第57章（1 / 2）
白麵饅頭很好吃，手工做的饅頭咬下去有股韌勁，還帶著小麥粉發酵之後特有的清香和甜味。這不是後世什麼奶油饅頭裡麵，加奶加糖能調出來的自然清香的味道。
現在人們的生活漸漸好起來，白麵饅頭對於大多數人來說也不算是什麼過年才能吃的奢侈品了，不過它還是好吃。
季涼咬了兩口，慢慢嚼碎咽下去，然後才看向雷漸。
她知道雷漸的意思，白麵饅頭再好吃，可配上醬不是更好嗎？她和季女士平時吃飯也是喜歡把饅頭掰開，一麵抹辣椒油，一麵抹蘑菇肉醬呢。
要是有條件，有時候中間還會夾點土豆絲之類的小菜，偶爾還會再加一個煎蛋，季涼戲稱這算是中式素三明治了！
她放下饅頭，問道：「雷班長你在哪裡做辣椒油和蘑菇肉醬？」
辣椒油做起來快，季涼先檢查了一下雷漸準備的材料，都沒有問題。雷漸致力於改善基地夥食，願意花五千塊錢買兩個方子，自然不會在材料上以次充好。
她檢查完準備先用這些材料做一次。
季女士連打下手的事情都沒搶到，雷漸緊跟其後幫忙，生怕錯過任何的細節。
季涼意在教人，自然是大大方方吩咐雷漸做前期的準備工作，哪裡有問題她還會提醒一句。前期的準備工作主要在於熬油，熬油不是說拿豬板油什麼的熬成油脂，而是指在油裡加各種香料，給做辣椒油的油一個底味的香。
從開始準備材料到現在，雷漸的步驟一點都沒錯，有些細節的問題甚至都不算問題。
季涼安靜等待這成品。
油熬好之後要撇去香料，然後改成大火，等溫度升上來之後再換成最小火，接著就是往裡麵倒辣椒粉了。辣椒粉也是分成粉末和粉渣兩種，這樣吃起來更有層次感。
辣椒粉一倒進去，整個後廚都充滿了辣椒濃烈的香味，季涼趕緊拿出口罩給季女士和自己戴上。見沈城捂住鼻子不停咳嗽，想想此人還是傷患，就把多餘的一個口罩遞給了他。
沈城連忙道謝，帶上之後抬頭看過去，一雙眼睛都有些泛紅了，還有沒有來得及擦去的淚花。
見季涼好看的雙眼彎了彎，他在口罩後麵忍不住解釋道：「這都是嗆出來的。」
季涼笑得更開心了，雖然口罩遮住了她大半張臉，可隻從眼睛都能看出來她多快樂。
沈城忍不住伸手揉了下她的腦袋，「調皮！」竟然看他笑話。
季涼被揉得猝不及防，後退了一步有些異樣地扌莫著自己的腦袋，再抬頭看看沈城。
沈城一臉無奈，「小丫頭防備心還這麼強？」
季涼瞥了他一眼，沒再說什麼，回頭去找雷漸了。
這會兒辣椒油已經做好了，最後隻需要調味，然後放在鍋裡自然放涼就可以了。雷漸也覺得這次做的跟他之前的成果差別不大，心中有點沒底。
小師父都來了，這要是再沒成功，可就真丟人丟大發了。
季涼聞聞味道，沒發現有什麼不對。等雷漸把辣椒油分裝到盆裡，她這才拿起饅頭沾了點辣椒油嘗味道。
嗯……
不能說不好吃，味道還是很好的，可就是辣椒的味道少了點說不出來的香味。