第131章 第 131 章（1 / 2）
冬日大雪紛飛, 整個桃城銀裝素裹，老街街道上堆滿了厚厚的雪。即便是大雪，也無法阻攔熱情的食客們, 一大早，寧冬飯館門前便沸反盈天起來。
「謔，今兒雪可真大呀！」
「瑞雪兆豐年嘛，哈哈。」
「原以為今天大雪，來吃飯的人會不多呢。」
「不是, 我說, 寧冬飯館都火多少年了，得快有二十年了吧, 你還不了解情況啊，管他什麼刮風下雨下雪下冰雹, 一點也影響不到飯館的生意！」
「就是就是！」
忽然有人感慨：「二十年了啊, 時間過得真是快啊。」此人正是宋明。他已經成年輕小夥子變成了中年大叔，他看著寧冬飯館, 感慨萬千，「想當初，我還是寧冬飯館的第一位客人呢, 一晃都二十年過去了。」
這二十年, 老街發生了天翻地覆的變化, 如今老街已然成為桃城最為繁華的中心地帶。
桃城也發生了天翻地覆的變化，全世界各地前來的遊客讓桃城變成了國際性的旅遊勝地。桃城之前隻是一線城市，現如今也成為了超一線城市。
葉冬拎著包，視線掃過飯館門前擁擠的人群, 轉身去往旁邊的庭院。
院子裡靜悄悄的, 每一處都覆蓋上了白雪, 有鳥兒站在白雪間。見他進來了，鳥兒快速飛遠，爪子落在二樓雕空花窗上。
剛飛到花窗上，鳥兒受驚了一般，又快速飛遠，鳥兒飛走之後，花窗裡出現一道纖細的身影。
花窗後麵，穿著棉衣的女人輕輕擦了下窗欞。
「二姐！」葉冬揮手，高聲喊道。
正在擦窗欞的葉冬聞聲朝下望去，發現樓下長身玉立的葉冬，她也揮揮手，「小冬回來了？」
葉冬拎著包，大步流星快步上樓。
「不是說這周不回來嗎？」葉冬見葉冬上來了，忙去拿撣子去彈他身上的雪花。
「本來是不打算回來的，但想二姐了……」
「我看你是想二姐做的吃的了。」葉青走過來。她已經快四十，即便是這些年保養得不錯，仍然止不住眼角爬出的細紋，因而笑起來時，眼角歲月的痕跡很是明顯。
「都想！」葉冬嗬嗬笑，麵龐在光影下格外清俊。葉寧放下撣子，問：「想吃什麼？」
「毛血旺、水煮魚、尖椒兔！想吃有味道的！口味重點的！」葉冬讀研的城市飲食口味偏淡，他今年剛考過去，吃了半學期清湯寡水的菜，人都快淡成水了。
「我去買菜。」葉青轉身就去拿菜籃子。為了環保，家裡買菜基本上都用的菜籃，很少用塑料袋。
葉冬拎著書包回房間，經過茶室，他探頭。茶室裡，李洪生和田淑香正在泡茶喝。
「舅舅，舅母。」
田淑香轉過身，她的頭發梳得整齊，精神氣很足，六十多歲的人了，精神得跟四五十歲似的，「呀，小冬回來了？」
「瘦了，這是沒吃好？」李洪生斑白的兩鬢在燈光下泛著銀光。
「那邊的菜太清淡了。」葉冬走進去，幫李洪生倒茶。
「哎喲，難怪瘦了，回來多吃點，把肉長回來。」田淑香心疼地扌莫著葉冬的手，「想吃啥，舅母去給你買。」
「大姐已經去買菜了。」
……
廚房裡，葉寧把洗乾淨的兔肉塊擠乾水分，後放到盆裡，鹽、味精，胡椒粉，料酒通通加到盆裡後，她戴上塑料手套開始抓拌肉塊。
隨之勾了些水芡粉進去，抓勻之後放油，繼續抓拌。
鍋裡寬油熱到六成熱時，葉冬將兔丁肉倒進油鍋裡。刺啦片刻後，兔肉變白，她及時撈出兔肉。
另起鍋燒油，爆香薑絲蒜片，再將青花椒加進去炒，兔肉下鍋前，葉寧先炒了些白糖進去調味。待兔肉下鍋她將切好的青紅椒也倒進鍋裡。
鹽，生抽，味精，辣鮮露，藤椒油進行調味，葉寧用勺子舀起陳醋，從鍋邊淋入鍋內。
手執起鍋，快速翻炒，青紅椒與兔肉在鍋裡漸漸融味，辣椒的辣與兔肉的鮮，發酵出引人舌尖生涎的濃香，香味沿著鍋邊，稀裡嘩啦地竄到廚房每處角落。
葉冬圍在灶邊，高大的身體在廚房裡籠罩下一片陰影，他的喉結不停上下滑動，「二姐，還要多久才能炒好？」
向葉冬投以一瞥，葉寧心生悵然。還記得弟弟幼年時，總會抱著她的大腿，奶聲奶氣地問菜什麼時候才能炒好，一切清晰如昨，可時光已經往後撥了這麼多年。
「二姐？」
葉冬的聲音喚醒葉寧，她趕緊回神，幸而鍋裡尖椒兔沒有因她的失神而產生失誤。再次顛幾下勺，撒下芝麻和香菜，香噴噴的尖椒兔出鍋。
一上桌，葉冬就拿起筷子去夾尖椒兔，尖椒兔炒得微黃，芝麻、香菜、青紅椒橫亙在其間，白白紅紅綠綠的，煞是惹眼。
兔肉極其嫩，香香嫩嫩的，透著鮮味和辣味，多咀嚼幾下，能吃出裡頭含著的椒麻味，香香麻麻的，十分下飯。
尖椒兔十分霸道的麻辣鮮香跑滿整個口腔，葉冬滿足地眯起眼睛，「那邊做的尖椒兔一點都不好吃，還是二姐做的好吃……」
葉青給他夾菜，「那就多吃些，誰叫你當初要考到別處去，要還在桃城，天天都能回家吃尖椒兔。」
田淑香附和，「是啊，你當初在留在本校讀研不挺好的。」
葉冬托腮，他原也想留在桃城大學讀研，隻要他願意，他隨便就能考上桃城大學的研究生，隻是他要報考的是管理學，桃城大學的管理學在全國排不上號，所以他才考去了別處。他唉了一聲，「沒辦法，要是桃城大學的管理學比較好，我就留在本校了。不過，也就隻兩年多了，再過兩年多我就回來。」
說起桃城大學，葉冬想起了什麼，問：「小天哥呢？今天有課？」
葉冬咀嚼著尖椒兔裡的辣椒，辣椒辣得她舌尖發麻，她說：「嗯，有課。」
剛博士畢業的李天如今在桃城大學教物理。
想著這會兒李天應該也在吃午飯，葉冬邊吃著兔肉邊給他打電話。
視頻通話接通，李天的麵孔出現在鏡頭裡，他帶著眼鏡，眉眼十分清亮，「小冬？」
「小天哥，在乾嘛呢。」
「在吃飯，你呢？」
「也在吃，喏，二姐做了毛血旺、水煮魚和尖椒兔，可好吃了。」葉冬將鏡頭對準桌上的菜。
葉天扼腕：「我也想吃。」
「那就回來吃啊。」
「今天忙，上完課還要做實驗，回不了。」