第16章 蒸餾酒問世（1 / 2）
周瑜俊朗的臉上，也露出笑容，說道：「陸公子提了賭約，我奉陪到底。我很好奇，你要怎麼樣，才能借助酒水來大賺特賺。
「江南之地，釀酒成風，各家各戶都有酒，都能釀酒，都有自己的一些特點。」
「要脫穎而出，很難！」
周瑜說道：「關鍵是釀酒需要時間，我不認為，陸公子這一次能贏。」
陸玄自信道：「我贏定了。」
周瑜也是很自信，說道：「我反而認為，這一次我贏定了。鑒於陸公子想大賺特賺，根本就辦不到。陸公子如果有什麼需要幫忙的地方，提出來就是。」
陸玄搖了搖頭，說道：「釀酒的事情，不需要公瑾參與，你等著就是。明天上午，你來一趟太守府，我給你看我的酒，保證你大開眼界。」
周瑜笑了起來。
他不認為陸玄能借助酒水賺錢。
周瑜雖然很年輕，卻是喜歡喝酒的人，他清楚周家釀酒的情況。
即便如此，賣酒也不好賺錢。
因為競爭很大。
周瑜站起身，主動道：「陸公子要準備新酒，我就不耽擱了。明天一早，我再來拜訪。」
陸玄點了點頭。
他親自送走了周瑜，才回到自己的院子，開始準備起來。
陸家是大家族，陸康也是好酒的人。在陸家的酒窖中，有大量的酒水。
這時代的酒很差，度數很低，連後世清酒的度數都達不到。關鍵是，酒也不是後世的酒曲發酵，清澈度不夠，顯得有些渾濁，沒有後世酒水的那種濃烈和醇香。
對於這時代的人來說，已經習慣了，而且能喝到就不錯。
陸玄要做的，是通過蒸餾來提純。
這是最容易辦到的。
陸玄找了一口大鐵鍋，再準備了一個陶罐放在鐵鍋上當甑子。
最上麵，是天鍋裝著冷水封頂，冷卻熱騰騰的酒蒸汽，確保能冷凝酒水。在陶罐和天鍋的中間，還有一個專門接酒的漏鬥，一旦酒蒸汽冷卻後，匯入漏洞中流出，最後沿著陶罐外的竹筒，流入酒壇中。
這一切看起來簡單，可是要組裝不容易，陸玄耗費了大半天才折騰好。
想法很容易，實施很難。
好在，最終成功了。
一切準備妥當，陸玄帶著人，從地窖中取出了十二壇酒，全部倒入鐵鍋加熱。
隨著鐵鍋的加熱，酒水滿滿的開始沸騰起來。
咕嚕！咕嚕！
酒水翻滾，冒著熱氣。
所有的酒蒸汽在陶罐中盤旋上升，當蒸汽到了頂部，一遇到冷卻的天鍋，酒蒸汽遇冷，迅速冷凝成酒水，沿著漏鬥流出來，最後順著陶罐外的竹筒，流入酒壇。
滴答！滴答！
一滴一滴的酒水，滴落在酒壇中。
濃鬱的酒香，瞬間撲麵而來。
陸玄靠近後輕輕一嗅，臉上露出了燦爛的笑容。
成了！
他的蒸餾酒成功了。
這是有家底的好處，換做是一個普通的老百姓家中，糧食都不夠吃，不可能釀酒。
沒有足夠的酒水，你想釀酒，根本就辦不到。關鍵是酒水提純蒸餾，這一點損耗更大。
一般人，根本支撐不起。
「陸玄，你小子在乾什麼？」
「聽管家說，你老夫的從地窖中，搬走了十二壇好酒。這些好酒，可是老夫的心肝寶貝。你全部搬走浪費，簡直是暴殄天物，老夫以後喝什麼呢？」
「臭小子，胡來啊。」
陸康氣哼哼的聲音，已經先一步傳入院子。
陸玄聽到後，神色輕鬆。