第57章 慶中秋（1 / 2）
自家之前計劃搬廠房，也是多虧了胡老爺子的關照，才能順利實施計劃。估計年後就能弄好大廠房搬過去了。
等到了八月十五這一日，葉檀一早給員工們發了紅包，並宣布給他們放了半天假回家吃團圓飯。
而她則早早就到菜市場購買食材。等到她和小姑子領著一堆食材回到了大院裡。
卻看到陸安華難得當起了奶爸，趴在床上，任兩個孩子爬到背上騎著當搖搖車玩。
冬冬騎在爸爸的背上露出了無齒笑容，樂地呀呀叫。
而鵬鵬這個小懶豬玩了一會兒就滾到一旁抱著自己地小枕頭昏昏欲睡。
葉檀看著三人玩鬧，無奈地搖了搖頭，平時不苟言笑的丈夫，沒想到是個孩子王。
那盒花膠已經被葉檀提前泡發好了。現在隻要蒸熟南瓜泥，熬雞湯就可以了。
啪！
葉檀一刀落下將南瓜切開，分成了八塊，放入盤子裡隔水蒸熟。
然後把雞切成塊，冷水下鍋焯水。然後將花膠切開，一起和雞放入湯鍋裡加入紅棗枸杞等藥材慢慢煲製。
而南瓜蒸熟了之後則全部搗爛，用細細地紗布包起來開始過濾出泥瓜漿。
等到雞湯熬好了，花膠的膠質也熬出來之後，便將裡麵的藥材全部撈走不要。
慢慢將細膩的南瓜泥倒入雞湯內，繼續熬製。
濃稠充滿膠質的金黃色雞湯冒著泡泡，加入一點點鹽調味，一陣香甜氣味不斷飄散開來。
最後用胡老爺子專門給的白色雕花大瓷盆倒入湯，金黃色的雞湯搭配白嫩的雞肉還有嫩滑的花膠十分誘人。
今年是自家在北城過的第一個中秋節，葉檀特意蒸了些糯米冰皮，做了紅豆和南瓜栗子餡的餅皮月餅。
還是用上次的木頭模子直接扣在案板上，拍出了一個個小巧的月餅。
正好，秋高氣爽，這個時候吃剛剛好。又用盤子裝了一盤，打算一並交給阿林拿走。
等到阿林過來的時候，葉檀發現瓷盆裝滿了鍋底還剩下一些湯。
她便取了個大碗直接倒進去等著一會兒讓阿林再拿回去。
現在花膠可是矜貴玩意，這小便宜不能貪。
沒想到等到阿林拿走了大白瓷盆，卻丟下了一句話：「老爺子說剩下的葉小姐你留著和孩子一起喝。」
「哎！」
葉檀沒想到胡老爺子這麼大方。隻得留下了一大碗湯，晚上當加菜了。
晚上，葉檀和丈夫還有小姑子、王敬雲四人一起吃了一頓豐盛的晚餐。按照南廣那邊的慣例做了白切雞、酸菜炒五花肉加上蒸臘腸和炒青菜。
胡家飯廳內。
一位老人品嘗到了葉檀做的金湯花膠雞，不由露出了懷念的神情。
「老胡，當年我們一起南下，第一道菜就是吃的這個啊！」
說完，更是感慨兩人幾十年親如兄弟般的感情。
「當年的事情，是我沒有及時處理好，才導致」
提到這個事情，胡老太太轉過頭看向了院子裡空盪盪的那個秋千，不禁濕了眼角。
曾經，自己也是兒孫滿堂，歡聲笑語響徹院落的，卻因為那一場意外
胡老爺子愣了一下，苦澀一笑喝了一杯酒：「過去的，還提他乾什麼？現在老了，我們兩個人也隻能這樣熬一天是一天了」