好梅菜扣肉的碗放入鍋中，大火轉中火，蒸半個小時以上。
再蒸扣肉的同時，劉婉將下午的大骨湯加上乾蘑菇，做成了一道鮮美的大骨蘑菇湯。
然後劉婉又炒了一個豌豆，因為用了肉油，所以菜顯得綠油油的，看起來很有食欲。
梅菜扣肉出鍋之後，飯做好了，天色也徹底暗了下來。
劉婉便去招呼在門口和王敬他們閒聊的王老漢一乾人，讓他們來吃晚飯。
幾人早就聞到了廚房裡飄出的肉香，肚子也不時發出「咕咕」的叫喚聲。
萬萬沒想到劉婉竟然整出一桌好菜。
在有錢人看來，回鍋肉、白米飯不算什麼，但是在這貧苦的農家來說，絕對是一頓超出意料的大餐。
王老漢自打劉婉和王大誌成親之後，就沒吃過她做的菜，因為他們一成家就分家了，所以也不知劉婉過去做菜的手藝如何。
劉婉做的梅菜扣肉，光看賣相就很誘人，撲鼻噴香的。
把肉放進嘴裡，王老漢還沒來得及品嘗扣肉肥而不膩的美妙滋味，就已經忍不住吞了下去。
「老三媳婦，你做菜的手藝真好，比村東頭陳三狗做得好。」
王老漢忍不住誇道。
這可是至高的贊美，陳三狗是給村裡和外村紅白喜事包宴席的鄉村大廚，他的手藝肯定超出眾人一截。
「爹，你們吃得對胃口就好，我還怕自己做得不好，讓你們難以下咽，既然大家不嫌棄，就多吃點吧。」
劉婉也謙遜上了。
一大盆的扣肉，就著油黑發亮的梅菜，大家開始吃的時候還有些拘謹，吃上頭之後也顧不得客氣了。
「叮叮叮叮」，劉婉接連收到了係統送來的生存點提示。
劉婉心裡樂開了花。
吳慧得到了一整塊扣肉，王憐和王禮各半塊扣肉。
這也是沒辦法，人多肉少，有乾活的當然要多吃一點，尤其還是招待長輩。
王老漢倒是挺疼小輩的，把自己的扣肉掐了一半給兩小隻，兩小隻卻抱著碗跑了，說讓爺爺多吃一點，惹得王老漢心裡又唏噓了一陣。
他覺得，老三這輩子做啥事都不靠譜，但卻娶了一個看來還算靠譜的媳婦兒。
如今老三兩眼一閉走了，但老三媳婦好歹把這個家給撐了起來。
晚上要睡前，劉婉查看了一下自己收到的生存點，加上豆蓉醬和山茶油那邊顧客的獎勵，如今她一下子擁有了92個生存點。
如果按這樣的速度，她估計不久後就能開啟儲物櫃的技能了。
有了豬和雞鴨，感覺生活一下子就充實了。