第四十三章（1 / 2）
43
東方紅酒店的員工在21點後就下班了，伍一、丁贊東在員工們走後也關門回家。當丁贊東坐在車裡，首先要欣賞丈夫的駕駛技術，然後透過車窗向外張望。盡管現在是夜晚，她仍然看著路燈下如同白晝的街、路和閃過的樓房、店鋪。仿佛借著過往的人和事來驗證某種事物的成敗得失。伍一把車開進小區，駛向一樓的車庫。車到門前，車庫的卷門己經升起，他直接把車開進去，停好後他們一並下車。出了車庫，卷門也就落下來了。丁贊東挎著伍一的胳膊向家裡走。
高層小區綠化到樹成蔭，柳成行，涼亭灌木叢中揚。人們早晨起來，在小區近公裡的林蔭道上轉上幾圈，再到健身器材上鍛煉筋骨，然後舒舒服服的坐在休閒椅上……麵朝街路，又與小區內外相通的商鋪，撐起四周的門麵。居民足不出戶，隻要言語一聲，所需的物品立馬到家。東方紅酒店一一魚、肉、禽、蛋、奶、米、麵、油、調料等都在小區的商家采購。
丁贊東挽著丈夫一邊走，一邊說：「今年的年夜飯又開始預定了。」
「是的，你有什麼好主意？」伍一說。
「有新亮點嗎？」丁贊東看著丈夫，反而問。
幾年的年夜飯，伍一夫婦搞得有聲有色。
伍一說：「 總結經驗，取長補短，再接再厲。」
丁贊東看著丈夫，臉上洋溢著甜蜜的微笑。他們走進樓道，上了電梯。雖然電梯裡隻有他們倆，但是他們並沒有接著說話，隻是默默的對望著到了十九樓。開門進了整潔、溫馨的屋裡。裝飾簡單到隻有棚頂用了點兒心思，明亮柔和的光澤透視著主人獨具匠心的審美設計。細節突出，點綴得當。用伍一的話說：「花錢不多，風格獨特。」
伍一脫去外衣，坐在桌前，開始擬定年夜飯的套餐清單：1、三人套餐，六菜，二百八十八元。2、五、六人套餐，八菜，四百八十八元。3、八人套餐，十菜，六百八十八元。4、十人套餐，十二菜，八百八十八元。雞、魚、生魚、合菜（豆芽、乾豆付、粉絲、木耳、圓蔥、韭菜、肉絲）不變，其它菜隨家人增減酌定並贈送主食。伍一寫好，遞給正在拖地的媳婦，丁贊東接過菜單沒動，站在那兒看著。伍一過來取靠在她身邊的拖把，丁贊東馬上把菜譜放到沙發上，笑著說：「可以。」直到把地拖好，坐回沙發，她再仔細看著菜譜，並說：「八八八，發發發。」
第二天一早，酒店料理備齊後，伍一正式向外公布了年夜飯的製定方案：讓他們沒有想到的是，半月左右二十幾張桌就定滿了。並且有的家庭要求先吃一頓。於是，東方紅酒店提前迎來歡天喜地的節日，貼「福」字，貼對聯掛錢兒。服務員披上迎賓彩帶，後廚人員精神飽滿的迎接八方來客。每個家庭都情意深遠，享受文化，高興而來，滿意而歸。東方紅酒店在空當兒時，開始了一年一度的大掃除。丁贊東請來粉刷、裝裱師，黃、紫、粉、紅，每個色調兒都有獨立的風格同時又融合了浪漫的色彩。雅間兒壁畫換個位置就是另一種典雅風情。換了棚上的拉花、燈飾，頓時呈現環繞燈籠似火焰的效應。大廳的桌子由屏風築起，成為一各個恬靜溫馨的家。桌上擺放著水果、花生、瓜子、糖果和待沏的龍井茶、壺。這些飲料糖果，經服務員的妙手打造，使人耳目一新。
這麼多年，顧客對東方紅酒店的認可與厚愛，不單單是吃頓飯，而且包含著更深的文化內涵一一食文化的多樣與拓展，酒文化的挖掘與延續……科學、哲理、倫理、道德，修身養性，文科、理科……包括人文景觀的梳理與打造。
隻要是大年三十兒，無論這兒天有多冷，人們始終感到暖洋洋的。東方紅酒店張燈結彩，門兩旁的花籃兒顯得特別熱情，微風過來，上麵的花、帶仿佛在招手致意。店內響著悠揚的音樂，伍一穿一身深藍色西裝，淡粉色襯衣。丁贊東著一套紫色西裝，佩戴黃色領結，在門口迎接著過年的「合家歡」。人們紛紛來到酒店。「過年好，過年好！」伍一、丁贊東迎接著客人，客人們回禮。然後由服務員引領，坐到自家的「屋」裡。
「嚇，這家熱情奔放，舉目齊眉。」一位家庭男主人說：「家裡和這兒比，遜色多了。」
「坐在這兒，心情舒暢、爽朗。」一位三十多歲的女士說。
「仿佛進了仙境。」一位四十多歲的女士說：「夢幻和現實完美的結合。」
「仿佛置身牡丹亭，」一位四十多歲的先生，接著剛才那位女士的話說，「幽靜的格調，典雅的風情，不同地域文化的交融，簡直是至高無上的享受。」
年三十兒，是居家團圓的日子。在外打工的人，回來了；在外工作的人，回來了；在外上學的孩子，回來了；丈夫回來了，妻子回來了，兄弟、姐妹回來了。愛人回來了，盡忠盡孝的人回來了。工廠放假了，職工休息了，清晰可見的商鋪關門了。中國式的年三十兒，已經震撼到世界的各個角落。他們紛紛效仿，同時追隨著中國的腳步。每個家庭都有說不完的話，又有許多不了的情。他們吃著水果，嗑著瓜子兒，扒著花生，含著糖果，喝著茶水、飲料。相別一年，見時喜上眉梢，千言萬語化為一個眼神兒，一個微笑……14點，已經有幾家開席，丁贊東吩咐啟菜。這時，人們已經聚集到門口，迎取「開天喜地」的好彩頭。伍一點燃鞭炮，「劈劈啪啪」的響聲：「過年了！」14點30分、15點全部開席。家家戶戶看著色香味兒形的菜餚，欣賞拍照。頓時屋裡彌漫著酒的飄香。一年沒沾酒的人，此時此刻，麵對家人也要喝上幾口。在舉杯同慶的時候，每個家庭，每個人，無論是總結，還是今後的遠景規劃；無論是囑托，還是希望；無論是摒棄前嫌，還是批評指正，都深深刻在他們的心裡。在高興之時，幾個家庭要求提前打開屏風。伍一夫婦帶領酒店員工，撤下屏風，同時包間兒的門全部敝開。
「我們能在一起過年，是今生的榮幸。」大家庭裡一位五十左右的先生首先，說：「感謝酒店給我們的機緣友合。為我們的年三十兒團聚，乾杯！」
「一年一度春風過，一日一晨家宴和。」資深女士說：「在這個團圓的家宴上，讓我們共同舉杯。」
「願兒童茁壯成長；願小學生好好學習，天天向上；願中學生奮發努力考上大學。」一位退休的先生，給人們帶來由衷的祝福，「願人們努力工作；願老年人身體健康，長命百歲；願在坐的朋友心想事成，年年有今日。」
「願每位朋友，活出精彩，活出人格，活出智慧。」一對四十多歲，教師模樣的夫婦，站著向人們祝福：「願一生騰飛發達，願祖國繁榮昌盛。」
「國家迅猛發展，也使就業環境寬鬆。」一位著裝的女士說：「讓我們跟上時代的步伐，參加到建設國家，提升自我的洪流中去。」
「我在外打工多年，和家人團聚是每年的期盼。」一位近五十歲的先生說：「盡管一年的收入可觀，但是心裡總是空盪盪的。想父母，想孩子，惦記媳婦，她擔起全部的家事，照顧老人、孩子，有時間還打點零工。」
人們向他們投來羨慕的目光。這時，妻子站起來和丈夫一起舉杯，「祝大家萬事如意，心想事成。」