第七十三章 逐漸跑偏的畫風（2 / 2）
說道這裡，喻莘莘湊近了一些，笑道：「而且，我認為，顧老板你一定可以給我提供便宜而源源不斷的鴨蛋，這樣一來我和你互為買賣方，不是都劃算？」
聽了這番話，顧西徹底被她逗笑了，仰天大笑了一聲，順手扌莫了扌莫自己的胡子。
喻莘莘還有些擔心，他會拒絕，卻沒想顧西想也沒想就一口應了下來：「沒有問題，雖然你說的加盟我不懂，但你說的這個方式，我很感興趣。」
他眯眸仔細打量了眼前這個姑娘一番，心裡感慨萬分。
這一次，他可算是淘到寶了。
而且，他覺得她是一個無限寶藏，一定能夠讓東勝樓擴充起來，並壟斷整個東縣。
「你還有什麼想法？或者新的菜式？」
顧西答應的意外順利，喻莘莘都有些沒緩過神。
聽到對方又追問新的想法，她不禁咬了咬唇。
難道這人有什麼別的主意？
「顧老板還嫌不夠？」
顧西不笑的時候看起來很沉穩，笑起來的時候卻總給喻莘莘一種笑麵虎的感覺。
倒也不是說，笑容奸詐，而是……城府很深。
不一會兒，便看到仆人一個個端著盤子走了過來。
很快，中間的桌子上，便擺滿了菜式，其中就包括那道兔肉。
等仆人離場之後，顧西示意道：「來，喻姑娘快來嘗嘗。」
說著，他指了指兔肉，又指了指另外兩碟冷盤：「除了這三個，都是本店的招牌菜。」
「魚頭湯、白切雞、鬆鼠鱖魚、紅燒豬蹄、黃燜牛肉、老母雞湯、油爆蝦、海參……」
喻莘莘掃了一眼，看上去色香味俱全，確實很有吸引力。
雖然說食材都不算頂尖的珍貴，可在東縣這樣的小縣城，卻也算是頂尖了。
畢竟，又有幾人能在這裡吃上海鮮？
喻莘莘也沒有客氣，先嘗了一口兔肉。
僅僅一口，她便緊蹙雙眉。
「顧老板，我知道這道菜的問題在哪了。」
「在哪？」
「還是在配料。」
顧西不解：「可用的就是你所給的配料啊，炒的時候也是你按照菜譜，怎麼會不對？」
「就是不對，你沒有覺得少了兩樣很重要的東西麼？」
喻莘莘夾了兩筷子，說道：「就是花椒和辣椒。」
「可是……」
「沒錯，都有，你們也確實放了，可不夠，兔肉本就味兒重，若是不用重料壓製，就會顯得不上不下。
還有，花椒辣椒和大蒜不夠爆香，一定要大火爆香才能下兔肉，並且火候一定要大。
這肯定不是你們偷懶，我看你們的招牌菜裡，也很少有辣菜，我想一定是廚子做的時候，對辣子沒有概念。」
顧西聽得很認真，沉默地想了想，說道：「嗯，這一點確實，我們飯店菜少辣。」
「可你沒發現，實際上食客並不懼辣麼？」
「明白，那其他的呢？」
喻莘莘愣了一下，她忽然發現畫風逐漸偏離。
啊餵，她是來談生意的啊，怎麼變成了試菜員？
還有，她是個醫生啊，不是廚子！