三十九章小大人(1 / 2)
「你問那麼多問題,我先說哪一個啊,給我倒點水去」江母白了林建國一眼。
林建國跟個受氣的小媳婦一樣,聽話的去倒水去了,二丫在旁邊看熱鬧看的很開心,娘這是掙錢了,月要杆子立起來了啊!
喝了口水,江母才把今天的事情都說了一遍,聽到生意那麼好,林建國也很是開心,生意好就證明他媳婦的手藝好,喜歡吃她做的菜。
江母說完又問家裡沒有發生什麼事情吧,林建國一聽問到他了,目光閃爍著:「沒……沒……家裡能有什麼事情啊,我就餵了餵豬,然後就一直在編筐子」。
江母疑惑的看了林建國一眼,沒說什麼,今天累了一天了,明天還要早點起來去飯店,他有事情既然不說,那肯定就是老屋的事情了,不說就算了,想也不會是什麼好事。
林建國心虛的給江母捏捏肩膀,錘錘腿:「孩她娘,你今天辛苦了,肚子裡的孩子沒有鬧你吧」。
「沒有,這孩子一直都很乖,一直都沒有怎麼折騰我,等生下來以後,想必也是個疼娘的主」。
「也疼爹,更要心疼咱閨女,好了,看二丫都累的睡著了,你今天也辛苦了,我把二丫抱她屋裡去了,你也趕緊睡吧」。
當大地剛從薄明的晨曦中蘇醒過來的時候,新的一天來臨了。
二丫早早的就起來了,前天洗好的豬下水除了肥腸還沒有吃,昨天林建國又不知道怎麼做,今天她要早點起床,拉著江母做給她吃。
到廚房一看,江母正在淘米煮飯,上次靖宇那孩子送的大米還沒有吃完,昨天小陸又送了些,所以她們家大米很充足,可以敞開肚子吃了。
「娘,咱們早上炒豬肝吃好不好,還有爆炒月要花,我都洗乾淨放那了,我去給你找點蔥去」。
不等江母回答,二丫就小跑著去找野蔥去了,其實還是大蔥比較好吃,但是她們剛剛分家,菜都沒有種,所以隻能薅野蔥湊合一下了。
江母搖了搖頭,果然能讓這丫頭早起的,也就是吃的了,她還以為太陽打西邊出來了,怎麼舍得起來那麼早呢!
二丫興沖沖的薅來一把野蔥,剛好江母把菜都切好了,把豬肝先用一些鹽巴跟醬油醃製一下,二丫又想到,要是這豬肝不放點酒去腥的話,味道會大打折扣的,又跑去把林建國上次買的白酒給偷偷拿出來往豬肝上麵倒一些,再偷偷的放回去。
跑過去燒火,讓江母給她炒菜,她要是快點長大就好了,江母在家的話,是不放心她炒菜的。
把鍋充分燒熱加入少許煉好的豬油,油熱之後下入切好的料頭爆香,然後下入醃製好的豬肝,用勺子快速攪動一下,大火爆炒把豬肝炒至發卷,放入切好的辣椒跟蒜苗,炒至蒜苗斷生為止,土匪豬肝做好了。
片大味濃的豬肝吃起來一點腥味都沒有,還沒出鍋的時候就能聞到它的香氣。