第6章 十倍(1 / 2)
「你真有東坡豬肘?」
看著走進廚房的林建國,酒店經理一臉的狐疑。這林建國出現的時間,真是太巧了。
這幫廚剛加錯料,林建國就過來推銷東坡豬肘!
但他此刻也顧不上懷疑這麼多了,重要的事,還是先搞定壽宴上急需的東坡豬肘。
這道菜上不了桌,一旦老爺子勃然大怒。這幫廚會有什麼後果他不知道,但是他知道,店長肯定不會放過他。
鬧不好,他以後就不用再在小城的餐飲界混了!
「當然。」
林建國把盤子放在桌子上,笑著對酒店經理說道:「實物就擺在你麵前,如假包換。」
「請看。」
林建國打開餐盒,露出了其中色香味俱全的東坡豬肘。
「還真是東坡豬肘!」
「他竟然有這本事。」
「可不是,看著還挺好吃。」
一眾廚師和服務員看著林建國的東坡豬肘,對此都議論紛紛。要知道這年代沒有網絡,廚藝都是師父傳徒弟,嚴得很。
一道招牌拿手菜的配方和做法,那真可以吃一輩子。
一些學徒工,挨打挨訓的殷勤伺候師傅十幾年,才有機會獲得一道招牌菜的秘方。
「店長,還真有。」
經理眼中帶著驚喜。
「味道絕對不正!」
廚師長為了麵子,還是十分懷疑的盯著林建國:「咱們市除卻我,沒人會做這道菜!」
「我可以嘗嘗不?」
店長沒理會廚師長的嗶嗶,而是嚴肅的看向林建國。
「當然可以。」
林建國笑道「不過都是生意人,按規矩價格要先談好。」
「我這豬肘五十一個。」
「你可以試吃,味道不正我不收錢。」
「五十一個!」
經理聞言頓時蹦了起來,他憤怒的瞪著林建國:「你搶劫啊!?」
「一個豬肘也就五塊錢!」
「那是生豬肘的批發價。」林建國笑道:「餘外的錢,是我的配方和廚藝!」
「你不想要可以不買。」
有恃無恐的林建國,笑著一攤手:「大家公平買賣,我也明碼標價的童叟無欺。」
「店長,他這擺明了訛人!」
「閉嘴!」
店長瞪了經理一眼,然後又看向林建國:「味道正,我肯定會買。」
店長很清楚的知道,現在可不是談價格的時候。因為這事鬧不好,他會付出慘重的代價。
隻要可以保住店,保住自己的職位,能夠讓老爺子滿意。
別說五十一個了,就是林建國要價一百一個,他也隻能咬牙買。
「請。」
林建國笑著對店長做了個請的手勢。
饒有生意的看了林建國一眼後,店長從一旁對服務員手中接過筷子,吃了一口這東坡豬肘。
東坡豬肘入口,這豬皮很有嚼勁,肥的則入口既化,瘦的則帶有湯汁,稍微用力,這湯汁從肉中溢出,濃香四溢。
味道一絕!
「店長,這味道怎麼樣?」
經理迫不及待的詢問店長。
店長把筷子扔給經理,對林建國豎起大拇指:「小兄弟,這是我吃過最好吃的東坡豬肘。」
「你的配方和廚藝值這個錢,你這豬肘我買了!」
「不過一個可不夠,我需要三十個,你可有?」
「當然。」
林建國笑道:「就在一百米外,你可以派人就和我去取,比這個的味道隻好不差。」
「一手交錢,一首交貨!」
「這味道真絕了。」