第93章她心思深沉早就知道了(2 / 2)
小順兒一愣,心裡有些著急,「那裴姐姐你一個人住在村西頭,豈不是很危險,要不還是搬回我家裡來住吧?」
裴若歲抿了下唇,「可能之後我在鎮上住的時間會更長一些,小順兒不用擔心,快坐下吃飯吧。」
大福將裴若歲教給他的菜在今兒早上都做了一遍,有鍋包肉、一品豆腐湯、紅棗饅頭、蘿卜牛肉煲。
他都按照裴若歲之前說過的進行改正了,味道自然是稱得上一頂一的。
裴若歲一一嘗過後,給大福豎起了大拇指,並不吝嗇自己的誇獎,「很棒,保持這個水平,重振酒樓指日可待。」
大福頓時忍不住笑了起來:「歸根結底,還是東家厲害,要沒有東家教我,我還跟以
前一樣,傻子似的不會做菜呢。」
聽他這麼說,幾個人頓時笑作一團,大堂裡洋溢著歡快喜悅的氣氛。
早飯過後,裴若歲也沒閒著,找來了董祿和全夜到書房去,而小順兒則在櫃台繼續練字,也有其他夥計幫襯著看店。
「找你們過來是想說一下之後酒樓發展的事情。」裴若歲單手攬著小橘貓,另一隻手從懷裡掏出了之前寫好的紙張,平鋪在桌麵上,示意他們二人一起來看。
董祿一邊看,一邊皺起了眉,「東家,你要讓人免費品嘗,這不是賠本的買賣嗎?」
「又不是讓他們吃起沒完,還不至於把咱們吃到賠本。更何況,咱們清安酒樓現在這個模樣,要是不用點特別的法子,你覺著誰會願意來咱們這兒?」
她的問題讓董祿陷入了沉思,半晌後,他搖搖頭,說:「很難,也就隻能靠一些念舊的食客,來幫咱們宣傳。」
裴若歲:「所以說,你們對這個安排還有什麼疑問嗎?」
「沒有。」全夜和董祿齊齊回答。
少女滿意地點點頭,「今兒是初八,初十的時候集市開集,南來北往幾個村兒的人會比較多,咱們把人分出去一半負責吆喝,一定得把大量的人吸引過來,效果才最好。」
「那怎麼吆喝才能確保他們願意過來呢?」全夜不覺著手裡沒多少錢的老百姓會願意來酒樓湊這個熱鬧。
裴若歲將紙張往邊上推了推,新拿了一張毛邊紙出來,研墨寫上了一行大大的字——「清安酒樓新菜免費品嘗咯!不要錢,人人都有機會品嘗!好吃你再點,不好吃不要錢!」
「這十裡八鄉的百姓,富裕的人不多,日子都過得緊巴,能有免費的吃食,誰會不願意呢?」裴若歲頓了頓,「尤其最好在中午的時候去集市裡喊,那會兒他們也都餓
了。」
全夜若有所思地點點頭,「東家你說得對啊!」
「東家,我聽大福說,你教了他幾道菜,但攏共就那麼幾道……能支撐得住咱們酒樓嗎?」
董祿的疑惑是很實在的,光有那麼幾道菜,當然是不足以讓食客們紛紛為之傾倒的。
但裴若歲也不打算這麼早就把好東西全都搬出來,有些時候,非得吊足了那些食客的胃口,才能賺取更大的利益。
更何況,有的殺手鐧,她還想留著日後用來攻陷昌寧縣甚至是帝京等地方的市場呢。
「就說後續還會有新品售賣,先讓他們好奇著,也順便利用利用他們幫咱們宣傳。」裴若歲回答說。
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