魚湯(1 / 2)
坑太小,水進去沒一會兒就全部滲到土裡。
魚兜裡的魚躺在魚塘底翻來翻去地掙紮。
時無憂忿忿地跑到倉庫,找到一個大水槽,把魚兜連魚一起扔進水槽裡,這才出了空間,引了水把水槽填到八分滿。
哼,以為這樣我就養不了魚了嗎!
時無憂把魚兜重新擺好,繼續去空間裡挖土。
她人小力氣小,挖不了太深的坑,想到山上的小溪也是淺淺的,但是水都沒有滲完,應該是水底鋪了石頭的緣故。
看來挖好還要在底下鋪上石頭才行。
一想到自己計劃中魚塘的大小,時無憂就盯著手裡的長刀發愁。
這得挖多久啊!
又得去弄多少石頭!
——
越挖心情越急躁,乾脆扔了長刀,把魚兜收了。
這時候日頭已經跑到清源山後頭了,時無憂把水槽裡的魚撿出來小半桶,拎著水桶回家了。
光蛋這時候也才剛剛到家,看到她拎著的魚,很遺憾地嘆氣:「姐,你抓了這麼多魚啊,可惜我沒有過去。」
他嘴上雖然說著可惜,可臉上一點可惜的表情都沒有。
時無憂沒搭理他,做了半天手工活,還要跟水裡的魚鬥智鬥勇,現在哪裡還有心情理會他這凡爾賽的話。
光蛋又蹲到水桶前,「姐,這魚怎麼吃?要不要給我師父送點?」
「殺好摘乾淨了再送,你這樣送過去,林翁還得再收拾。」
光蛋摟起袖子:「那我也來。」
兩個人把魚收拾好,挑出最大的兩條穿好,給光蛋拎著去送禮。
王桂香在灶房裡揉麵蒸饅頭,時無憂收拾好魚帶著兩手腥氣進來。
「娘,今天抓了些魚,要燒魚湯嗎?」
「燒。你們都把魚摘好了,不燒了會壞的。」
時無憂把裝魚的盆子搬進來,就坐到灶台的小凳子上燒火。
王桂香做東西的時候很認真,時無憂一邊看著火,一邊看看她忙活。
饅頭出鍋了,她洗了一下鍋,又裝了兩瓢水。
「娘,這水燒來做什麼的?」
「做魚湯。」
難道是把水燒開直接把魚放進去燒湯?
時無憂雖然自己廚藝不行,可一個合格的吃貨,自己不行,是可以講的頭頭是道的。
「娘,這魚煎一下燒出來的魚湯好喝。」
煎魚?
王桂香有些猶豫,家裡隻有一小碗油,省著點能吃兩三個月。這要是煎了魚,一下就能用去一半。
時無憂不知道她是在心疼油,隻當她沒用過這種方法做魚湯,在琢磨做法。
「娘,煎過的魚,加開水,煮出來的魚湯又香又白。」
王桂香狠狠心,把鍋裡的水又起出來。倒上油,巴掌大的小於一條一條下鍋,沒一會兒香味就彌漫了整個灶房。
魚煎到兩麵金黃,她按時無憂的說法把另一口鍋裡燒好的開水舀進去。
果然,清水進去,翻滾下瞬間就變成白色的湯。
王桂香和時無憂一起盯著這鍋湯。
時無憂心裡感嘆,要是再有些嫩豆腐就好了。
王桂香問她:「你明天還去抓魚嗎?」