二十八章魚泡餅(2 / 2)
「二丫,我們先走了,下次,等到下次我再來的時候,你一定還要帶我去今天的地方,我一定要抓到條魚讓你們都吃一頓,今天的這魚,隻能拜托你幫我多吃一點了」。
戀戀不舍的看了那一條草魚,還是坐上了車,揚長而去。
江母開始收拾魚了,一下把魚摔暈,三下五除二的把魚鱗都刮掉,片成一片片的生魚片,放些鹽巴先醃製一下,留著等會下鍋。
撈出顆酸菜,剁成小塊,又催著讓林建國去找些野蔥回來,東西都準備好了,二丫燒火,自己開始做酸菜魚了。
先倒進些油,把野蔥,花椒,辣椒倒進去炒出香味,把魚骨先煎一下,等到兩麵煎的金黃色以後,把酸菜倒進去翻炒幾下,,放水,開始大火燒,這會魚的味道出來了,香味撲鼻,飄出好幾裡地。
等到水開以後,把片好的魚片放進鍋裡,酸菜魚上麵貼上一個個的玉米餅子,煮個二十分鍾左右盛出來,把鍋刷乾淨以後,再次倒進去些油,油熱潑在酸菜魚上,一陣呲呲啦啦的聲音,香噴噴的酸菜魚做好了。
二丫迫不及待的拿起塊玉米麵餅子咬在嘴裡,嗯~好吃,餅子完全被魚湯給泡透了,一口咬上去,湯汁滿滿,太好吃了,無法用別的語言形容它,反正就是好吃。
一家人坐在堂屋裡,吃著酸菜魚,聊著天,一片祥和。
很快,平靜就被打破了,吃完飯的江母正在給豬燙食,二丫在逗弄些小雞,院子裡的門被拍的砰砰響,這麼晚了,是誰啊?
二丫小跑著去開門,門剛打開一點,就被人從外麵使勁推開了,反應不過來的二丫一下子被摔在了地上,抬頭一看原來是沈老太,後麵還跟著個耀武揚威的牛氏,張嘴就是一頓罵:
「你個賠錢貨,你傻麼,開門都不知道躲一下,你爹娘呢,趕緊把它們給我叫出來,林建國,江氏,你倆快給我出來,娘叫你們有事呢」。
正在堂屋裡的林建國聽到院子裡的吵聲,出來看看是什麼情況,一出門口就看到自家娘黑著個臉現在院子正中間,二丫蹲在地上一副想哭又不敢哭的表情,看上去委屈壞了。
心疼的上前把二丫拉起來,喊著沈老太:「娘,你怎麼來了,你吃飯了麼?」
沈老太氣沖沖的說:「我怎麼不能來啦,這是你家我還不能來看看麼?我問你,今天是不是有人來你家裡了,還拿了好多東西?」
江母在旁邊聽的咯噔一下,這是來者不善啊,裝作正在餵豬的樣子,偷偷的聽著這邊的聲音。
林建國急忙跟沈老太解釋:「娘,那是二丫的朋友,就是上次來過的那個,來找二丫玩,也沒有拿什麼東西,就是一些吃的,說是給二丫補補的」。
牛氏深深的吸了一口氣:「娘,你聞聞,好香啊,他們吃肉了,娘,你看,人吃肉了都沒有想著給你送一點」。
沈老太一聽,一下子坐在了地上,開始大哭大鬧起來:「我的老天爺啊,你說我這是造了什麼孽呀,養了個這麼個白眼狼兒子」。
未完待續!