第39章 佛跳牆,食材被偷(1 / 2)
「青黛,你唬人的這個臭毛病能不能別對自家人?」顧眠把目光從霍衡的身上移到了顧青黛的臉上,一臉的無語。
顧青黛都要氣死:「是真的,我真的見到他動了,我以為他要醒來了!」
「好了你別說了,現在你老老實實的給我收拾東西,我要去做菜去,別整什麼幺蛾子,不然我收拾你。」
顧眠指了指霍衡,眼中滿是提醒。
顧青黛無語的一屁股坐在了霍衡的身邊,伸手打了打他的臉:「就是說,有沒有一種可能,你是不想要勞動,裝的呢?」
顧眠在廚房裡麵忙活,根本就不知道顧青黛在作什麼妖。
看著滿滿的食材,單單主料就有鮑魚,海參,魚唇,花膠,蹄筋,鴨腎,鵪鶉蛋,花菇,瑤柱,豬肚,老雞,老鴨,豬蹄,排骨,荷葉。
加上薑,蔥,紹興酒等等輔料。
那些海貨,有些已經用油發製了。
現在,還有一些瑤柱之類的沒有發製好,需要等明天才行。
她仔細地思索著:「被譽為『天下第一菜』的『佛跳牆』,做起來可是費時費力,我可以先熬製其他。」
說吧,顧眠把老雞老鴨,還有排骨跟豬蹄做一個底湯。
炒香了之後,顧眠就把這些食材放到了甕中。
「每一樣食材的特性不同,所以不可以一起放進去。」
不但要製作,她還要一直記錄全程,方便到時候直接把菜譜給沈庭柏。
「荷葉封口,這樣荷葉的香氣就回流到湯裡去了。」
密封之後,顧眠總算是歇了口氣,看著爐子上的甕,嘆了一聲:「這還隻是第一步,用六個時辰煨湯,我要還寸步不離。唉……」
要是有後世的廚房,就不用這樣麻煩了,隻需要訂個時間跟溫度。
就在顧眠自言自語地思索記錄時,顧青黛在院子裡麵咽口水。
最後實在是忍不住了,她悄悄地推開門,直接出去了。
而顧眠這會兒還不知道。
記錄完了之後,也沒有事情做,便想著明天擺攤的事兒。
看著新買的小推車,她腦海之中忽然閃現出一個東西。
靈機一動,直接拿出紙筆開始畫圖!
改良版的古代小吃車,馬上就在她手下逐漸成型。
做一個小吃車,可比再買一輛馬車便宜多了。
等顧眠畫好了圖紙之後,就叫顧青黛:「青黛,你過來幫我把這個圖紙送去給王大娘,交給她兒子。」
叫了兩聲,顧眠都沒有聽見有什麼回應。
「青黛?」裡裡外外找了一圈,還是沒有發現。
這會兒,顧眠開始有些著急了,生怕她跑丟了。
可是爐子上麵還有東西,她要是走了之後,萬一出了什麼事情,那心血白費,還要麻煩沈庭柏拿原料。
思來想去,顧眠還是決定去找顧青黛去。