第九十八章 永歡訪裡做餛飩(2 / 2)
寧十還沒說話,葉青鳥到是先給應下來了:「叔兒,不嫌棄的,不嫌棄的,那真是要謝謝您了。」
晨鍾暮鼓樓剛好就挨著永歡坊,中年漢子的家就在永歡坊裡麵,這裡已經是整個洛陽城人口密度最大最集中的地方。
為何叫永歡坊呢?
就是寓意此處能讓百姓永久歡樂的意思,可真實情況卻是自娛自樂,因為這裡的人最窮,三教九流,啥樣子的人都有。有人的地方就有江湖,所以也最亂,就連衙門都不太願意管,算是洛陽的雞肋之地。
如果把洛陽比作是一朵盛開的嬌艷牡丹,那這永樂坊就是牡丹花梗上的刺兒,有它容易刺到人,沒它又覺得缺點東西。
或許因為唐王要大婚,深夜的永樂坊都沒個消停,走到哪兒都能聽到喧鬧聲,有些屋子裡搖骰子的聲音都能傳到大街上。
中年漢子憨憨的說:「別覺得奇怪,自從有了咱洛陽,據說這永歡坊就是這個樣子了,亂是亂了些,但隻要你守規矩,住著還是挺舒服的。」
想要繼承中年漢子的餛飩攤,起碼要懂怎麼做餛飩,寧十不恥下問,纏著中年漢子給自己演示了好幾遍。
清水和麵做皮兒,皮兒裡麵包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等餡料,用水煮熟。
把餛飩做熟很簡單,可做好吃卻很難,餛飩的皮兒要做成一寸八分長的正方形,皮兒要做的很薄,煮熟後要有透明感,煮的過程要加三次涼水,讓餛飩經歷三沉三浮,這才算地道。
餃子重蘸料,而這餛飩卻是重湯料,中年漢子教給寧十的湯是用大骨頭小火熬製的濃湯。
師父領進門,修行靠個人,能告訴寧十的,中年漢子都告訴了。至於最後做的好不好吃,那就隻能靠勤奮跟天賦,一個廚子一個味兒,強求不來。
中年漢子歸鄉心切,第二日就要啟程,眼下住的宅子他也給賣了,買家這幾日就會來收房。收房前,寧十幾個人可以暫住在這裡,至於往後要如何,那就不是中年漢子願意操心的事情了。
萍水相逢。
已算是仁至義盡。
……
一輪明月跑過枝頭。
夜色下的永歡坊終於逐漸安靜下來,引入城內的洛河看上去黑漆漆的,稍微反射一點月光,更顯深邃陰暗。
滿城的紅燈籠,照亮了夜空,卻總有照不到的地方,這個時辰還敢出門活動的人,不是醉漢便是在黑暗中討生活的人。
兩匹黑色涼馬拉著一車用黑布包裹著的貨車,馬蹄纏著隔聲的棉布,就連車輪都是經過特殊處理的,一路行駛過來幾乎聽不到什麼聲音。
馬車旁邊跟著七八個黑衣皮甲的鏢師,嘴裡不斷的詛咒著什麼,似乎是在訴說這一路的不太平。
屋簷上的陰影中,一個影子一動不動的貼在牆壁上,眼眸死寂般盯著這貨車。
貨車從城門位置被悄悄放進來,一路七拐八拐,眼看就要進入永歡坊。突然,陰影中躥出來兩個鼠目寸光的漢子,兩隻眼睛滴溜溜的掃視了一遍,一副緊張警惕的模樣。
鏢師的頭兒不動聲色的上前兩步,從月要間取出一塊月要牌,又從另外一側取出一個不輕不重的香囊。
(本章完)