第31章 第31章（1 / 2）
嬴政剛剛冊封陳慎之為膳夫上士,哪知道這麼巧，就在燕飲之上，兩人忽然對換了。
嬴政變成了陳慎之，陳慎之變成了嬴政……
正巧有看不起陳慎之的臣子前來「敬酒」,其實目的便是奚落陳慎之一通。
陳慎之乃是齊國的亡國公子,在秦朝統一之前,國家與國家之前本來便是互相看不起的,仇恨也頗多,今日你打我,明日我打你，這仇恨日積月累，誰也說不清楚。
如今齊國公子落魄如此，大家自然想要嘲弄一番。之前陳慎之與嬴政一同出現,嬴政還呼喚他「三弟」，許多人拿捏不準陛下的心理，因此不敢貿然行動。
但現在好了,陛下當著眾人的麵，封了陳慎之膳夫上士，這不就是給陳慎之難堪麼？其他人一瞧這場麵,再無需什麼過多的顧慮，隻管嘲弄這個齊國的亡國公子好了。
他們哪裡料到,這一轉眼,亡國公子突然換了瓤子，變成了大秦的九五之尊嬴政！
「上士大人，怎麼,不給麵子啊？」
周遭的卿大夫一聽,全都哈哈大笑起來。
有人道：「也對,畢竟膳夫大人這次可是立了頭功，被陛下親封，爾等從未有過這樣的榮光，不是麼？膳夫大人驕縱一些，也是情有可原的。」
嬴政根本不想搭理他們的嘲弄，淡淡的掃了一眼在場眾人，將姓名一一記在心中，都沒有搭話。
那幾個卿大夫一看，怎麼回事？一個小小的膳夫上士，竟然不理會他們，這哪裡成？
「小子！」其中一個卿大夫拉住嬴政的袖袍，道：「我們與你說話，為何如此無禮？」
「無禮？」嬴政冷笑一聲：「無禮的是你們，不是麼？」
「我們？」卿大夫明知故問：「我們如何無禮？你一個小小的膳夫上士，就在我等麵前狂妄了不成？好啊好啊！今日我等便給你這個教訓！」
他說著，「呼啦——」一聲，手中耳杯一揚，酒水猛地潑出，沖著嬴政麵門潑上去，分明想要給嬴政難堪。
若是往日裡的陳慎之，他根本不會武藝，再快的反應能力也躲不開這些酒水，但眼下，陳慎之的軀殼裡，住的可是嬴政。
嬴政從小習武，反應能力超群，眼看那卿大夫沉肩提肘，便知他要做什麼好事兒，當即早有戒備。
嬴政手掌一推，卿大夫的酒水的確灑了出來，但並未朝著嬴政的麵門而來，而是「嘩啦！」一聲，全都潑灑在了卿大夫自己個兒身上。
「啊！」卿大夫一陣尖叫，震驚的看著自己被酒水潑灑的袍子，哆嗦得道：「你……你……你……」
嬴政森然的冷笑一聲，道：「中大夫敬酒，我如何能不回敬呢？」
旁邊圍觀的卿大夫們也嚇了一哆嗦，難道……難道這看起來文質彬彬，仿佛小白臉兒一般的羸弱書生，竟是個武藝高手？深藏不露？
卿大夫們拿捏不準，也不敢貿然造次，已然有人吃了癟，其他人便快速散開，各自回了席位去。
陳慎之一晃變成了嬴政，其實邁入燕飲大營之時，陳慎之便在想了，燕飲在黃昏舉行，不過一會子便會天黑，那天黑之時，自己會不會變成便宜大兄呢？若是變成了大兄，豈不是可以大快朵頤這豪華燕飲？
陳慎之並不在意什麼膳夫上士的官職，反而更加在意這場燕飲。
皇天不負苦心人，這句話果然是這麼說的，在陳慎之小小的期盼之下，他真真兒的變成了秦皇嬴政！
陳慎之端坐在燕飲大營的最上手，最尊貴的席位上，麵前長案擺放著各種各樣的吃食，葷的素的、湯的羹的、蒸的炙的，各種各樣，琳琅滿目，看的陳慎之的口水幾乎飛流直下。
陳慎之抬起嬴政那寬大有力的手掌，扌莫了扌莫唇角，好似是沒有流口水。
他聽到了營帳角落的騷亂，看起來便宜大兄此時此刻的處境並不太好，與人產生了沖突，但陳慎之並不在意，畢竟這般的小風小浪，怎麼能難倒始皇陛下呢？不必太過擔心。
陳慎之便放寬了心，將重點放在眼前的案幾上。
寺人趙高在一旁侍候，眼看著「陛下」目光森然，冷冷的凝視著案幾上的菜色，還以為陛下不喜歡今日的菜色。
趙高仗著膽子道：「陛下……今日有您喜愛的濯藕，不如……小臣為您布膳？」
「不必。」陳慎之阻止了趙高的動作。
趙高心中一突，看來陛下今日毫無食欲可言。
哪知他這般想著，便見「陛下」慢慢抬起手來，寬大有力的手掌，優雅的拿起案幾上的小匕，持著小匕舀了一勺魚羹送入口中。
「陛下」沒有說話，未有點評魚羹如何，飲了一口魚羹之後，又盛了一勺，隨即又盛了一勺，又又又盛了一勺，頻率越來越快，看的趙高眼花繚亂，擦了擦額頭上冒出來的冷汗。
不知是不是魚羹開胃，「陛下」的胃口竟是打開了，食欲大開！
的確，魚羹頗為開胃，因著這魚羹有些許的鹹。
這魚羹並非是鮮魚製作而成，而是經過醃製的鹹魚。畢竟這個年代運輸並不方便，想要在泰山腳下置辦宴席，食材新鮮度很難控製，所以膳房裡準備了這道醃製的鹹魚魚羹。
雖不是新鮮的魚肉，但醃製的味道極其鮮美，加之筍子、蘑菇等等佐料調味，一口鮮到骨子裡，隻可惜有些鹹了，一連喝了好幾大口，比較叫水。
陳慎之在趙高瞠目結舌的怔愣下，放下手中的小比，開始用主食，不愧是皇帝格調的燕飲，主食都有好幾種，稻米、餅子、鍋盔等等，數不勝數。
陳慎之取來一碗稻米，麵容平靜，眼神卻發放異彩，仿佛要在案幾上乾一番大事業一般。
他將魚羹盛出來，撐在稻米的小碗裡，如此一來，魚羹泡米飯，有了米飯的中和，魚羹便不會那麼鹹口了，食起來剛剛好。
陳慎之一勺一勺的將魚羹盛進米飯碗裡，看的趙高一臉茫然，平日裡陛下用膳，絕不會對一道膳食超過五口，而眼下……
陛下竟如此鍾愛這道魚羹？趙高趕緊在心中記住，陛下喜歡魚羹。
陳慎之將魚羹盛進來，為了膳食?精美，其實魚羹並不多，盛到後來便不方便了，陳慎之一看，這好辦，將魚羹的器皿稍微端起一個角來，斜著盛便方便了。
趙高一看，嚇得六神無主，險些大喊：「陛下，小臣來！讓小臣來罷！」
陳慎之看了一眼趙高，點點頭，道：「也好。」
趙高趕緊跪下來，雙膝跪地，雙手捧著魚羹的器皿，讓陳慎之盛湯，把最後的湯頭全都盛出去。
陳慎之還指揮道：「斜一點。」
「是是，小臣敬諾。」
陳慎之又道：「再斜一點。」
「是是，小臣敬諾！」
嬴政剛解決完了找茬兒的卿大夫們，一抬頭，便看到陳慎之一點子君主風範也未有，讓趙高端著器皿，正在盛湯，這種舉動是嬴政一輩子都不會做的，嬴政頭皮發麻，這眾目奎奎之下，萬一陳慎之隻因為吃食，毀了自己個兒的威嚴，如何是好？
他當即端起耳杯，佯裝敬酒的模樣，想要上前提點陳慎之。
嬴政堪堪走過去，還未走到陳慎之麵前，便聽到「嗬……」一聲抽氣聲，是上手的陳慎之發出的。
燕飲大營其樂融融，但其實卿大夫們全都用餘光觀察著陛下，陛下的一舉一動，都是焦點，別看陳慎之隻是小小的呻?吟了一聲，但便是這麼一聲，嚇得眾卿全部噤聲，連呼吸都屏住了，一時間燕飲大營裡靜悄悄的。
陳慎之正在食魚羹，突然抽了一口冷氣，慢慢抬起手來，似乎捏住了什麼，低頭一看——魚刺？
原來是魚羹中的魚刺，因著魚羹泡了米飯，米飯與湯羹混合在一起，很難分辨魚刺，難免被紮了一下。
陳慎之隻是被輕輕紮了一下，因著他以前從未感覺過疼痛，身子的應激反應讓他下意識抽了一口冷氣，這被魚刺紮的感覺還挺新鮮的。
陳慎之將魚刺摘下來，捏著看了看，趙高卻渾身一震，大驚道：「陛、陛下！血……陛下流血了！」
陳慎之一臉迷茫，舔了舔唇舌，口腔中好似的確有一股腥甜的味道，陳慎之以前在上看到過，這便是血的味道，那股腥甜的味道，應當便是鐵鏽的味道。
牙床柔軟，被魚刺紮了一下，自然會流一點子血，在口腔中完全不必擔心什麼，馬上便能止血。
陳慎之沒當一回事兒，趙高卻嚇得猶如驚弓之鳥，大喊著：「醫官！快！快傳醫官！陛下、陛下流血了！」
群臣慌張不已，陳慎之一臉迷茫，唯獨嬴政覺得頭疼，不知情的，還以為燕飲大營混入了刺客，陛下血流如注呢？誰能想到，隻是一根小小的魚刺，引起的騷亂……
陳慎之後知後覺，抬手阻止道：「不必找醫官。」
「可、可是陛下……」趙高還未說完，陳慎之果斷的阻止了他的話頭，道：「不必，一點點小傷而已。」
正說話間，有人快速走入營帳，「咕咚！」一聲直接跪在地上，然後膝行上前，一麵上前一麵磕頭，口中哭喊著：「陛下！陛下饒命啊！陛下，小臣……小臣一時失察，還請陛下饒命啊！」
陳慎之更是一臉茫然，什麼情況？吃著飯還有人突然進來請罪？
看那衣著，應當是膳夫。
進來的的確是膳夫無疑，正是做這道魚羹的膳夫。
膳夫們都知曉，陛下喜歡食清淡的吃食，例如食魚，所以每次的膳食裡必然有魚，但是陛下又極其討厭遇刺，不喜自己摘遇刺，所以膳夫們都是將魚刺摘乾淨的。
方才陳慎之被魚刺紮傷了，還紮出了血，險些叫了醫官過來，膳夫們自然聽到了消息，嚇得做魚羹的膳夫前來請罪，不停的叩頭。
燕飲大營之中悄無聲息，隻剩下膳夫的哭求聲，其他卿大夫猶如看熱鬧一般，誰也沒有說話，畢竟在他們眼中，膳夫便是螻蟻，做錯了事情，碾死便罷了。
陳慎之目光平靜的凝視著那膳夫不斷哭求，低頭看一眼案幾上的遇刺，隨即道：「起來罷。」
卿大夫們還等著看戲，哪知道下一刻，「陛下」竟然要膳夫起來？這是什麼意思？
膳夫也是一頭霧水，顫巍巍跪在地上，根本不敢起身。
陳慎之捏起那根魚刺看了看，道：「不過一根魚刺，隻是……」
剛剛起身的膳夫嚇得一個激靈，咕咚又跪了下去，咚咚咚開始磕頭，大喊著：「饒命啊！陛下！饒命！饒了小臣罷！小臣知罪，知罪啊！下次再也不敢了。」
陳慎之頗為無奈，看了一眼營帳下手的嬴政，想來平日裡真正的秦皇陛下威嚴不可方物，所以才會嚇壞了這些膳夫罷。
陳慎之像模像樣的道：「朕……並非要治你得罪。」
膳夫狐疑的抬起頭來，戰戰兢兢得道：「謝、謝陛下！」
陳慎之指著那盤魚羹，道：「隻是這魚羹，乃是醃製的鹹魚製成，這樣的魚羹一般選取鮮活的活魚，熬製出來才比較鮮嫩，醃魚始終差上一些，口感低了一層。」
卿大夫們萬沒想到，今日陛下變了性子，竟和膳夫們討論起吃食來了？
嬴政隻覺頭疼發作，愈演愈烈，就別指望著陳慎之能用自己個兒的身子做什麼好事兒，果不其然罷！
膳夫一臉迷茫，正愣在當地，道：「陛下……陛下所言甚是，這醃魚的確，的確沒有活魚口感好，隻是……隻是……」
慶功宴飲在泰山之陰舉辦，想要運送食材十分不便，上好的活魚到這裡都死了臭了，如何能入菜？所以膳房最後還是用了醃魚來做魚羹。
陳慎之托著腮幫子，注視著那道魚羹，道：「這醃魚的口感不差，若是能做成臭鱖魚，味道一定極佳。」
「臭……臭？」膳夫懵了，呆愣的看著「陛下」，在宮廷膳房中工作，講究的便是一個「雅致」，所有的菜色，無論擺盤，還是入菜，都要雅致又有格調，彰顯九五之尊的威嚴。
因此從沒有一道菜叫做「臭什麼」的，這道「臭鱖魚」膳夫聞所未聞。
其實臭鱖魚便是醃製發酵而成，和眼前的醃魚一曲同工，陳慎之方才食到這道魚羹的時候，便想到了臭鱖魚這道菜。
昔日裡陳慎之沒有味覺，他隻知臭鱖魚該如何做法，卻不知臭鱖魚到底是什麼味道，如今有了條件，自然是要嘗一嘗的。
陳慎之微微一笑，唇角揚起一個溫柔的弧度，這一笑全把膳夫給嚇壞了，倒頭又要跪。
陳慎之組攔住那膳夫，道：「你近前來，朕將臭鱖魚的製法交給你。」
膳夫半信半疑，心中打鼓，生怕自己近前去，會被「陛下」一把掐斷脖頸，畢竟九五之尊會什麼製作吃食的法門？而且「臭鱖魚」到底何物？聽起來鄙陋異常，如何能入口？
但膳夫又不敢不上前去，畢竟陛下已經開口了。
膳夫戰戰兢兢的躬身上前，垂低了身子，壓低腦袋，不敢直視陳慎之一樣。
陳慎之也不強求，等膳夫走到跟前，便攏手耳語了幾句，說的自然是臭鱖魚的做法。
眾卿但見膳夫起初怕的麵無人色，聽了「陛下」幾句言辭，突然睜大眼目，一臉恍然，好像悟到了什麼，連連點頭，口中道：「陛下英明，是了是了，還能如此？小臣記住了，記住了！」
嬴政抬手壓住自己青筋狂跳的額角，說來也奇怪，陳慎之的身子無知無感，自己竟莫名感覺到頭疼，當然，那並非真正的痛覺，而是「心感」罷了。
朕的一世英名，不會毀在陳慎之這小子身上罷？
膳夫大喜，聽罷連連道：「是是，小臣敬諾，小臣敬諾，小臣這便去做……隻是……隻是這臭、臭鱖魚，需要醃製，可能需要一些時日。」
陳慎之擺擺手，笑道：「美味自然值得等。」
膳夫叩首之後，連忙退下，退出了營帳。群臣嘩然，什麼情況？「陛下」被魚刺紮了，見了血，卻沒有追究膳夫的過錯，倒是和膳夫……相談甚歡？
陳慎之等膳夫退下，也沒當一會兒事，繼續「乾飯」，他側頭一看，案幾上不隻有美味佳餚，還有……佳釀。
先秦時期的釀酒業已然博大精深，並不像現代想象的那般匱乏。雖然那時候酒漿的酒精濃度並不高，但是並不妨礙貴胄們享樂，貴胄們需要享樂，自然會衍生出各種各樣的酒類。
而且當時還有「雞尾酒」，不同顏色的酒漿，十足講究。
陳慎之眼看到案幾上的酒漿，不由眯了眯眼目，自己往日裡無知無感，也不知酒的滋味兒，上卻多有對酒的描寫，不乏誇贊。
縱觀歷史上下五千年，多少文人雅士為酒折月要，詩仙李太白對酒大加贊賞，《將進酒》更是耳熟能詳。
「當真……」陳慎之喃喃自語：「這般令人欲罷不能？」
趙高聽到陳慎之說話，但沒聽清楚，連忙請罪：「陛下，小臣方才一時沒聽清楚，鬥膽請陛下再重復一遍。」
陳慎之收回了神來，笑道：「為朕添酒。」
「敬諾，陛下。」趙高應聲。
趙高根本沒當回事兒，畢竟往日裡陛下也飲酒，雖陛下並不嗜酒，對吃食酒飲都是淡淡的，總也喝一些，因而趙高根本沒當回事兒。
趙高立刻取來勺，秦時用膳，盛湯的喚作小匕，取酒的反而喚作勺。趙高拿起勺來，為陳慎之斟了一耳杯的酒漿。
酒漿清澈，散發著淡淡的清甜，聞起來毫無酒精的味道，就好像一點子也不醉人。
陳慎之端起耳杯，輕輕淺嘗了一口，酒漿引入口中，勾引著唇舌，在口腔中戲耍，一股子甘醇、綿滑，悠遠流長的感覺一直從唇舌流到嗓子眼兒裡，又香又甜，回味不已。
陳慎之眯著眼睛，輕聲感嘆道：「好酒。」
這可是為了慶功宴西，特意從鹹陽運送而來的宮釀，專門為了今日這大喜之日，開窖取酒，便算是九五之尊的秦皇，也不是每日都能飲到這樣的上上品，除非逢年過節祭祀，平日裡是不能開窖的。
陳慎之飲了一口，隻覺得酒果是好東西，這味道絕了，飲了一口想兩口，這便是書上說的「食髓知味」罷。
趙高是個有眼力見兒的，見到陳慎之耳杯空了，立刻添上一杯，恭敬的道：「陛下，請慢飲。」