第六十九章 吃火鍋吧（1 / 2）
本來秦月想的是先將打碎的土豆放進這個木池子裡麵，加水清洗然後直接在這裡澄清就好了，現在經過花的打岔她一下子有了個更好的想法。
依然是這個池子，砸碎的土豆依然往池子裡麵放，不過加入了了大木板子。
中間凸出來一點點，兩邊低，但也不是特別低。
減緩土豆碎末下滑的速度，但是水流一直沖洗偶爾用手翻動一下讓水流洗的更均勻。
木板兩邊有格擋，土豆碎末也不會滑下來，上麵開小孔，以防把水堵住了。
但是這樣也不能全部把碎渣過濾出來，秦月又在大池子上開了個小孔，從裡麵用她以前做豆腐時的一小塊濾布堵住，把周圍的碎末扒拉開一點。
外麵用竹子導流到新的容器裡，雖然慢，但是多開幾個孔就好了，反正這澱粉還得先晾乾，也不急這一下。
這樣的法子其實也很慢，但是最起碼有一部分不需要再過濾了。
不得不說，在沒有布匹的年代，僅僅靠獸皮來完成過濾這道工序是非常艱難的，最起碼秦月在經歷了過豆腐的過濾後有點害怕了。
效率是真的慢，導致後來大家吃豆腐的頻率都變少了，不過這也是沒辦法的事，生產水平就在這了。
好事多磨，剩下的大家一起努力就好了。
過濾好的澱粉還要晾曬，這需要的時間到底是比較長的，秦月也不著急。
做澱粉的事情很簡單，大家也都會了，現在秦月主要的心思放在了肉類上麵。
寒季馬上到了，大家又開始集體勞作了，自己飼養的牲畜目前活的好好的，下蛋的下單，生小崽子的生小崽子，一片生機勃勃的景象，自然不可能現在就處理了，這是大家要用來救急的，雖然大家都覺得今年好像用不到了。
狩獵依舊是重中之重，秦月先把重心放到肉類上麵。
熏肉、臘肉是做的最多的一部分肉，臘腸也被秦月給大量的安排上了。
熏肉、臘肉的製作方法不同，味道也有區別，不過跟臘腸相比秦月還是更喜歡臘腸，因此盡可能地多做了一些口味的麻辣、香辣還有五香口味。
臘腸也是前世著名的美食，聞名的有四川麻辣臘腸、湖南香辣臘腸、浙江臘腸、廣西臘腸、哈爾濱紅腸、廣東增城臘腸。
想要做到前世的水平是沒有辦法的，但是秦月已經盡最大的努力製作了，味道也還不錯，廣受好評。
忙忙碌碌大半個月，秦月忙的腳不沾地。
好在今年的收獲非常不錯，除了部落倉庫充盈，家裡也有不少糧食，尤其是粉條正式成功了。
手工做的粉條，等到上手之後速度就很快了，粗的、細的、寬的、窄的都有。
做好的第一批大家拿來炒了肉，q彈的口感一下子就抓住了大家的胃。
有了成品的刺激，大家乾勁十足，晾粉條的場地擴了又擴。
」梅阿嬤，咱們今晚等大家回來了一塊吃火鍋吧。「忙碌了這麼久了，大家都很辛苦，吃頓火鍋犒勞犒勞大家。
她才不會說是她自己饞了，可惜酸筍現在做不了，不然她絕對先試著搞搞螺獅粉，不過火鍋也一樣好吃。
」火鍋是什麼？「
」火鍋要怎麼吃啊，著火的鍋子嗎？」