第29章 世界潮流(1 / 2)

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在陳萱看來,魏年雖有些臭美,為人當真是一等一的好。後兒個帶她們去賣毛線的鋪子,都是魏年付的錢,陳萱是個本分人,她覺著,自己織一身羊毛衫已是叫魏年花費不少,況以後這錢,她是要還給魏年的,故,再不肯多挑。魏銀李氏也是早早的心有盤算,跟店家說了自己要織的衣裳大小,問好所用毛線的分量,都是織多少買少多。魏金則不一樣,當真不是自己錢不心疼,那買起來,真叫一個大手筆。魏銀都勸她,「這不論毛線還是衣料子,今年用不掉,明年放著也就不鮮亮了。大姐你買這些個,織的完?」

魏金道,「自是織的完的。你想想,我,你大姐夫、你倆外甥,一人秋冬兩身,哪裡就用不完了。」

陳萱這樣的厚道人都不禁在肚子裡腹誹,眼下過了重陽,秋天都過完了,就剩冬天了。可魏金就是這樣的性子,魏年看魏金挑的這一大堆,想著有孩子們,又是在外頭,也隻是瞥一眼,沒說什麼。

陳萱主要是發愁這麼些個毛線,可怎麼扛回去。不過,這在魏年眼裡,根本不算個事兒,直接讓夥計傍晚給送家去就是。

魏家算是大主顧,魏銀直接讓店家免費送了三本編織毛衣的書和四幅織毛衣的竹針。陳萱可算是開了眼界,原來編織毛衣都有書教的,陳萱摩挲著那書,給魏銀仔細的包了起來,想著家裡魏銀最是手巧,叫魏銀看,一準兒學的會。

因時近晌午,陳萱還說呢,「咱們現在回家,雖晚些,也耽擱不了吃飯。」

魏金嗤笑,「好容易出來一回,乾嘛還回家吃啊,叫阿年請客!就去便宜坊,那兒的燒鴨,全北京城最香!」

魏年看向魏金,「那也不是請你吃,我請外甥們吃。」

「成,成,我沾你外甥的光。」魏金笑嘻嘻地,心下高興,覺著娘家兄弟很給做臉。

魏年叫了幾輛黃包車,大家坐黃包車去鮮魚口的便宜坊。陳萱可算是又開了回眼界,尤其現成的肥鴨,宰殺的乾乾淨淨,一隻隻掛在堂前,客人現挑現烤。魏年挑了兩隻肥鴨,魏金不大滿意,「這麼些人哪,兩隻哪兒夠?我一人就得吃一隻。你外甥們也正是能吃的年紀。」

「姐,咱還點別的菜哪。」魏年一向大方,他並不怕花錢,可這到了飯館子,也不能就隻吃一樣燒鴨啊。

魏金與魏年的性子,大相徑庭,說魏年,「你是不是傻啊,好容易來回館子,還點什麼別個菜,就吃燒鴨,燒鴨最好吃。你要點別個青菜豆腐的,給你媳婦點,我可不吃那個。」直接又挑兩隻肥鴨添上,叫夥計算上先前魏年挑的,攏共四隻。

行了,這還點什麼別個菜啊。鴨子就吃不清了。

魏年深覺帶大姐出來吃飯丟臉,魏金不理會魏年的臉色,一徑吩咐了夥計,「那鴨架,不必給我們做湯,給我們包起來,我們帶走的。」

魏年拿魏金沒法,與夥計道,「鴨油蒸幾碗蛋羹,另外,芥末墩兒,黃瓜條兒,紅白芸豆,豆腐絲兒各來一樣,素素的青菜湯來一碗。」也不能乾吃燒鴨,這也忒油膩了些。

夥計連聲應了。

陳萱頭一回見到這燒鴨的吃法兒,燒鴨烤到色澤金黃時,那真是油香四溢,香極了。然後,夥計現場片鴨。片的極薄,先是一盤帶皮的,這一盤每一看都是有皮有油有肉,再一盤便都是瘦肉了。這瘦肉也極香,用荷葉餅放下蔥醬裹了,那入口的滋味兒,陳萱確定,她兩輩子頭一回吃這樣好吃的東西。

陳萱覺著,真不怪魏金直接點名要來吃這家的燒鴨,果然是極好吃的東西。原來,鴨子除了燉,還能這麼烤著吃,這可真香,真好吃。就是用鴨油蒸的蛋羹,陳萱有幸嘗了嘗,然後,這碗蛋羹就成了陳萱記憶裡最好吃的蛋羹。還有那幾樣小菜素湯,味道也很不錯。就是待結賬時,陳萱很是心疼了一回,雖不是她花錢,可花這許多錢吃這一頓,陳萱自來節儉,心裡想著,她現下是個窮的,倘以後有機會,有了錢,也要請魏年吃一頓好的才好。也不能因著魏年有錢,就總讓魏年花錢啊。

於是,大家吃一頓燒鴨,回去還帶了四幅鴨架。

這四幅鴨架,魏年在外就要個麵子,魏年是不提的,倒是趙豐趙裕兩個孩子很有眼力,接過夥計送上的打包鴨架,魏金打個飽嗝,還說呢,「叫你們二舅媽提就行了。」

魏年真是忍無可忍,先誇外甥們有眼力,說魏金,「下回再不帶你出來。」

魏金笑嘻嘻地,「行啦,那不過玩笑,叫孩子們提吧。這些事,隻是小事,你們做晚輩的做得來,就得這樣有眼力才好。」後麵的話是同兩個兒子說的。

趙豐趙裕乖巧應了,魏年心說,他這都是看外甥們的麵子!

待回了家,魏金還指揮著鴨架如何燒,「剁上兩顆白菜,晚上熬白菜吃,香。」

魏年懶得理魏金,回屋喝茶去了。他下晌不打算去鋪子,叫陳萱沏一盞釅茶,吃了兩盞,就出門去了。出門前還同魏金說,「鴨架不要熬白菜,稀湯寡水的,有什麼好滋味。」

「那怎麼做?」

魏年與陳萱道,「晚上你擀麵條,吃打鹵麵。就用鴨架煮湯,別的不用放,把那從張家口買來的口磨打鹵。待鹵成了,耗一勺炸花椒油澆鹵上。」

陳萱一聽,這做法並不麻煩,點頭,「成。我知道了。」

魏年便滿意的出門去了。

傍晚做飯,陳萱就按魏年說的做了,味道很是不錯。

連魏老太爺都多吃了半碗麵,要說還有不滿意的,就是魏金了,魏金把空碗遞給陳萱,陳萱忙去給魏金再挑一碗過水麵,魏金自己添了兩勺子鹵,「我說用鴨架熬白菜的,怎麼倒做了鹵頭。」

陳萱老老實實的說,「阿年哥想吃打鹵麵。」

魏金兩下子拌好鹵麵,看陳萱一眼,「阿年哥阿年哥,你就知道聽他的。」

魏年將筷子往碗上一放,吃好起身,說魏金,「你就閉嘴吧,都第二碗了,還沒飽哪?我勸你少吃些的好,看你胖的。」

魏金氣的,「我就是胖,怎麼了?!」

「沒事沒事,胖吧胖吧。隻管胖,大姐你要兩碗不夠,鍋裡還有的是麵條,三碗四碗也有的。」魏年唇角一翹,奚落魏金,「虧你嫁得早,不然,要今兒你這模樣跟姐夫相親,姐夫得叫你嚇著。」

魏金氣笑,「滾吧你,沒一回說些好聽的叫人高興。」

當真是,雖則不是做的熬白菜,魏金很是沒少吃,打鹵麵就吃了兩碗半,當天夜裡連平時愛吃的羊肉餅都沒吃,可知晚飯吃得有多飽。陳萱知道,魏金就是刻薄慣了,愛尋釁人。

魏金非但愛尋釁人,她要覺著你好欺負,還會欺負人。

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