第五十七章 新菜品：皮蛋（1 / 2）
王生臉色微變，有些尷尬地笑了笑：「我隻是想著都是鄰裡，可以互幫互助，兩位不用誤會。」
聽了這話，喻莘莘真的尷尬死了。
她當然知道王生不可能喜歡自己，但是孟西風疑心重，什麼都喜歡猜，她不那樣說，她是真怕孟西風會半夜跑過去殺了王生。
「我當然知道，而且也是因為我才會連累到王生哥，所以我是真的很抱歉。」
說著，她推了推孟西風，示意他說點什麼。
誰料，男人抽出手，冷哼一聲直接進了屋。
喻莘莘心裡一陣無語，到底是因為誰，才會變成這樣？
王生也沒有多說，一邊向外走，一邊說道：「莘莘妹子，你放心，我明白你的意思，你是什麼人，我也是清楚的。」
喻莘莘尷尬地直撓頭。
真是破事一大堆。
等一家人吃了早飯之後，今天正好輪到孟月洗碗，幫著一起將碗筷端進廚房裡，然後就去查看皮蛋的醃製情況。
鹹蛋需要半個月以上，所以肯定還沒有好。
而皮蛋，喻莘莘怕醃過了，到時候不成型，所以幾乎每天惦記著這事。
觀察完，她也有些拿不準，便隻好打開一個看看。
孟月聞到一股奇怪的味道，剛想開口問，便見喻莘莘拿著一個黑乎乎的東西走向了自己，而那股怪味也隨之越來越濃，頓時捂著嘴巴躲得遠遠的。
「娘，這蛋是不是壞了？怎麼一股子騷味？」
喻莘莘笑了幾聲，解釋道：「月兒，這玩意現在聞著臭，等吃上了，你可能會上癮的。」
孟月蹙眉搖頭：「不，絕不可能。」
喻莘莘沒有理會，洗掉外麵的外衣，然後剝了出來，雖然時間比較短，可能天氣熱的原因，成型度還不錯。
蛋白基本上成型，蛋黃呈現糖心，估扌莫再過一天兩天，就會是研製到正正好。
喻莘莘抿唇笑了笑，沒想到自己第一次醃製就成了，簡直完美。
她將皮蛋放入碗中，然後朝著孟月招了招手：「月兒，過來，嘗嘗。」
孟月搖頭：「不要，再難聞了，想吐。」
見孟月這麼抗拒，喻莘莘也沒有辦法，隻好說道：「好吧，那我加工一下。」
說罷，她便站在門口，喊孟皓，讓他過來給小爐子生火。
隨後，放了五個辣椒上去，讓孟皓按照以前的樣子，燒成虎皮，她自己則去剝大蒜。
接著，她又找了之前的搗子，將大蒜皮蛋全部放進去。
等到辣椒燒好了之後，她將虎皮清洗掉，撕成一條一條放入搗子裡，便開始搗。
孟皓是個吃貨，雖然不知道那黑乎乎的是什麼，卻秉承著，隻要是喻莘莘做的，就不可能難吃的理念，還是饒有興趣地站在一旁等著。
「娘，這是什麼？」
「皮蛋。」
「這個黑乎乎的就是皮蛋？怎麼看起來這麼奇怪？」
喻莘莘笑了笑：「奇怪但絕對好吃，尤其是這樣做了之後，保證你贊不絕口。」
孟皓吸了吸口水：「娘做的都好吃！」
此刻，香味已經逐漸飄散出來，蓋住了之前的難聞味道，孟月也小心翼翼地走了過來，踮著腳尖向裡看，她倒要看看這麼個臭的東西怎麼會變成美食。
不一會兒，喻莘莘便搗好了，加入了鹽等佐料，稍微拌了一下，便盛了出來。