四十九章饞嘴貓(1 / 2)
「你這孩子,整天嘴巴都跟抹了蜜一樣,就會尋你娘開心,餓了吧,那櫃子裡麵有娘放起來的麥乳精,娘去給你沏一碗你嘗嘗」。
江母小心的挖出幾勺麥乳精,放上半碗開水,快速的攪拌幾下,感覺到溫度不是太燙了,端給了二丫:
「你小心點別弄撒了,這東西可貴了,你在這乖乖的喝,娘趁亮給你把被子做出來,今天晚上你就可以鋪上跟你錢陸哥哥家一樣香噴噴的被子了」。
二丫接過碗,一股麥芽和奶油混合的香味瞬時撲鼻而來,刺激著唾液分泌,捧著一碗熱飲,啜一口啜一口,每一口都那麼暖胃,暖透心窩。
這東西其實說實話,肯定沒有現代某典,某侖蘇好喝,但是在這個年代,也是難得的美味了,平時很少有人舍得給孩子喝這些。
二丫咕嘟咕嘟的一氣把麥乳精喝完,打了個響亮的飽嗝兒,小短腿麻利的跑去把碗洗了洗,又跑回來接著看江母做被子。
二丫的被子沒有那麼大,不一會江母就把被子做好了,又拿了一些紅線,在上麵繡了幾朵紅花,二丫喜歡的不得了,抱在懷裡看了半天。
江母看了看二丫那閨女的傻笑,心裡不由得有些酸澀,還是自家日子不好過,不然二丫也不會看到床新被子就高興的大呼小叫的。
二丫的被子做好了,他們自己的倒是不用那麼急著做了,反正他們都蓋了那麼久的舊被子了,不在乎這一天兩天的了。
看天快黑了,江母趕緊忙著做飯了,二丫樂顛顛的幫著打下手,一會幫忙剝蔥,一會又幫忙洗菜的,忙的不亦樂乎。
今天晚上沒有窩窩頭了,江母準備和一些麵,做個蔥油餅吃,把和好的麵揉好分成一個一個的小劑子,用擀麵杖擀出一個個的圓形小餅的形狀,上麵撒上些蔥花點綴。
在鍋裡放上熬好的豬油,油多些餅才會好吃,看油溫可以了,放上擀好的餅,小火約扌莫十五秒左右,用鏟子一下翻過來,餅子的表麵已經成了金黃色了,蔥香味已經出來了,等到餅子兩麵都金黃了,餅子本身也起了一層小泡泡,蔥油餅就做好了。
又依法做了七八張餅子出來,二丫喜歡吃糖,把一個麵劑子挖開一個洞,裡麵放上些白糖,再擀成餅子的形狀,烙了個糖餅出來。
餅子一出鍋,二丫就顧不上熱,先咬了一小口,一下子就咬到了化開的糖了,燙的二丫舌頭直打轉,呼了好久才有知覺。
江母心疼的趕緊端了碗涼水說:「你這小饞貓,都說心急吃不了熱豆腐,這剛出鍋的餅子你就敢直接上嘴咬?趕緊喝點涼水漱漱口。」
二丫灌了一肚子涼水,可憐巴巴的坐在凳子上看著那張糖餅直發呆。
林建國回來看到二丫這個樣子,覺得很可笑,這饞嘴的丫頭今天這是怎麼了?還能看著餅子發呆。
好笑的點了點二丫的頭:「爹都看你半天了,你這是乾嘛呢?是準備把它看的再變出來一張餅子麼?」
說完拿起二丫的餅子,放在嘴巴裡咬了一口,香香酥酥的,挺好吃的啊!