第九章 賈政晶的小迷弟（1 / 2）
「你這辦事效率真夠高的，我昨天上午才跟你說罐頭的事，你今天下午就把裝備都弄好了？是個乾大事的人。」
李東升沖著賈政晶伸出一個大拇指，將大鐵鍋裡燒上熱水。
拎過腳邊的紅雙喜洗臉盆，坐到了一個小馬紮上，開始在菜板上切胡生洗好的桃子。
待到大鐵鍋裡麵的熱水燒得沸騰，李東升把切好的一整盆黃桃倒了進去，又放了滿滿半袋子的冰糖。
放完了冰糖，李東升注視著鐵鍋內的黃桃上下翻滾，從衣兜裡取出一個小瓶子，倒進鐵鍋內一點白色的粉末。
「這是什麼？」
賈政晶看著李東升像防賊似的防著自己，臉色有些不悅，可還是開口詢問了李東升。
「也沒什麼，糖精而已，現在這玩意管控的緊，但你要做罐頭，裡麵不放一些這個，哪怕你放再多的冰糖，做出來的罐頭也會略微有些酸味，就跟供銷社賣的一樣。」
「做罐頭，尤其是做這種大鍋罐頭，因為材料用的多，所以一定要注意火候，仔細觀察它的水花翻滾。」
「隻有掐好了時間，讓冰糖與水果充分的融合，做出來的糖水罐頭是酸裡透甜，而不是那種齁甜或者是齁酸。」
「好了，現在等候六十分鍾滅火，然後再用鍋蓋燜它個半個小時，讓水果和湯汁徹底入味，待到冷卻，就可以出鍋了。」
李東升將鍋蓋蓋好，從洗乾淨的黃桃裡拿出一個大口啃著，伸了一個懶月要。
賈政晶全程都在關注著李東升的動作，不可查覺的點了點頭，沖著胡生使了個眼色，胡生快步離去。
一個小時關火，半個小時燜鍋，待到一個半小時之後，李東升打開鍋蓋，剎那間一股香甜的氣息撲麵而來。
他滿意的點了點頭，用勺子盛出來一勺湯汁，自己嘗了嘗味道，又將湯勺遞給賈政晶。
賈政晶接過湯勺，舔了舔湯汁，眼神一亮，將剩下的湯汁全數喝光，又在鍋裡呈了一勺湯汁。
「現在的罐頭還屬於溫熱狀態，你並不能真正享受到他的酸甜，隻有等待它徹底冷卻，那個時候才算是大功告成，隻可惜我們沒有冷凍的設備，有些可惜了。」
李東升在旁邊又拿了一個勺子，開始依次往空罐頭瓶子裡麵承裝罐頭。
忽然聽到一群急促的腳步聲，下意識的抬起頭，就看見十多名穿著圍裙的中年大姐，被胡生引了過來。
這些中年大姐剛進屋，她們的身後又跟著幾個人，這些人抬著一架四五米長，蓋著紅布的機器走了進來，將機器放在了屋子最中央。
「這是？」
「這是我托人在紅船食品廠弄回來的二手半自動封罐機，現在那個紅船食品廠因為經營不善，已經準備轉體了。」
「如果你能在八月份之前給我賺到十萬塊，我可以走動關係，將那個紅船食品廠承包過來。」
「兩個多月你讓我賺十萬？你當這是印鈔機嗎？你要這麼說，那個食品廠你就別惦記了。」
「有壓力才有動力，罐頭這邊你先弄著，我去找關係弄切割機和林場伐木手續。」
「我對你說的一次性筷子很有信心，如果伐木手續能盡快下來，八月之前，十萬塊也有可能。」
「胡生就留在你身邊幫你，如果你要買什麼東西就讓他去，你現在的任務就是盡最大程度生產罐頭，銷路那邊不用你管。」
「好好乾，記得你對我的承諾！」
賈政晶拍了拍李東升的肩膀，點起一根555，瀟灑的離開了。
「行吧，讓你裝回逼，誰讓我空手套白狼呢！」