第21章 第 21 章（1 / 2）
「兩份小酥肉蒸碗套餐。」
薑瓷端著套餐走了過來,小酥肉套餐的配置和麻婆豆腐套餐很像，包括一個蒸碗、一份米飯，和一小碟青菜。
葉洪亮深呼吸了一口氣：「好香啊！薑老板,待會我走前再打包一份這個套餐！」
薑瓷知道他會習慣性給上司打包,微笑道：「沒問題。」
淩堅目不轉睛地盯著老板把套菜裡的東西，一份一份地擺在桌麵,有些失神，頓了兩秒，才說：「謝謝。」
小酥肉蒸碗……他明明小時候，已經吃過很多次。
豬肉或是牛肉被切成條，炸酥,和燉入香料的湯汁一起慢蒸,一次就能做好多盆,滿滿地擺上長桌。大人們大口吃肉、大口喝酒,不亦樂乎。
而他，則穿梭在人群中，用結實的身體,擠開擋在前麵小屁孩。
下筷。
在旁邊的孩子們敢怒不敢言的目光中,難得一吃的肉片便進了他的肚子。
然而……那些小酥肉蒸碗，和眼前的，真的是一道菜嗎？
沉穩敦厚的深色陶碗,巴掌那麼大。炸得金黃、蒸得軟爛的肉片挨擠著堆成一碗，肉片上裹著已經被湯汁浸濕的酥皮，在蒸騰的白汽底下，泛著瑩潤的微光。上麵,翠綠的、鮮紅的小椒圈,切得像絲那樣細,輕巧地灑落在小酥肉的表麵。
淩堅沉默了很短一會，抓過一邊的瓷筷，小心地用筷子尖挑開一個紅艷艷的椒圈兒，再夾起一塊小酥肉。
經過了數十分鍾的蒸製，原本酥脆麵粉裹著的肉片此時已經被蒸得相當軟爛，隨著筷子的抬起、停頓，小酥肉在重力的作用之下，在空中輕盈地微微彈動。
「咕咚。」
淩堅的喉結滾動了一下，他聽到了自己咽唾沫的聲音。
肉片被酥皮緊緊包裹著，金黃的酥皮在湯汁的浸潤下，已經變得鬆軟酥爛。
一口咬下，先是吃到麵皮，澱粉的焦香味兒裹夾花椒的微辣芳香，溢滿口腔。
明明，之前還是脆硬鮮香，隨著咀嚼還會發出「咖哧咖哧」聲音的金黃酥皮，此時，卻柔軟得一塌糊塗，被舌麵一碾便化開，給人帶來一種奇妙的，軟酥到極致的迷人口感。
「……！」
淩堅閉上了眼睛。
緊接著，是浸潤了湯汁的肉片，軟、嫩，卻並不是完全的酥爛，而是帶著一絲有嚼勁的柔韌。在小酥肉的最深處，高湯鮮美、調料鹹香……
如果再搭配上一個清爽麻辣的椒圈兒……
淩堅睜開眼，趕緊夾了一個細如絲的椒圈兒，放進嘴裡。
就是這麼一絲鮮辣的味道。
「哢嚓。」
淩堅仿佛聽到了，理智斷裂的聲音。
淩堅後背一緊，趕緊抓起筷子，大口大口地扒起飯。
他是專業的……他不能夠就這麼、就這麼，像他的小弟一般……
然而，就那麼一口酥嫩迷人，鹹香微辣的小酥肉，仿佛徹底把他的舌頭點亮了。
即便碗裡是不加任何調料的白飯，淩堅也覺得美味無比。
白米粒被蒸得恰到好處，鬆軟飽滿，散發這濕潤的熱汽，大口大口吃下，清新的米香便席卷了味覺，空虛的胃部也感受到了一種飽足的暖意。
短短幾秒，一整碗飯便被吞進了肚子。
筷尖摩擦過碗底，意識到碗裡空空盪盪，隻剩下最後幾顆米粒時，淩堅陷入了失語。
淩堅：「……」居然，吃完了。
葉弘亮察覺到淩堅把飯碗放下後，停頓了會，沒有下一步動作，心裡便有些好奇。
他艱難地把腦袋從飯碗裡□□，然後，驚訝地發現淩堅麵前的小酥肉蒸碗還沒怎麼動筷，碗裡的白飯卻完全乾淨了！
葉弘亮：「……！」天啊！
難道這世界上，還有這種真的能抵抗薑老板做的美味的人類存在嗎？
葉弘亮猶豫了一下，震驚地說：「淩堅，你……不喜歡這道小酥肉嗎？」
「嗯……不是的。」淩堅不知道怎麼解釋。
他隻能答非所問地說：「我飯量比較大。」
葉弘亮接受了這個說法：「這樣啊。」
楓前館裡，白米飯是最便宜的東西，兩元便能續。淩堅站起身，高大的身軀在店中穿行，陰影依次籠罩了店裡的食客。
「你好，再加碗飯。」他對梁阿姨說。
「沒問題，客人。」梁阿姨有點畏懼地笑了笑，趕緊走進後廚，給他裝了大大一碗米飯，想了想，又用飯勺把米粒壓實，再多摁了兩勺。
這位客人一看就吃得很多。
淩堅拿著小山一樣的米飯回到桌前。
這一次，淩堅淡定了一些，在最初的恍惚之後，那種沉穩終於回到了他的身上。
淩堅一口小酥肉，一口白米飯地吃著，間或把清脆的小白菜咬得嘎吱嘎吱。外人一定從他的表情看不出什麼，隻有他自己才知道，他吃得有多滿足。
其實還是看得出來的。
「餵，你看老大，他、他……」某位保鏢一抬頭，就被震驚了，拍了拍兄弟的肩膀，小聲地示意他轉頭。
「怎麼了？」被他拍肩的兄弟回過頭，立刻看到……
淩堅的桌麵上，堆著滿滿的……十個飯碗。
飯碗小山一樣，一個疊著一個，旁邊的阿姨滿臉憂鬱，看著像是想走過來收走，但似乎畏懼著淩堅，最終還是沒有過來。
飯碗越堆越多。
？
「老大的飯量有這麼多嗎？怎麼還在吃？」
「他的碗裡居然還有小酥肉！怎麼回事，到現在還沒吃完？」
「第十一碗了，天哪！」
……
薑瓷送走了葉弘亮一行人，目送著他們每人提著一兩個打包盒，心滿意足地走上了中巴車。
這批人飯量大，吃得多，通過表現出來的消費習慣，還能看出他們薪金優渥。而且，葉弘亮帶的這些人每次還會幫同伴打包東西回去，算是小店裡的大客戶了。
他們來一次，薑瓷就能多小幾千的營業額流水。
薑瓷看著進賬，滿意地開始接待下一批食客。
另一邊，中巴車上，吃飽喝足的保鏢們緩緩落座，本來寬敞的中巴車廂在他們的映襯下，突然顯得擁擠不堪。
他們不少人點了熱乎乎的辣菜，吃得渾身發汗。在楓前館裡頭時，還略微顧及著形象，一上車，就忍不住挽袖子扯襯衫領口，意圖鬆快鬆快。
「……」
葉弘亮走進去時，頓時感到一種窒息。
淩堅見狀，把自己在車頭慣常坐的位子讓給了他，方便葉弘亮透透氣。
淩堅讓出通道：「你坐這吧。」
「謝謝啊。」葉弘亮也不客氣，趕緊擠了過去。
淩堅則拖著龐大的身軀，擠到了車廂後麵。
「老、老大。」後邊的保鏢原本還沉浸在吃飽喝足的舒適狀態中，一見上級過來，趕緊正襟危坐，又相互調整了一下位置，給淩堅讓出一個座位。
「昨天調整之後的排班表，拿給我看看。」淩堅轉過頭，對旁邊一個膚色黝黑，表情相比其他人略微鎮定的保鏢說道。
「好的，老大。」那名保鏢一聽，趕緊掏出手機，調出一個文檔界麵，遞到淩堅麵前。
排班表排的是所有保鏢二十四小時的工作，包括了很多細節，運行穩定之後，隻會在定期在一個周期的末尾調整，偶爾有臨時的微調。
昨天的調整是一個意外——某兩位保鏢在私下掰手腕時一不留神，把骨頭給噶蹦了。
這個血案引起了葉弘亮的震怒，以及淩堅令人膽寒的，麵無表情的「教育」。
緊隨其後的便是排班表的調整。
淩堅一目十行地掃過表格，沉默一會，說：「晚餐的外出人裡，把我加進去。」
淩堅想了想，覺得自己要和大家一起同甘共苦，還是不能搞特殊，於是又補上一句：「我的外出頻率，和大家一樣就行。」
外出的名額是固定的。
原本，淩堅對於來楓前館的興致缺缺，便乾脆把機會給了自己下麵的小弟。他的這個決定，還很讓小弟們偷偷開心了一會。
但現在，他改主意了。
「嗯，就這麼調。調完的新表明天給我看一下。」
淩堅下了決定，把手機交回給手下。
加入一個人，意味著每個人平均能得到的外出機會，都會減少。
幾乎是瞬間，車廂裡彌散出一種難言的沉默，每個保鏢的臉上，都微妙地扭曲出一種擔憂。
愁，害怕，但不敢說。
早知道……今天就不要帶他們老大來了。
哎。
……
祁氏集團新的大廈坐落在a市市中心的商業地帶。價格寸土寸金的cbd裡，即便到了夜晚，幢幢高聳的大樓中依舊是燈火通明……
沒有人下班。
這其中的一幢大樓，是祁氏集團的分公司所有。
此時此刻，在二十八層的高空之上。
高德運滿頭大汗地站在寬闊的辦公室裡。他是總公司的副總之一，祁氏要在a市成立分公司，他便被派過來，委任為分公司的總裁，直接對祁硯負責。
高德運剛來a市時，還想著大乾一場，但山高皇帝遠的，他一懈怠，最近分公司的盈利就不怎麼好看了。
最近，祁硯來a市的次數逐漸變多，還經常住在他在a市的別墅裡。高德運揣摩著，祁硯除了是要考察這邊準備投的幾個產業，更重要的一點……
就是來教訓他。
今天，在分公司開了一天的會以後，果不其然，祁硯發飆了。
雖然，他的發飆也是很冷靜的那種，就是比較毒舌。從他平常的表現裡，還真看不出他是這樣的人。
「豬去投資，眼光都比你強。你是恨集團的錢不夠你造的嗎？」祁硯帥氣的眉毛微微蹙著，冷銳的目光掃視著報表上的數字，「我把錢交給你，我不如直接去買房。」
「……」高德運無言以對。
他居然覺得老板說得挺對的。
「不，侮辱豬了。」祁硯薄唇輕啟，補上一句，「豬智商還是挺高的。」
高德運：「……」
好在，葉弘亮在這時候回來了。辦公室的門口傳來「叩叩」兩聲敲門聲。
祁硯：「進來。」
葉弘亮看到祁硯分外冷淡的表情，知道他心情不好，趕緊說：「老板，先吃晚餐吧，楓前館今天出了新菜，還熱乎著。」
新菜？