第23章 證婚人(1 / 2)
歷時近半年,飯店、水果店、奶茶店全部改造完畢,並趕在十月一號這天開業。
從自助餐店抽調人手,暫時組建了飯店框架。
三樓的大宴廳早早被人訂去,作結婚之用。
畢竟是國慶,生意不錯,二樓、一樓大部分都客滿。
盧俊請來親朋好友,湊個五桌,以增熱鬧的氣氛。
他唯一的優勢在於:地方全是自己的,不用考慮租金成本。
有生意就接,沒生意就空著,最多養些員工。
食品要求一定嚴格,還得有幾樣特色菜。
盧俊自己就喜歡吃當地有名的豆渣餅,尤其是豆渣餅配上青菜、百葉絲。
三樣炒在一起,吃起來,十分的舒爽。
隻是,這道菜在當地人看來,上不了台麵,其它飯店也就不會放在菜單上。
盧俊不管,自己喜歡就列入飯店菜單。
不是包了五十畝地搞魚塘嘛,做做宣傳,說:飯店的魚都是新鮮提供的。
當地有錢人比較看重這點。
現在物價飛漲,除了少部分客人單點,要滿足要求,其餘都是統一價位。
以一桌十人為準,分為一千二、一千六、兩千,三個檔次。
婚宴檔次高些,有兩千八、三千八、四千八、五千八,四個檔次。
再往上,也能做,換湯不換藥,就是加幾個海鮮類的貴菜。
到年底,要維持飯店的人氣,盧俊絞盡腦汁,四處攬客。
相熟的老板,打打招呼,讓他們過來訂桌。
十二月初,就有小鎮上的企業過來訂年夜飯。
多番協商時間,從元旦開始,到年初八,飯店都已排滿。
配上專職會計,理好賬目,選個經理當負責人,盧俊又可以脫手,去做感興趣的項目。
水果店、奶茶店生意也不錯。臨靠醫院,對水果有需求,有外賣平台,奶茶有銷路。
刀具廠經過擴張,利潤提高了些。
十二月底統計,有近兩千萬的純收益。
模塑廠業務基本沒多少,勉強有個兩百萬的利潤。
模特公司十分穩定,純利潤為一千六百萬。
自助餐店和羊湯店回歸正常,收益加起來近一千萬。
三潛學院的奶茶店,一整年下來,隻有大幾萬收益,可忽略不計。
至於裝修公司,幾個大項目同時在做,還沒收到款子,不好入今年的帳,算是收支平衡。
今年的總收益加上原有的存款、利息,賬戶餘額已經是八千萬出頭。
拿出三千萬,再購置廠房、加工中心、配套機床等。
再拿出一千萬,擴大模特公司的規模,準備在遠一點的大城市開設分公司。
剩下四千萬,也沒發現有什麼好項目,就留在手上。
元旦至,又是新的一年。
過了元旦,張爽爽便打來電話:「你什麼意思?」
「什麼什麼意思?」盧俊心知肚明。
「裝什麼傻?我的分紅怎麼少了一半?」對方語氣不善道。
「見麵談。」盧俊這麼一說,就掛斷電話,心底裡則在盤算如何圓過去。