第95章 後悔嗎?(1 / 2)
兩口灶一口上熱水煮飯,另外一口煮苦丁茶,農家沒什麼好茶葉一般都是喝二十個銅子一斤的苦丁茶。
苦丁茶煮好,顧歡歡敲了兩根大骨棒在水裡加上八角香葉開始熬高湯,吃肉圓子火鍋最重要的莫過於高湯好不好。
高湯熬得好,肉圓子鮮香四溢,高湯不好雖說還是好吃,就是不夠味。
米飯蒸好,大約四點左右。
去地裡的人都回來了。
方氏回來一看飯一斤準備得差不多,連忙去交代各家準備過來吃飯。
許是先前在田裡就交代過,來幫忙的人來得都挺及時,一進沈家每個人都不約而同的吸吸鼻子,「好香啊!今天歡歡又做了什麼好吃的。」
「肉圓子。」
廚房傳來一聲回答,顧歡歡把桌子擺好,兩口鍋盛滿熬得濃稠發白的高湯,鍋裡飄著一片片的小蒜葉聞著就香。
下麵放的是個炭火小爐子,鍋一上桌就咕嘟咕嘟的冒氣,顧歡歡把肉圓子分成兩份,稍多的給男人那桌,女人這座相對要少一點,不過蔬菜多。
「這個肉圓子就是用筷子挑進去,煮熟了撈出來吃就成。」
一群人聽著看著就覺得新鮮,原來肉還有這樣的吃法,一時間驅趕著掌握肉圓子的人讓他趕緊下幾個進去嘗嘗味。
這味一嘗,話匣子就止不住了。
男人那桌沈清駱滿麵笑容根本止不住比誇他自己還高興,女人這桌顧歡歡一直在謙虛連吃飯的時間都沒有。
好不容易才吃完飯,顧歡歡拿著一百兩銀子跟爹娘一起回去。