第46章 第 46 章（1 / 2）
工作日的上午，上班高峰期過後，城市短暫地沉寂下來。
真味館的後門處，停著一輛麵包車，兩名年輕人正在把大筐食材往車上挪。
食材分兩部分，一部分是大清早剛送到的，清香脆嫩的冬筍，新鮮肥美的五花肉，翠綠挺拔的大蔥，被分門別類地壓在簍筐裡，肉類放在碎冰裡保著鮮。而另一部分，則是真味館本就自備好的火腿鹹肉，和千張結。
此外，調料、廚具，全部選用真味館裡最昂貴的貨色，整齊乾淨地裹起來，擺到車後。
小許搬好最後一筐東西，拍了拍手，正想和師兄打趣兩句，瞄到遠處走來的身影，整個人突然就皮緊了。
他迅速直起月要，朝那頭發灰白的來人打招呼∶"師傅。"
賈陽臉色算不上好看，沒理會一旁的小徒弟，眯著眼檢查準備的食材，檢查了一半，便劈頭蓋臉地罵道∶"鹽呢?不帶鹽你去那做清湯啊?"
小許想起自己落在後廚的鹽罐，心中大叫不好，隻能硬著頭皮挨了三分鍾的罵，然後和師兄小跑著回去取。
路上，小許跑得氣喘籲籲，痛苦地問一旁的師兄∶"師傅今天心情還不好啊?"
"可不嗎。"師兄也是一臉難受，"今天打起精神，免得師傅回來又發火。"
小許想到師傅發火的情形，一陣後怕。
一周多前，黎導演找到了他們真味館，想請他們師傅賈陽出山錄一期節目。和《尋味a市》的合作也算是慣例了，他們師傅對著導演，當麵客客氣氣地答應，可等導演走後，整個後廚的員工痛苦了個晚上。
小許好奇∶"師傅有那麼不爽嗎?他可是連對方的麵都沒見過。
師兄嘆了口氣∶"那可太不爽了。你想想，馮老板去年請咱們師傅到館裡的時候，那是什麼態度啊，把師傅吹得天上有地下無的。結果，吃完那場大宴後，館子裡就不常來了，師傅給他做場宴，他還磨嘰!咱們師傅什麼時候被人嫌過，這不得恨得牙癢癢?"
小許∶"可真是奇了怪了，那薑老板做菜真的有那麼好吃?我還沒怎麼見過女廚子。咱們市裡頭那麼多廚子，有名有姓的女師傅，隻有米婷一個。"
小許這話一說完，被師兄"噓"了一聲∶"快點拿完東西回去了。還有，你要是敢在師傅麵前提吉祥樓的大廚，你就等著挨削吧。"
五分鍾後，小許把遺落的調味品擺到車後，師兄也把新搬來的大鍋固定好，一切準備停當，幾人擠上麵包車，朝a市的市民公園駛去。
這一次，《尋味a市》的拍攝經過審批，準備在a市的市民公園中進行。
十一點，黎海川已經把現場布置好，公園廣場的大榕樹附近，工作人員新搭起了一處遮陰的白色大棚，裡麵的灶台、廚具等分門別類地擺放到位，場地中央還裝飾著節目組的小logo。
工作日的上午，公園裡的市民並不多，有些好奇的大爺大媽站在附近看他們工作，半晌看不出什麼門路，便百無聊賴地離開了。
賈陽不是第一次來這個節目了，抵達以後，就看見熟悉的主持人迎了上來。
主持人是老麵孔，話說得十分周到，話裡話外都捧著他，賈陽的臉色這才好看點。
"賈師傅，今天我可就等著一飽口福了。"俞泉笑眯眯的，"台本您大概看過了嗎?"
"看過了，沒問題。"賈陽點點頭，節目給他們的發揮還是很自由的，說是台本，其實也就是講講每個環節會發生的事。
他四處掃視一圈，動動嘴唇∶"他們呢?"
"他們?"俞泉愣了一下，看到賈陽的臉色以後，明白了，笑道，"剛聯係了，說是在路上，還沒到呢。"
俞泉的消息比黎海川靈通點，他聽過兩耳朵楓前館老板在祁氏大宴上的事跡，苦於身邊沒有去過那場宴的人，一直八卦不到什麼詳細情況。這會見賈陽似乎有所了解，便好奇地問道，"賈師傅，那薑師傅真有那麼神?聽說那次祁氏那場…"
而他話說了一半，就被賈陽"呸"了一聲。
賈陽∶""你看那小女娃娃，吃的飯還沒我吃的鹽多，你信她能做出那桌菜?那天潘興昌在場呢，鬼知道裡麵有什麼交易。"
俞泉睜大了眼睛∶"那桌是潘家樓做的啊?"
賈陽回過神，也覺得自己話說多了，抿了抿唇表示不欲多言。
俞泉見狀，帶過話題，把他休息處引∶"您可以先到那邊休息，我們過半小時會走個點彩排。"
同一個節目，在演播室裡拍，和在戶外拍，完全是兩種不同的難度。
相隔五十米的另一處，黎海川穿著大衣，在冬日裡忙得滿頭大汗，悶出的汗黏在衣服裡，可他根本顧不上。
"怎麼回事，群演呢，怎麼就來了十幾個?!"黎海川和手機的另一頭溝通著，語速極快，脾氣少貝地暴躁了。
黎海川∶"請假?為什麼請假了?陳建他要人?他那邊明星粉絲都坐不下了，他要個屁的人!"
黎海川∶"趕緊給我弄人來!這場子都搭好了，臨門一腳的關頭了!"
薑瓷抵達的時候，便看到小編導焦頭爛額地在原地打轉。
薑瓷打過招呼，關心地問∶"黎導演，發生什麼了?"
少女今天穿著白色的修身高領毛衣，外搭黑色長毛呢外套，脖頸上還掛著一條雅致的項鏈，黑長發在腦後盤起。
黎海川看到以後，眼中短暫地閃過一抹驚艷。他抹了把臉，試圖收斂好自己焦慮的情緒，但在對方關切的目光下，想了想，還是解釋了一下目前的情況∶"原本找好了幾十個群演，保證場上不出漏子，但現在出了點小問題，暫時隻來了十幾個。"
黎海川擔心自己的疏漏讓薑瓷對這個節目失去信心，話語出口後，又趕緊找補∶"不過，薑老板你別擔心這些。我已經聯係解決了，下午開拍前，群演應該是能到位的。"
黎海川有點後悔自己說這兩句話，但當他抬起頭時，卻意外地看到-
眼前的少女半點沒有被影響的意思，氣定神閒的，似乎正饒有興致地打量著不遠處的"群演"臉上還笑眯眯的。
"黎導，您這群演有點突兀啊。"薑瓷抬了抬下巴，用目光示意了一下。
廣場附近站著幾名圍觀的大爺大媽，十幾個身強體壯的"群演"杵在他們旁邊。
黎海川回頭看了眼，突然也對眼前的畫麵有點無語。
薑瓷笑笑∶"您別擔心了，上次不是說要弄成市民活動嗎。待會有市民就好了唄。"
黎海川著急道∶"哪有這麼簡單，吸引不來人怎麼辦?"就幾個廚子杵在那做菜，說真的，不靠情節設置和後期剪輯，現場很難好看。
薑瓷挺納悶地看了他一眼∶"吸引不來人，怎麼叫活動?"
黎海川沒想到是這個回答，噎了一下。
薑瓷拍拍黎海川的肩膀∶"放心吧，一個廚子吸引不來人，那她就白乾這麼多年了。不過，有群演也好，免得場麵不受控製。"
不遠處，化妝師的助理過來喊人，薑瓷笑著和黎海川暫時道別，前往休息棚。
少女轉身離開，給黎海川|留下一個背影。
沉默兩秒，黎海川抬起手，神情奇妙地……扌莫了扌莫自己的月匈口。
挺奇怪的，薑老板這話說的，要換一個人對他這麼講，黎海川一定會說他大言不慚，還怪裝逼命
但偏偏，聽著眼前的少女這麼說，他就奇妙地感覺到……一絲絲安心。
黎海川呼出口氣，繼續忙活起來。
執行腳本核對完畢，錄製設備調試完畢，下午兩點，《尋味a市》的拍攝正式開始了。
午後，陽光透過大榕樹葉的縫隙，星星點點地灑落下來，將各處映得亮晶晶的，分外好看。節目組設置的隔離線外，十幾名大爺大媽稀稀拉拉地站著，好奇地圍觀著拍攝。
經過了節目組的提示，他們都很禮貌地保持了安靜。不過這次拍攝並不是直播，如果真出了什麼意外，黎海川也會把它剪輯掉。
"尋味a市，與您一同開啟一場在a市的美味之旅。鮮美的食材和精妙的廚藝在碰撞之下，會綻放出如何驚艷的光芒，讓我們拭目以待
俞泉念著節目慣常的開場白，念完後，又依次介紹了本次請來的兩組廚師。
以往，他們的節目每次都會請兩到三組廚師做同一道菜，每一個館子對同一道菜的做法都會有些許不同，也不存在孰高孰低的情況。不過，當時他們都是分開拍攝的，這麼把兩組人拉到一起，還是頭一次。
"在我左手邊的這位，就是我們市裡真味館的當家大廚，賈陽師傅。"俞泉看著提詞卡，滿臉笑容地介紹著賈陽的履歷，要說他的履歷還真不一般，獎項拿了不少，也出過自己的著作。
聽著自己引以為豪的履歷被念出來，賈陽不動神色地挺了挺月要板。
"而在我右手邊的這位，是我們楓前館的廚師，同時也是楓前館的老板，薑師傅。"俞泉笑著轉向薑瓷，嘴角有一絲僵硬。
實在是……之前台本上對這位薑師傅的介紹就不多。承辦祁氏年宴和直播間爆紅這些事跡，放在節目裡都不太好說，最後能介紹她的就隻有《美味變奏曲》的技術顧問身份。
雖說他們和劇組知會了一聲，劇組也樂意他們拿這個介紹，不過，這劇都搞不好猴年馬月才播晶：：
果然，聽完俞泉的介紹，附近的大爺大媽都順從本心地站去了真味館附近的位置。
俞泉狀若沒有留意到旁邊發生了什麼，繼續往下念著詞。他們今天要做的一道菜是醃篤鮮。
醃，指鹹鮮味美的醃肉，篤，指文火慢燉，鮮，則指代菜餚中用到的新鮮食材。