《到墓筆記》（八）（1 / 2）
當天一幫老外在後廚，我不急不緩的做了三道菜。
兩位老外跟以前一樣每道菜都隻吃了一口，臉上的表情很享受。
但兩位給我的評價，卻是最會擺盤的幾個廚師之一。
我很討厭擺盤，但他們卻誇我擺盤好看？
他們沒有誇好吃，甚至對口味隻字未提。
這次我以為我會失敗，他們離開時我滿腦子都是擺盤好看。
但兩位離開後的第三天。
他們再度來了酒店，酒店成功得到了米其林三星認證。
頒獎的那一刻，我甚至認為法國菜最高的評價就是擺盤好看。
而我也成了米其林三星廚師，頒獎後私底下那位當年怕冒昧的老外問起了我的年齡。
我說了二十五，他無比震驚。
我以為他會震驚我成了最年輕的米其林三星廚師，但他表示震驚的並不是我的年齡。而是我五年前見麵時真的很年輕，還好當時我沒說出來不然他就丟人了。
我當時一直很在意，詢問了為什麼隻誇我擺盤不誇我菜的味道。
老外苦笑著說真的很好吃，但是怕說了好吃另一位說難吃就尷尬了。
我思考著原來兩位老外一直在裝x，而且互相裝x較勁。
離開的時候我才知道，這位老外叫愛德華·米其林。1963年生於法國中部城市克萊蒙菲朗，是米其林公司總裁弗朗索瓦·米其林最小的兒子。
而另一位陪坐的叫米歇爾·羅利耶，都是大佬中的大佬。
成為米其林三星之後，我和師傅都樂開了花。
米其林餐廳評分係統共有三個等級：