第 2 章（1 / 2）
薑瓷打開門，門口站著一位年過花甲的老人，身材清臒，頭發花白。她怔了一瞬，腦海中有關眼前人的回憶瞬間湧了上來。
在進入這具身體的同時，薑瓷也接收了原身的記憶，不過這些記憶模模糊糊的，她仿佛正隔著水麵倒影觀看另一個人的世界。
眼前的老大爺姓李，是她的房東。
薑瓷笑道：「李爺爺，您怎麼來了？」
李大爺已經被房間裡濃鬱的鮮香震撼住了，一進房門，他的目光便不由自主地飄向廚房，愣了兩秒，才回答道：「我……我路過的，剛在外麵聞到味兒……你在煮什麼？」
「雞絲粥。您嘗嘗嗎？」
李大爺已經忘了來意，忍不住道：「那、那打擾了。」
廚房裡，食物的烹調已經進入了最後階段。砂鍋架在小火上，鍋裡的雞絲粥正在咕嘟咕嘟地冒著小泡，氣體將細膩濃稠的粥頂開，升至空中，香氣充滿了小小的空間。
薑瓷用抹布墊著手打開蓋子，撒上鮮綠的蔥花，然後熄火，盛出兩碗雞絲粥。
薑瓷：「李爺爺，您請。」
李大爺看著眼前的食物，眼睛都直了。
米粒煮得軟爛，散發出五穀的香氣。紅彤彤的火腿丁、淺褐色的香菇塊、翠綠的蔥花、還有滑嫩的雞塊散落在米粒之間，色彩豐富，卻又不至於喧賓奪主。
熱騰騰的香氣光是吸進鼻子，就帶給人一種治愈又飢餓的感覺，恨不能立刻讓舌頭嘗一嘗。
現在是下午三點，李大爺年紀大了，消化速度也漸漸變慢，往常這個時候根本不會覺得餓，可這時胃裡卻咕嚕叫了一聲。
他抓起白瓷勺，盛起一勺雞絲粥，吃進嘴裡。
剛起鍋不久的滾燙雞絲粥把他燙得一個激靈，而隨之而來的，是一股難以言喻的滋味在舌麵上爆發。
粘稠軟爛的米粒不用經過牙齒，便被舌頭輕易碾碎。雞塊經過醃製調味，軟嫩鮮香，與香菇丁的清香和火腿的鹹鮮完美地融合在穀物的香氣中。溫熱的雞絲粥劃過食道，便有一股暖意一直抵達胃裡，乾涸衰老的胃部頃刻間被滋潤了，帶來一種奇妙的寬慰感。
李大爺眯了眯眼，感覺自己正身處在自己溫暖的小家中，燈火璀璨下是老婆孩子的笑臉。
怎、怎麼會有這樣好喝的粥……
李大爺甚至忘了點評，也忘了說話。他一口接一口地品嘗著，直到小小的白瓷碗見底。
這就沒了？
他定了定神，壓抑住心底可惜的感覺，難以置信道：「小薑，這、這是你做的粥啊？」
真不是哪家五星級酒店打包回來的？
「是我做的。合您胃口嗎？」薑瓷笑著問。她初來乍到，不太了解這個地方的口味，南橘北枳，每個地域對美食也有自己獨特的偏好。她給李大爺嘗粥，也是想看看當地人的口味。
「合，可太合了。」李大爺在心底淚流滿麵，他太想繼續吃了，可不知道怎麼開這個口：跟一小姑娘討吃？
「那就好。」薑瓷眼睛微彎，「對了，您今天過來，是有什麼事嗎？」
薑瓷知道，李大爺平常住的地方離這兒至少半個多小時車程，他不會平白無故來跑一趟。
李大爺愣了一下，這才想起自己的來意：他是來談漲租的，漲租幅度很大，基本就是要把房客往外趕的意思。今天走進小區時，他已經做好了黑臉的準備，可這會兒，一碗熱乎乎的粥吞進肚子以後，他愣是一句話也說不出來了。
李大爺糾結地抓了抓頭發，琢磨出一個借口：「我來收下個月房租的，順便看看你這兒有什麼缺的沒有。」
「不缺什麼。我直接轉賬給您不就成了，還麻煩您跑一趟。」薑瓷笑著取過手機，點進轉賬頁麵，操作了半分鍾以後，她尷尬地停住了手。
在她繳過醫院的費用後，原主綁定的幾張卡裡，愣是湊不出幾千塊的房租錢！
李大爺：「怎麼了？」
「嗬、嗬嗬……」薑瓷尷尬地笑了兩聲，「李大爺，要不您寬限兩天，我這周內一定把房租給您交上。」
印象裡，她的房東夫婦並不是好說話的主，當時談房租時的過程不是很愉快，房東阿姨在一旁咄咄逼人地漲錢，而這位大爺則黑著臉站在一邊當門神，實在是這套房子地段便利，環境優越，裝修又符合心意，原身才最終決定拍板。
然而這時，不好說話的房東猶豫了一下，居然還安慰她道：「沒事，你一個小娃娃剛出校門的，也不容易。這樣吧，你在這個月結束前給我就行了。」
薑瓷驚訝：「那太謝謝您了。」
「那個……」李大爺忍了忍，還是憋不住，「你這個粥有多嗎？可太好吃了，我想帶回去給家人嘗嘗，我按市價跟你買行嗎？」
薑瓷道：「沒事，有多。您帶些回去吧。」
送走房東，薑瓷又喝了一小碗雞絲走，然後靠在沙發上消食。
填飽肚子以後，她終於有精力好好消化一下目前的情形。
她上輩子遊歷四方，和各地大廚探討手藝，四處尋找食方，在這個過程中也有了不少見聞。她也聽過「借屍還魂」的故事，但那些故事裡都和自己的情況完全不一樣——她沒有故意要侵占一具身體，她更像是魂體在飄盪時，被一股無形的力量抓過來，隨手塞進了一具身體裡麵。
巧的是，這具身體和她同名同姓，長相又有八、九分相似。
不過，既然有了重活一次的機會，薑瓷便打算好好活下去。
她醉心美食，可惜上輩子不到三十便得了一場大病，味覺退化，別提做菜了，連品菜都品不出味道。家族給她找來的各地名醫都束手無策，不久後，她便撒手人寰。
她還沒活夠。