第十六章 東北硬菜之土豆麵世（1 / 2）
每天店裡有子靈忙活，小福兒幫忙，實在不能解決的就去火鍋店找李伊諾。
這兩天天氣很好，下午我回來後，看了下我那兩分地，又叫上孟叔，去他家地裡看了看。
地裡土豆大部分莖葉由綠變黃，在等下去，土豆秧容易與土豆分離。
雖然土豆秧完全乾透，收獲產量達到最大值，但那時不易起出，也容易腐爛。
「孟叔，你看！」說著，我拔起一顆土豆秧。
隻見一顆顆光滑的，圓圓的，黃黃的植物莖塊，連著上麵的秧被拔了出來，一顆秧上麵帶了十來個男人拳頭大小的莖塊！
「這是？這是土豆？確定不是長在地下的葫蘆娃？」孟叔吃驚的說。
我直接被孟叔的話逗樂。
又伸手在土裡扣了幾下，又扣出兩個土豆。
「我們今天就吃這個吧！」我笑的眼睛彎彎。
孟叔點點頭，小心的把土豆用衣擺兜了起來。
「去我家吧，昨天丫兒回來買的肉！」孟叔說。
「行，我回家去叫澤明。」
說完我們各自回家！
我和澤明拿了些辣椒，醬，我又看我種的玉米有能吃的了，直接掰了幾穗。
來到孟叔家裡，就看見孟嬸在忙乎生火，淘米。
而孟叔把那十幾個土豆，按大小個排列，擺在桌子上，自己則坐在旁邊觀察。
我忍不住笑了一下。
孟叔回頭看見我們來了，也不好意思的笑著說道:
「這東西稀奇啊，種時就那麼一嘎達，結這麼多，產量我算了一下，都這麼結，一畝地得七八千斤啊！我家六畝，那是多少，等等，我加一下！」越說越激動。
孟叔開始轉圈圈，找起筆來！
「四萬六到四萬八千斤！」我笑著回答！
孟叔一愣，路澤明也看著我。
路澤明問:「冰冰，你怎麼算的，算的這麼準這麼快！」要知道他小時數字很敏感，先生都誇他是天才。
他才算出來，結果冰冰也算出來了。
「呃，這個不簡單嗎？」我疑惑的問。
很簡單嗎。
木瓜和村長一起搖頭
不會吧！我怎麼沒有發現？別告訴我這沒有乘法口訣！
瞬間心疼一下所有的賬房。
「那什麼，這個簡單的整數我還是會的，這些天總買東西，我自己發現的一些規律。」
「這樣啊！三丫頭就是聰明！」孟叔說道。
說完又開始研究土豆。
路澤明放在了心裡，決定回去問問她什麼規律。
我以為逃過了他們的質疑，去幫孟嬸做飯。
孟嬸淘過米，剛要下鍋，我製止了她。
「看我的！」
我把米放在鐵盆中，放好水。
鍋中添水。
讓孟嬸去摘了幾個茄子。
我把我們拿來的玉米什麼的拿出來，把玉米帶嫩葉直接當進鍋中。
又把孟叔觀察中的土豆拿走五個，洗下泥，扔鍋中。
又用大碗，放雞蛋，醬，辣椒，蒸個雞蛋醬。
孟嬸摘來了茄子，拿來蒸簾，把飯，雞蛋醬，茄子放上。
大火燒起來！
洗好的肉，切大塊，把孟叔觀察的土豆又拿走四個，新土豆不用去皮，直接夯大塊。
肉下鍋炒香，下土豆，調料，添湯開燉。
在去拿桌子剩下的三個土豆，孟叔說什麼也都要給他留一個觀察。
於是，兩個土豆切絲，來個醋溜土豆絲。
不一會兒，兩個鍋起鍋頓時香氣四起。
「子靈該回來了吧？讓澤明去接她好了！」我問到。
「沒事兒，丫頭腿腳快著呢，天大亮著，沒事兒！」孟叔說道。
呃，真是親爹。
土豆燉肉，湯都吃進土豆裡，土豆也散發著肉氣。
米飯、辣椒醬、茄子端出，除了蒸簾，玉米香氣散發出來，土豆也裂開了皮。
一一用大盆撿出。
隻等子靈回來，炒個土豆絲就開飯。
「做什麼了，怎麼這麼香。」
我靠，怎麼聽見李伊諾的聲音了。
我抬頭一看，還真是，這家夥帶著小福兒和子靈一起回來了。
這是屬狗的嗎？做啥好吃的都能趕上。
李伊諾進院子，和孟叔孟嬸問了好，說道:「子靈妹子回家，我正好要上澤明家看看，順路一起過來了，子靈妹子還能給帶個路，好巧他們也在，嘿嘿。」
蹭飯的表情外漏的無以言表。
「行，謝謝李老板，正好一起吃吧，都是三丫頭做的！」孟叔說道。
「孟叔，叫小子伊諾就好，那恭敬就不如從命了，開飯吧！」
我無語！就這麼急著吃。
我炒了個土豆絲，端上桌，把肉燉土豆端上。
最後這個東北農家菜，嘿嘿，那得拌一拌。
讓孟嬸去摘了一把蔥洗好撕開。
茄子，土豆，雞蛋醬，大蔥通通放一個盆裡，簡單攪拌，上桌。
玉米把外皮扒開，瞬間又驚了一波人。
「這玉米，成精了吧！這麼大呢！」孟嬸剛要端上桌！
「是啊，這沒上成你就給吃了，敗家啊三丫頭，留種啊！」孟叔痛心疾首的說。
我扶額，我每天的心都是累的，一個玉米棒子都要解釋。
「放心，我還有，地裡還有，我們明年也有種子！」