第72章 這怕不合適吧（1 / 2）
婆子們的焦慮，秦兮若自然是不知道的。
她隻知道中午的那幾道菜看著又油又膩，碰巧他們坐了一上午的車，正巧又渴又熱，雖然稍事休息了一會，可到底還是沒有什麼胃口。
因周采薇是莊頭的女兒，如今又在王爺跟前服侍，所以她帶著人進廚房時，並沒有人提出疑議。
秦兮若看著時間不早了，而她要準備的東西有很多，便給眾人分了工：周采薇負責去煮麵，沈青梅負責去處理瓜果，小桃則跟著她一起摘那些剛撈上來的小魚。
「從這裡掐開，然後把肚子裡的東西擠掉，不然吃起來會發苦。」小桃顯然沒處理過這些小魚，秦兮若便手把手地教她。不一會的功夫，兩個人就將那小半簍的麥穗魚摘處乾淨，還另外得了小半碗的河蝦。
這些小河蝦是跟著這些麥穗魚一塊撈上來，雖然算不上很多，但也足夠讓她做一碗絲瓜鮮蝦湯了。
但她沒想到沈青梅拿來的絲瓜被刨得隻剩了個瓤。
沈青梅訕訕地道：「我沒想到那個刀那麼不好使，一刀下去，刨下的皮那麼厚！」
秦兮若一想，這確實屬於自己的失誤。
之前隻想到煮麵要看著火候，摘魚又擔心她怕腥，想著刨絲瓜是最簡單的活，卻忘了沈青梅是個十指不沾陽春水的，這樣的活怕也是第一次乾。
好在她摘的那兩條絲瓜長得很壯實，即便被沈青梅厚厚地刨去一層，也還是留了點瓜肉。
於是她搬過砧板，將去了皮的絲瓜縱向切開，「噌噌噌」地切成了片備用。
「小桃，幫我燒火。」秦兮若掃了眼灶台上的油鹽醬醋，就往灶上的鐵鍋裡澆了一瓢洗鍋水。待小桃將灶膛裡的火升上來後，她便倒了洗鍋水，用鍋鏟挑了小半鏟豬油下鍋。
接下來下菜、翻炒、添鹽加水等做得一氣嗬成，不一會的功夫，一碗綴著紅色河蝦的碧玉絲瓜湯就出了鍋。
瞧著那清爽的顏色，就是那些在灶上做了多年的婆子們瞧見了，也不得不感嘆一下。
可秦兮若的活還沒有停。
「小桃，把火弄小。」她嘴裡交代著，順手就調好了雞蛋糊。
這一次她換成了茶油，待油溫好了後，就將沾了雞蛋糊的南瓜花一朵一朵地放進鍋裡，炸成了兩麵金黃出鍋。
待她將油鍋裡的蛋液渣渣都撈出來後，又往鍋裡添了小半鍋油，將那些已經瀝乾水的麥穗魚倒了下去，在一陣劈劈啪啪的油炸聲中，鍋裡的香味也溢了出來。
秦兮若讓小桃看著火，自己卻去案板上拍起了黃瓜。
「原來你真的會做菜呀！」之前聽秦兮若說會做菜，沈青梅還以為她隻是說說而已，如今看她在灶上的功夫如行雲流水，便知道她所言不假。
「以前跟著我娘學過。」秦兮若不想太過緬懷過去，就拿起灶台上的油鹽醬醋給那些黃瓜調起味來。
待她拌好了黃瓜，鍋裡的油炸小魚酥也該出鍋了。
「采薇，你那邊的涼麵弄好了嗎？」秦兮若問。
「快了，正在過涼水。」周采薇答。
廚房裡的麵條是現成的，她隻需將麵條煮熟，然後反復過涼水，讓那些麵條不沾在一塊。
隻是這個過程有點費時費力，所以秦兮若把這個活交給了在內廚房做過的周采薇。
等周采薇將弄好的涼麵拿來，秦兮若又給涼麵拌上了香油，撒上了蔥花，連同之前準備的幾個菜一起裝進了食盒裡。
廚房的粗使婆子就上來獻殷勤：「姑娘們這是要送到哪兒去？」