第43章 美味（1 / 2）
顧春華也沒客氣，直接讓自己兒子打下手。
別人的話不放心，方子還是要握在自己手中最為合適。
她是一位高級特工，所接受的訓練算是五花八門。
做菜隻是其中的一個項目。
他們當初學習做菜的手藝可是跟八大菜係的名師學出來的。
甚至很多都是老年間傳承下來的禦廚私房菜。
顧春華不光會做八大菜係的中式菜餚，還會做西式菜餚，更不要說烘焙西點，全都是拿手好戲。
顧春華想了想家裡嗷待哺的孩子，開荒地就憑自家兒子那把子力氣？
開兩畝荒地估計得五六個月。
問題他們一大家子人，就這九口人，就是九張嘴。
要想吃飽喝足，靠兩畝荒地可不行。
賣方子當然是最便捷的，不過她也是想順勢跟會賓樓的少東家達成合作意向。
東坡肉大家自然都知道。
就是因為蘇東坡愛吃豬肉，見於詩文，其實東坡肉就是紅燒肉，功夫全在火候。
先用猛火攻，大滾幾開，然後就加入佐料用微火慢燉。
湯汁略起小泡即可。
東坡肉一般需要加大量的黃酒。
劉春生直接對上了窗子裡麵陸延庭惡狠狠的目光，急忙躲閃開來，嘴裡嘟嘟囔囔道。
「不就是做飯嗎？好像誰不會似的。」
是聞到奇異的香味兒，還是忍不住吸鼻子。
女人會做飯不稀奇，稀奇的是這個女人做出的飯菜可真香。
劉奎誌也在廚房外麵徘徊，聞到這個味道有和他平日裡吃的菜餚味道有點兒大相徑庭。
過了不知許久，廚房裡傳來女人的吳儂軟語。
「老二，把這些菜用托盤端到雅間裡去。」
「好嘞！」
劉奎誌像是做賊一樣，急忙鑽進了雅間裡。
不大一會兒功夫，隻聽到門簾後麵傳來了腳步聲。
陸延庭端著一個紅木的大托盤走了進來。
桌子上擺上了幾樣菜餚。
白玉般的瓷盤裡碼著整整齊齊的猶如麻將塊兒一樣的肉塊兒，紅的透亮，色如瑪瑙。
另外一個盤子裡，準確的說是一隻瓷盆裡放滿了各種蔬菜，肉類混合在一起，看起來很復雜，也看不出菜餚是什麼，但是顏色和它平日裡看到的完全不同。
另外一隻盤子裡放了一盤炒的金黃的米飯。
劉奎誌微微笑了一下下口水，不由的笑道，「顧娘子，我看菜量這麼大，咱們大家一起吃。」
顧春華這些菜餚自然做了大份兒的，本來就計算了她和陸延庭還有初五的飯菜。
總不能在這裡待了這麼久，最後餓著肚子回去。
「少東家，這都是家常手藝，這一道菜就是東坡肉，而這一道菜叫麻辣香鍋，而這一個就叫黃金炒飯。少東家嘗嘗我們的鄉野手藝。」
顧春華介紹完自然開動。
等到劉奎誌拿筷子夾起一塊東坡肉的時候，其他幾個人也紛紛開動。
東坡肉入口，劉奎誌不由的眼神充滿了驚訝。
這肉看起來和普通的紅燒肉沒有區別，可是入口肥而不膩，軟糯香甜，幾乎是入口即化。
而且肉的味道裡含著淡淡的酒香，甚至有一些稻草的香味。