第271章聶少高效（1 / 2）
薑蔓緩緩豎起大拇指：「聶少高效，聶少威武！」
聶崢把她那隻手按下去，眉心微微皺起：「不是跟你說了交給我處理嗎，你怎麼非要去找阮兆齊？」
薑蔓努努嘴：「我沒忍住，想快點搞清楚整件事情，所以就找他去了。」
頓了頓，薑蔓突然道：「哦，阿崢，我今天看見阮邵華了。」
聶崢神色稍顯嚴肅：「他從香港回來了？」
薑蔓也不清楚對方的情況，隻道：「不知道從哪兒回來，但我看他帶了個人，說的廣東話，阮邵華對他很客氣。」
聶崢一臉沉著，眼底幽深無邊，麵上的月匈有成竹似乎是掌控著什麼大局。
他不跟她講，薑蔓也就不問。
就算不問，她也知道這半年他暗中在跟他爺爺做什麼。隻是暴風雨就快近了，薑蔓不知道自己為什麼會不安。
轉眼到了十月底，薑蔓的營業執照辦下來了。
她不知道是方瑞雲去找阮邵雲斡旋起了作用，還是聶崢他父親親自出手，總之依舊是之前那些資料，但執照辦得非常順利。
飯店開業，最高興的要屬薑少勤。
他要繼承祖業做最正宗的薑家菜，他等這一天已經等了十年了。
薑少勤負責菜譜，薑蔓負責飯店運營業務，薑少勤的事她不插手，她的事薑少勤也不過問，分工明確。
有了前車之鑒，這一次薑蔓找的財務是通過聶崢，對方辦事牢靠，值得信任。
由於原本的薑家大飯店在滬市已經很有名氣了，想要再做一個薑家菜必須得有自己的特色才能在滬市的餐飲行業站住腳跟。
和薑少勤討論這件事的時候，薑少勤沉著冷靜，似乎並沒有多大壓力。
「你爺爺在的時候，最受歡迎的一道菜就是小煎雞，這道菜看似簡單，用料卻非常講究。」
廚房內，穿著廚師服的薑少勤身後站著同樣也穿了廚師服的鄭良才，兩人在共同探討用哪些菜來作為薑家私房菜的特色菜單。
鄭良才和薑少勤能產生共鳴，兩人在理論和實踐上都很合拍，鄭良才很贊同薑少勤說的每一句話。
鄭良才點頭道：「沒錯，市麵上好多小煎雞都不正宗，用飼料雞以次充好。辣椒也用錯了，甚至還有的廚師香料用太多壓住了雞肉原本的鮮美。」
「正宗的小煎雞一定要用三黃雞，仔薑和紅綠色小米椒，之前在對麵那家吃過，那菜譜完全是亂來，薑少坤這麼做也不怕死了去見我爸會被招呼兩個大嘴巴子！」
想著薑少坤亂改動薑家菜譜薑少勤就生起，砍雞骨頭沒忍住用力了點，啪的一下宰下去，嚇了鄭良才好大一跳，薑蔓也嚇得差點蹦起來，三人對視一眼，哈哈大笑。
薑少勤又道：「特色菜單可以加上瓦罐係列，我父親在的時候，除了回鍋肉和小煎雞撐場麵，最受歡迎的就是瓦罐係列。」
瓦罐烏骨雞，瓦罐肥腸，瓦罐豬蹄，瓦罐牛蹄筋……想起這一道道精心烹煮的佳餚，薑少勤似乎又想起當年創辦薑家大飯店的父親，一時煽情，視線模糊。
要是父親還在的話，薑家菜現在一定舉世矚目了。